霞(xia)(xia)浦種植荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)已(yi)有七(qi)百多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)歷史。據(ju)縣志(zhi)記載,宋末文天祥參(can)軍謝翱詩(shi)《故園秋日曲》一句“食盡滿園綠(lv)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”表(biao)明(ming)當時霞(xia)(xia)浦栽培(pei)(pei)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)已(yi)相當廣泛。縣志(zhi)記載,明(ming)代以(yi)前從福(fu)州傳入元紅品種,植于東吾洋沿(yan)岸地(di)區。明(ming)代列(lie)為(wei)(wei)貢(gong)品,年(nian)(nian)(nian)(nian)納貢(gong)140公斤以(yi)上(shang)(shang)。上(shang)(shang)世紀(ji)八十(shi)年(nian)(nian)(nian)(nian)代開始,參(can)加(jia)(jia)全(quan)國荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)科(ke)研(yan)協作(zuo)組,承擔荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)豐(feng)產、穩(wen)產、優(you)(you)質、高效栽培(pei)(pei)技術研(yan)究(jiu)。1991年(nian)(nian)(nian)(nian)在北京參(can)加(jia)(jia)“七(qi)五(wu)”全(quan)國星(xing)火計劃(hua)成果(guo)博覽會獲銀(yin)獎。制訂的(de)《霞(xia)(xia)浦晚(wan)熟(shu)(shu)(shu)(shu)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)》地(di)方(fang)標(biao)準已(yi)由(you)省質監局2001年(nian)(nian)(nian)(nian)9月發布(bu)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)再次被(bei)福(fu)建省農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)廳種植業(ye)(ye)(ye)管理局、福(fu)建省優(you)(you)勢(shi)(shi)果(guo)類發展規劃(hua)(2004-2010年(nian)(nian)(nian)(nian))列(lie)為(wei)(wei)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生長優(you)(you)勢(shi)(shi)產區,2006年(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)定為(wei)(wei)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)南亞(ya)熱作(zuo)名(ming)優(you)(you)基(ji)地(di)。是農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)《特(te)色(se)農(nong)(nong)產品區域(yu)布(bu)局規劃(hua)(2006-2015年(nian)(nian)(nian)(nian))》特(te)色(se)果(guo)品荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)優(you)(you)勢(shi)(shi)區域(yu)。霞(xia)(xia)浦晚(wan)熟(shu)(shu)(shu)(shu)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)主(zhu)栽品種為(wei)(wei)“元紅”,荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)分布(bu)的(de)東吾洋內海灣,獨(du)特(te)的(de)地(di)理環境(jing),造成了同(tong)緯度獨(du)特(te)的(de)氣候,土壤(rang)條件適宜(yi)于荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生長發育,荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在域(yu)內表(biao)現大(da)果(guo)、遲(chi)熟(shu)(shu)(shu)(shu)、質優(you)(you)、醮(jiao)核(he)、無霜凍等特(te)點,多(duo)(duo)次經省農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)廳、農(nong)(nong)大(da)、農(nong)(nong)科(ke)院荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)專家論證(zheng),霞(xia)(xia)浦荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地(di)緣晚(wan)熟(shu)(shu)(shu)(shu)優(you)(you)勢(shi)(shi)明(ming)顯,為(wei)(wei)全(quan)國最北的(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)經濟栽培(pei)(pei)產區。