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野三關苞谷酒怎么樣

野(ye)三關(guan)苞谷酒產地

野三關苞谷酒(jiu)(jiu)是巴東本土(tu)酒(jiu)(jiu)文化(hua)的代(dai)表，該(gai)酒(jiu)(jiu)產(chan)自(zi)湖北省巴東縣野三關鎮譚(tan)家(jia)村，由于地處海(hai)拔1200米的武陵山脈(mo)，氣候適宜、民風淳樸，318國道(dao)貫穿境內(nei)，曾有古人題寫(xie)“天下第三關”，是出鄂(e)入川的必經之路(lu)，自(zi)古以來(lai)被(bei)視(shi)為蜀道(dao)天塹。

野三關苞谷酒好喝嗎

野三(san)關苞谷酒以其純天然、無(wu)勾兌的特(te)點，被認為是好(hao)喝的。野三(san)關苞谷酒具有清香、醇(chun)厚的特(te)點，而且(qie)好(hao)喝不(bu)上頭。

野三關苞谷酒是糧食酒嗎

野三(san)關苞谷酒(jiu)是純糧(liang)(liang)食釀造的(de)糧(liang)(liang)食酒(jiu)，是以富含(han)硒元素的(de)苞谷和山泉水為主要原料精釀而成。

野三關苞谷酒由來發展

相傳在很(hen)久以前，山西(xi)一戶(hu)姓王(wang)的(de)人家，以釀(niang)酒(jiu)為生(sheng)。大兒子王(wang)子太(tai)從(cong)小隨父學藝(yi)，深諳釀(niang)酒(jiu)之(zhi)(zhi)道(dao)，并(bing)一心(xin)想把釀(niang)酒(jiu)技藝(yi)傳授(shou)四方，福澤天下(xia)(xia)，于是(shi)他(ta)只身南下(xia)(xia)，沿途為坊間傳授(shou)釀(niang)酒(jiu)之(zhi)(zhi)技，昱日王(wang)子太(tai)登上了(le)“連(lian)峰去天不盈(ying)尺”的(de)野三關，他(ta)被清(qing)澈的(de)山泉、樸(pu)實的(de)民風(feng)所吸引，他(ta)留下(xia)(xia)來，以響水洞(dong)為家，用當地盛(sheng)產的(de)青稞雜(za)糧作為原材料，釀(niang)出了(le)清(qing)香醉人的(de)白酒(jiu)。后來他(ta)娶了(le)譚(tan)氏為妻，入鄉(xiang)隨俗(su)，后人隨母姓譚(tan)，譚(tan)氏人丁(ding)興旺(wang)，繼續以釀(niang)酒(jiu)為業，“譚(tan)家村酒(jiu)坊”因此得名(ming)。

現在的(de)(de)野三(san)關(guan)苞谷酒沿襲(xi)了北宋釀(niang)酒古法，堅(jian)持天然、原生、純糧、綠色、健(jian)康的(de)(de)釀(niang)造理念，以富(fu)含硒元素的(de)(de)苞谷和山泉(quan)水(shui)為主(zhu)要原料(liao)精(jing)釀(niang)而(er)成，口味(wei)獨特，清香綿甜(tian)，令人回味(wei)無窮。

