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假牛肉堡制作方法

用料：面粉、雞蛋、面包渣、芝士片、漢堡面包、蛋黃醬、黃芥醬、番茄醬、西紅柿、酸(suan)黃瓜(gua)、生菜

做法：

1、將紙(zhi)板(ban)剪成合(he)適(shi)的形狀，裹上面粉(fen)、雞蛋和面包渣，再經過油炸，便能制作出外觀(guan)逼真的假牛排。

2、把芝士片蓋(gai)在肉(rou)餅(bing)上，略微融化后即可(ke)。

3、蛋黃醬(jiang)(jiang)、黃芥醬(jiang)(jiang)、番茄醬(jiang)(jiang)可以抹在面包片上，也可以隨意灑上，不要太多。

4、逐層碼上(shang)肉餅、西(xi)紅柿、酸黃瓜、生菜(cai)即可。