房水槽大比拼 看看哪種材質最實用

其實做菜(cai)最(zui)麻煩的(de)并不是(shi)最(zui)后的(de)烹飪階(jie)段，而是(shi)之前的(de)準備(bei)工序，比(bi)如洗(xi)菜(cai)、揀菜(cai)、切菜(cai)等，所以(yi)，處理這些工序的(de)水(shui)槽(cao)成為(wei)廚房內使用頻率(lv)最(zui)高的(de)用品。在飯前飯后準備(bei)工作(zuo)中，有65%的(de)時間(jian)直接與水(shui)槽(cao)有關，因(yin)此被稱為(wei)是(shi)廚房的(de)“心臟(zang)”。故選用一個美觀、性能良好(hao)、清潔干(gan)凈的(de)水(shui)槽(cao)，對每家(jia)庭來說，是(shi)非常(chang)重(zhong)要的(de)。

廚房水槽大比拼

看看哪種材質最實用

鑄鐵搪瓷水槽

從(cong)材(cai)質(zhi)上看，不同(tong)質(zhi)地的水槽(cao)各有(you)優(you)缺點。陶瓷(ci)的水槽(cao)曾經最(zui)普遍(bian)，價格也便宜，但(dan)是缺少特色，式樣(yang)過(guo)于普通，已經逐漸走(zou)出現代廚(chu)房。

純亞克力水槽

亞(ya)克力水槽色彩豐富，可(ke)以根據廚房整(zheng)體環(huan)境或廚具的(de)色彩來進行選擇搭配，容易制造協(xie)調統一的(de)效果。偏愛深色的(de)人(ren)可(ke)以選擇多(duo)為深灰與褐(he)色的(de)結晶石(shi)(shi)水槽，它(ta)的(de)表(biao)面也(ye)比(bi)較光潔，但比(bi)較容易被刮花或磨損。人(ren)造石(shi)(shi)水槽顏色夸張逼真，可(ke)以說獨具個性。它(ta)質(zhi)樸、原色的(de)另一面也(ye)為某(mou)些崇尚自然(ran)風格的(de)家(jia)庭所(suo)喜愛。

不銹鋼水槽

但是(shi)(shi)，現在市(shi)場上最常見的(de)、應用最廣泛的(de)是(shi)(shi)不(bu)銹鋼水(shui)槽(cao)(cao)。不(bu)銹鋼是(shi)(shi)廚用水(shui)槽(cao)(cao)的(de)理想材料(liao)，其輕便、耐(nai)磨(mo)、耐(nai)高溫、不(bu)易老化、不(bu)易腐蝕、不(bu)吸油(you)、不(bu)吸水(shui)、不(bu)藏(zang)垢、不(bu)產生異味，是(shi)(shi)其它材質所無法比(bi)擬(ni)的(de)。目前，不(bu)銹鋼水(shui)槽(cao)(cao)的(de)市(shi)場價格(ge)相差比(bi)較(jiao)大，價格(ge)從數(shu)百(bai)元(yuan)至上萬元(yuan)不(bu)等，價格(ge)的(de)決(jue)定因素(su)主(zhu)要與(yu)進(jin)口與(yu)否、材質選擇、施工(gong)工(gong)藝等有關(guan)。而且通常是(shi)(shi)套餐，也就(jiu)是(shi)(shi)除了水(shui)槽(cao)(cao)還包括(kuo)龍頭、下(xia)水(shui)管等配件，只有進(jin)口的(de)水(shui)槽(cao)(cao)才需要上萬元(yuan)的(de)高價。

水(shui)槽的(de)(de)(de)施工(gong)目(mu)前最(zui)常見(jian)的(de)(de)(de)有(you)焊接(jie)和一(yi)次(ci)成(cheng)型兩種。當然大家都喜歡一(yi)次(ci)成(cheng)型，但制作工(gong)藝難度(du)大，且成(cheng)型后的(de)(de)(de)水(shui)槽整體薄厚不勻，比(bi)較薄，多為0.7mm左右。但并(bing)非越厚越好，材(cai)質厚的(de)(de)(de)水(shui)槽太笨重(zhong)，容易使柜體變(bian)形，也會傷害餐具器(qi)皿，0.8-1.2mm是最(zui)好的(de)(de)(de)，壽命長(chang)，器(qi)皿也會得到安全保(bao)障。

對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼水(shui)槽的(de)(de)選購也存在著誤區，大(da)多數人購買(mai)時(shi)用(yong)是(shi)(shi)(shi)否有磁性(xing)來(lai)推(tui)斷不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼水(shui)槽的(de)(de)好壞(huai)，這是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)科學的(de)(de)。因冶(ye)煉造(zao)成(cheng)化(hua)學成(cheng)分波動或加工狀態(tai)不(bu)(bu)(bu)同(tong)，像(xiang)比較好的(de)(de)304(不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼板)材質(zhi)可能帶(dai)有微(wei)弱的(de)(de)磁性(xing)，但如(ru)果帶(dai)有強磁性(xing)，就一定不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)304(不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼板)材質(zhi)。

另外，從當今的水槽市場來看，凡是雙槽深度超過18cm的，都是經過焊接的。因為雙槽槽體同時拉伸超過18cm(槽體深度，并非槽體加槽邊總高度)，是加工工藝的極限深度，如果商家還是稱其為一體化工藝，那就是騙人的了。順便一提，水槽比較合理的深度為15-21cm。