野三關苞谷酒釀造工藝

苞(bao)(bao)谷酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)制作方(fang)法其實很不簡(jian)單，先把(ba)玉米(mi)絞碎，放(fang)在鍋(guo)(guo)里(li)(li)(li)蒸(zheng)熟，然(ran)后放(fang)在一個(ge)很大的(de)(de)(de)(de)容器(qi)里(li)(li)(li)，拌(ban)上(shang)(shang)酒(jiu)(jiu)曲(qu)發酵兩個(ge)月，然(ran)后把(ba)米(mi)殼(ke)子拌(ban)在里(li)(li)(li)面(mian)，然(ran)后在一起放(fang)在鍋(guo)(guo)里(li)(li)(li)蒸(zheng)，只有放(fang)了米(mi)殼(ke)子的(de)(de)(de)(de)苞(bao)(bao)谷才(cai)能(neng)透氣，才(cai)能(neng)發酵出(chu)酒(jiu)(jiu)來，在做(zuo)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)容器(qi)最上(shang)(shang)面(mian)放(fang)上(shang)(shang)一口大鐵鍋(guo)(guo)，鍋(guo)(guo)里(li)(li)(li)添上(shang)(shang)涼水(shui)(shui)，這口涼水(shui)(shui)鍋(guo)(guo)很重要，因(yin)為在做(zuo)酒(jiu)(jiu)過程中(zhong)(zhong)，這口鐵鍋(guo)(guo)里(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)要一直保(bao)持(chi)溫度(du)不變，只有這樣，在下面(mian)沸騰到很高溫度(du)的(de)(de)(de)(de)時候和上(shang)(shang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)冷(leng)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)冷(leng)相遇才(cai)能(neng)產生酒(jiu)(jiu)，用一個(ge)專(zhuan)門(men)的(de)(de)(de)(de)工具(ju)橫放(fang)在容器(qi)中(zhong)(zhong)，酒(jiu)(jiu)形成(cheng)之后就會自然(ran)從這個(ge)特制的(de)(de)(de)(de)工具(ju)的(de)(de)(de)(de)嘴里(li)(li)(li)流(liu)出(chu)來。一般的(de)(de)(de)(de)苞(bao)(bao)谷酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)都在六十度(du)左右(you)，做(zuo)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)放(fang)在酒(jiu)(jiu)缸中(zhong)(zhong)，隨著(zhu)時間(jian)的(de)(de)(de)(de)推移，會越(yue)來越(yue)香(xiang)。

野三關苞谷酒好不好

野(ye)三(san)關(guan)(guan)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊眾多，其中三(san)峽酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)是核心，這里的(de)(de)包谷酒(jiu)(jiu)(jiu)因其獨(du)特的(de)(de)香氣和口感而在(zai)全國享有盛(sheng)譽。在(zai)野(ye)三(san)關(guan)(guan)，夏天喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)是一種(zhong)享受(shou)，涼爽的(de)(de)氣候使得喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)成為一種(zhong)樂趣，人們可(ke)以在(zai)街上(shang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店中暢飲，享受(shou)美食和美酒(jiu)(jiu)(jiu)帶來的(de)(de)快(kuai)樂。因此，可(ke)以說野(ye)三(san)關(guan)(guan)苞(bao)谷酒(jiu)(jiu)(jiu)不僅口感好，而且與當地的(de)(de)自然環境和文化緊(jin)密相(xiang)關(guan)(guan)，是一種(zhong)具有獨(du)特風味和歷(li)史(shi)底蘊的(de)(de)美酒(jiu)(jiu)(jiu)。

野三關苞谷酒功效與作用

1、調(diao)中開(kai)胃，降血(xue)(xue)脂，利膽(dan)：玉(yu)米酒含有(you)很多(duo)營養，可以降低(di)血(xue)(xue)中膽(dan)固醇，軟(ruan)化(hua)血(xue)(xue)管，防(fang)治動脈硬化(hua)、高血(xue)(xue)脂、脂肪肝等。

2、少(shao)(shao)量(liang)飲用(yong)治(zhi)療(liao)消(xiao)化(hua)道癥(zheng)狀(zhuang)：少(shao)(shao)量(liang)飲用(yong)米酒可(ke)以治(zhi)療(liao)胃(wei)炎(yan)、脾胃(wei)虛弱(ruo)等相關消(xiao)化(hua)道癥(zheng)狀(zhuang)。

3、少量(liang)飲用對身體有益(yi)：玉米酒和其他白(bai)酒一(yi)樣，每天一(yi)定要少量(liang)飲用才能輔(fu)助達到治療疾病(bing)的(de)(de)作用，可(ke)以使身體溫暖，改善人體的(de)(de)血液循環，對于防病(bing)、治病(bing)有一(yi)定的(de)(de)功效。