果(guo)實心形(xing)(xing),果(guo)頂漸尖(jian),頂端鈍(dun)圓,果(guo)肩(jian)微凸,果(guo)面鮮紅色(se),龜(gui)裂片隆起小刺;果(guo)肉乳白(bai)色(se),半透明(ming),肉質細滑,汁多(duo)(duo)化渣,甜酸適口(kou),香氣濃(nong)醇;可溶性固形(xing)(xing)物17-23%,單果(guo)重20-25g,醮(jiao)核(he)率80%以(yi)上(shang)(shang)。
產(chan)地環(huan)境(jing)
霞浦縣位于福建省東北部,地處北緯26°25′~27°9′、東經119°46′~120°26′,東瀕東海(hai),西(xi)接福安,北(bei)鄰福鼎、柘榮,西(xi)南(nan)(nan)與寧德、羅源、連江(jiang)隔海(hai)相望。境內依(yi)山(shan)面(mian)海(hai),地勢由西(xi)北(bei)向東南(nan)(nan)呈三級階梯狀下降。東南(nan)(nan)部(bu)的(de)(de)東沖半島拱衛內海(hai),組成了(le)中低(di)山(shan)地、丘陵、濱海(hai)等不同氣(qi)候區。地帶性紅壤(rang)廣泛分布(bu)于低(di)山(shan)、丘陵和山(shan)間谷地,土層深(shen)(shen)厚,適(shi)宜深(shen)(shen)根性果樹的(de)(de)生長。
霞(xia)浦縣氣溫(wen)(wen)的(de)緯度變化甚微,而(er)垂直差異顯著。開口為西南向(xiang)的(de)東南部內海(hai)灣,海(hai)拔100m以下(xia)(xia)的(de)小區域(yu)內,其北(bei)(bei)部到東部均有(you)山(shan)體屏(ping)障,阻擋了從北(bei)(bei)方南下(xia)(xia)的(de)冷空(kong)氣,使下(xia)(xia)墊面熱量(liang)不易(yi)被氣流帶走(zou),特別是(shi)背(bei)風、向(xiang)陽坡(po)氣溫(wen)(wen)較高(gao),無霜期長,是(shi)典型的(de)小氣候區。該(gai)區年(nian)均氣溫(wen)(wen)18·5~19·2℃,總積溫(wen)(wen)6700~7000℃,無霜期292~365d,年(nian)降(jiang)雨量(liang)1100~1800mm (1961-2000年(nian));1970-2000年(nian)1月平均氣溫(wen)(wen)9.6℃,2~6月分別為9.6、12.0、16.6、21.2、25.4℃,能滿足荔(li)枝花芽分化、開花結(jie)果及防(fang)御凍害的(de)氣候要求。
品質特點
霞浦晚熟(shu)荔(li)枝具有(you)遲熟(shu)、醮(jiao)核(he)率高、優質(zhi)等(deng)特點(dian)。成熟(shu)期7月底(di)至8月上旬,相同品種比兩廣(guang)主產區(qu)遲熟(shu)1個(ge)月以(yi)上。霞浦晚熟(shu)荔(li)枝果實心形(xing),果頂漸尖,頂端(duan)鈍圓(yuan),果肩微凸,果面鮮(xian)紅色,龜(gui)裂片隆起(qi)小刺;果肉乳白色,半透明,肉質(zhi)細(xi)滑,汁多(duo)化渣,甜(tian)酸適口,香(xiang)氣濃醇;可溶性固形(xing)物(wu)17-23%,單果重20-25g,醮(jiao)核(he)率80%以(yi)上。
生產情況
霞浦晚(wan)熟荔(li)枝主(zhu)栽品種為“狀(zhuang)元紅”,栽培(pei)始于(yu)公元14世紀,歷史悠久,并形成(cheng)獨特的栽培(pei)技(ji)術,曾為明代皇家(jia)貢品。主(zhu)產區位(wei)于(yu)福建省東北(bei)部內海(hai)東吾洋、官(guan)井(jing)洋沿岸(an),為中國沿海(hai)最(zui)北(bei)緣荔(li)枝經濟栽培(pei)區。
21世紀初,霞浦晚熟(shu)荔枝通(tong)過改良品(pin)種(zhong)(zhong)、科學管理,產量不(bu)斷增加,到2008年,種(zhong)(zhong)植面積有340多(duo)公頃,其中傳統品(pin)種(zhong)(zhong)狀元(yuan)紅占95%,年均采摘(zhai)量800多(duo)噸,產值400多(duo)萬元(yuan),為(wei)果(guo)農增加了收入。霞浦晚熟(shu)荔枝2006年3月,霞浦縣(xian)晚熟(shu)荔枝基(ji)地被農業部評為(wei)“全國南亞熱帶作物名(ming)優基(ji)地”,所產荔枝獲國家星(xing)火計劃成果(guo)博覽會銀獎(jiang)。