芒果视频

魔鬼咖喱豬肉基本介紹

魔鬼咖(ka)喱豬肉一(yi)(yi)看(kan)名字就(jiu)知道不好惹，魔鬼把人帶入深淵，豬肉是(shi)普通(tong)豬肉，但是(shi)咖(ka)喱卻是(shi)不簡單，是(shi)采用當地特產的(de)一(yi)(yi)種姜黃根加上(shang)芥(jie)末還有紅辣(la)椒一(yi)(yi)起(qi)調配出(chu)來的(de)，這種綜合調配的(de)咖(ka)喱醬讓(rang)(rang)豬肉口(kou)感不再普通(tong)，據說吃一(yi)(yi)口(kou)就(jiu)能讓(rang)(rang)人痛哭流(liu)涕(ti)，不能吃辣(la)的(de)人可別輕易嘗試(shi)，喜(xi)歡吃辣(la)的(de)人還是(shi)可以試(shi)試(shi)的(de)。

魔鬼咖喱豬肉制作方法

用料：瘦豬肉、干辣椒(jiao)、香菜葉、特質辣味咖喱粉(fen)、洋蔥、姜米、鮮蒜蓉、蘋果、葡萄(tao)干、熟(shu)豬油、面粉(fen)

做法：

1、豬肉(rou)切好片，每片的(de)厚度最(zui)好均勻，加鹽(yan)、胡椒粉(fen)、適量(liang)醬油拌(ban)好，放置(zhi)10分鐘腌制會(hui)，再把蘋果去核(he)，切(qie)成小薄片，備用。

2、起鍋燒油(you)，5成熱的(de)(de)(de)時候，下(xia)入干辣椒和剛(gang)剛(gang)腌制過的(de)(de)(de)豬肉(rou)片，中火炒出(chu)香味的(de)(de)(de)時候就(jiu)把(ba)剛(gang)剛(gang)準備的(de)(de)(de)洋蔥末、姜米、蒜(suan)蓉炒香、下(xia)咖喱粉翻炒兩下(xia)，之后就(jiu)可以改成小火燜20分鐘左右(you)。

3、往(wang)鍋里放入蘋(pin)果片(pian)、葡萄干再燜(men)會，之后(hou)放鹽(yan)調味，關(guan)火盛出來之后(hou)撒上(shang)香菜葉就好了。

不是平常吃變態(tai)辣(la)的(de)小(xiao)伙伴們最(zui)好按(an)自己的(de)口味改良下，不然(ran)你可(ke)能會被(bei)辣(la)哭的(de)。