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五谷雜糧行業簡介

一、五谷雜糧包括什么

五谷(gu)是(shi)(shi)(shi)(shi)指：稻(dao)谷(gu)、麥子、大(da)豆(dou)、玉米(mi)、薯類，同(tong)時也習慣地將米(mi)和面粉以外的(de)(de)(de)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)稱(cheng)(cheng)作雜糧(liang)(liang)，而五谷(gu)雜糧(liang)(liang)也泛(fan)指糧(liang)(liang)食(shi)(shi)作物，所以五谷(gu)也是(shi)(shi)(shi)(shi)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)作物的(de)(de)(de)統稱(cheng)(cheng)。五谷(gu)雜糧(liang)(liang)是(shi)(shi)(shi)(shi)我們的(de)(de)(de)主食(shi)(shi)，是(shi)(shi)(shi)(shi)每日飲(yin)食(shi)(shi)之必需，居于營(ying)養金字塔的(de)(de)(de)底(di)層，是(shi)(shi)(shi)(shi)飲(yin)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)基礎、健康的(de)(de)(de)基石(shi)。

二、五谷雜糧的功效和作用

粗糧中含有的維生素含量非常豐富，玉米、薯類則含有大量的膳食纖維，一周內吃三次左右的粗糧，不但能提高身體免疫力，還能加快人體新陳代謝。五谷雜糧還有降血糖的功效，能降低胰島素的分泌，從而控制病人的血糖高低。五谷雜糧含有的維生素b族對人體的神經系統十分重要，能保障人的精力充沛和思維能力，如果您需要補充粗糧營養，那么建議先來了解一下五谷雜糧十大品牌。

三、粗糧吃多了有什么壞處

粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)雖(sui)好，但也(ye)不(bu)建(jian)議多吃(chi)，因為粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)含有的(de)(de)(de)(de)能(neng)量是很高的(de)(de)(de)(de)，攝(she)入太多的(de)(de)(de)(de)粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)反而會加重肥(fei)胖的(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)。并且過量攝(she)入粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)會把(ba)粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)里的(de)(de)(de)(de)纖(xian)維素成(cheng)分留在體(ti)(ti)內，過多的(de)(de)(de)(de)纖(xian)維素會讓人(ren)們感到腹脹，還(huan)會影響食欲，嚴重的(de)(de)(de)(de)話(hua)還(huan)會導(dao)致人(ren)們出(chu)現(xian)脫水等(deng)癥狀(zhuang)。吃(chi)大量粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)還(huan)會降低(di)胃(wei)排空的(de)(de)(de)(de)速度，導(dao)致人(ren)體(ti)(ti)出(chu)現(xian)胃(wei)反酸的(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)。只吃(chi)粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)的(de)(de)(de)(de)話(hua)還(huan)會導(dao)致人(ren)體(ti)(ti)營養不(bu)良，因此(ci)，吃(chi)粗(cu)(cu)(cu)(cu)糧(liang)也(ye)要(yao)注意用量和搭配(pei)。

四、五谷雜糧粥的最佳搭配

很(hen)多人覺得粗糧(liang)口感(gan)不(bu)好，但用(yong)五谷(gu)雜糧(liang)做成的粥(zhou)不(bu)僅營養豐富(fu)，口感(gan)方(fang)面(mian)也是(shi)很(hen)不(bu)錯的。一般來說，五谷(gu)雜糧(liang)粥(zhou)進(jin)(jin)行(xing)搭(da)配(pei)，就是(shi)選取3-5種雜糧(liang)進(jin)(jin)行(xing)搭(da)配(pei)。如(ru)果(guo)一次(ci)搭(da)配(pei)過多的食物做成五谷(gu)雜糧(liang)粥(zhou)就會(hui)引起腸胃消化不(bu)良，因此對五谷(gu)雜糧(liang)進(jin)(jin)行(xing)合(he)理(li)搭(da)配(pei)是(shi)非常重(zhong)要的。例如(ru)美容養顏方(fang)面(mian)，黑芝(zhi)麻、紅(hong)棗、杏(xing)仁是(shi)很(hen)好的搭(da)配(pei)；健脾開胃方(fang)面(mian)，選擇黑豆(dou)、紅(hong)棗、薏仁、山(shan)藥；清熱解毒(du)、滋陰潤肺方(fang)面(mian)，綠豆(dou)、大米、薏仁更合(he)適(shi)。