奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今(jin)最(zui)少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大(da)中(zhong)華地區，中(zhong)亞(ya)國家(jia)，印度，阿(a)拉伯，英國，馬來西亞(ya)，新加坡(po)等地區都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍(reng)然是日常飲(yin)用及(ji)待客的必(bi)備飲(yin)料。其他地區則有不(bu)同(tong)口味的奶(nai)茶，如印度奶(nai)茶以加(jia)入(ru)瑪薩拉的特殊香(xiang)(xiang)料聞名；發源于香(xiang)(xiang)港的絲襪奶(nai)茶和(he)發源于臺(tai)灣的(de)珍(zhen)珠奶(nai)茶(cha)也獨具特色。奶(nai)茶(cha)兼具牛(niu)奶(nai)和(he)茶(cha)的(de)雙重營養(yang)，是家(jia)常美食之一，風(feng)行(xing)世(shi)界(jie)。奶(nai)茶(cha)品種包括了奶(nai)茶(cha)粉， 冰奶(nai)茶(cha)，熱奶茶等。

品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美(mei)。要熬出一壺醇(chun)香沁人的(de)奶茶(cha)，除茶(cha)葉本身的(de)質量好壞外(wai)，水(shui)質、火候(hou)、和(he)茶(cha)乳(ru)不(bu)中也很(hen)重要。一般說來(lai)，可口的奶(nai)茶(cha)(cha)并不是奶(nai)越多越好，應當是茶(cha)(cha)乳比例相(xiang)當，既有(you)茶(cha)(cha)的清香，又有(you)奶(nai)的甘(gan)酥，二者偏(pian)多偏(pian)少(shao)味(wei)道都不好。還有(you)，奶(nai)茶(cha)(cha)煮好后，應即(ji)刻飲(yin)用(yong)或(huo)盛于熱水(shui)壺(hu)以備飲用(yong)，因在鍋(guo)內放(fang)的時(shi)間長了，鍋(guo)銹影(ying)響奶茶的色、香、味。在多數地方喝奶茶要(yao)加少許(xu)食鹽，但也(ye)有的地方不加食鹽，只(zhi)是把(ba)鹽碟(die)放(fang)在桌上，喜歡(huan)喝鹽味的(de)(de)(de)就加鹽，不(bu)喜歡(huan)鹽的(de)(de)(de)則不(bu)加鹽。喜歡(huan)喝奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)小伙伴們，奶(nai)茶(cha)(cha)雖好喝可別喝太多哦，如今的(de)(de)(de)奶(nai)茶(cha)(cha)更多的(de)(de)(de)是作為一種飲(yin)料，在選購(gou)奶(nai)茶(cha)(cha)飲料時要注重品質(zhi)才能(neng)保證健康。小編認為喝太(tai)多飲料還是不好的，所以要注意啦！