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清明節吃什么養生 清明食療菜譜的做法看這些就夠了【養生食譜】

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萬物至此(ci) 皆潔(jie)齊清(qing)明

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清明,春祭節
時間在每年公歷的4月5日前后
清明是中華民族傳統祭祖之日
也是農歷二十四節氣之一
乃“天時”與“人時”相結合的日子
人們在這一天踏青郊游、祭掃墳墓
清(qing)明亦(yi)是春季仲暮之交(jiao)

而春季與肝相應
養(yang)生(sheng)要注重平肝氣、養(yang)肝陰

傳統美食
美食

清明時節江(jiang)南地區常吃(chi)青團(tuan)這一傳統特(te)色(se)小吃(chi),是一種用艾(ai)草(cao)(cao)的(de)汁拌入糯(nuo)米粉中,再根據自身口(kou)(kou)味選擇裹入的(de)餡兒或是不裹餡兒,口(kou)(kou)味不甜不膩(ni),有著清淡而悠長的(de)青草(cao)(cao)香氣,同時有著消(xiao)食降火、驅(qu)寒除濕的(de)功效(xiao)。

青團菜譜

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養生食譜

清明吃什么(me)養生?清明時節天氣(qi)干燥,同時人體肝火旺盛,內外結合下(xia)容易出現口干、鼻干的癥狀。在飲食(shi)方面(mian),需要注重補腎潤肺,只(zhi)要是應季、新鮮的蔬菜(cai)都可以食(shi)用。蔬菜(cai)多(duo)半選擇以芽、苗(miao)、筍為主,可多(duo)食(shi)些柔肝養肺的食(shi)品,如菠(bo)菜(cai)利(li)五臟、山藥(yao)健脾補肺、薺菜(cai)平(ping)肝和中(zhong)等。常見的有菠(bo)菜(cai)湯(tang)、黑木耳炒山藥(yao)、薺菜(cai)拌花(hua)菇等。

養生良習
美食

常(chang)說道的(de)“夜(ye)臥早(zao)起”,夜(ye)臥并非讓(rang)人熬(ao)夜(ye),而早(zao)起也不(bu)是(shi)起得(de)比公雞還早(zao)。

這(zhe)種說法只是相對于冬季的“早(zao)睡(shui)晚起”而(er)言(yan),適當的晚睡(shui)能讓人神清氣爽,在早(zao)晨7點左(zuo)右起來,正是胃經最(zui)旺(wang)的時候,最(zui)適合起床就餐(can)。

美食

清明時(shi)節,天氣(qi)(qi)溫暖、陽氣(qi)(qi)生發(fa),需要將冬季積存的寒邪散(san)發(fa)。

此時可(ke)選擇具有(you)疏散風(feng)熱、清肝明目功(gong)效的菊花(hua)茶飲用(yong),不(bu)但可(ke)以養肝利膽,還能(neng)疏通經(jing)脈,清明就應多飲菊花(hua)茶。

美食

清明時節乍暖還(huan)寒,情緒較(jiao)為低落(luo),細菌、病毒也(ye)容(rong)易滋(zi)生,十分容(rong)易引(yin)發心里(li)和身(shen)體上的(de)疾(ji)病。

在出門(men)游玩(wan)時,要(yao)注意保持(chi)身體的(de)保暖以及心情的(de)舒暢,過度的(de)玩(wan)耍和抑(yi)郁的(de)心情,很容易引發(fa)各(ge)種疾病癥狀(zhuang)。

結語

清明節令養(yang)(yang)生,離不開精(jing)神(shen)的(de)調養(yang)(yang)和(he)飲(yin)食的(de)調配。在情(qing)緒上要(yao)力戒焦躁、抑郁等(deng)有害情(qing)緒;飲(yin)食上要(yao)依(yi)據自(zi)身(shen)的(de)體質(zhi),以此來(lai)調補陰陽(yang)盛(sheng)衰。做好(hao)精(jing)神(shen)和(he)物質(zhi)兩方(fang)面(mian)的(de)工(gong)作,才能有一個(ge)健康的(de)身(shen)體,來(lai)度過一個(ge)美好(hao)的(de)生活。


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