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一.產品介紹

黃(huang)芪原名黃(huang)耆，始載于(yu)《神農本草經(jing)》，宋《圖經(jing)本草》載：“今出原州（寧夏固原）及華原（陜西(xi)耀縣(xian)）者也佳。”隆德(de)(de)縣(xian)是“原州黃(huang)芪”主產區，當地(di)人民(min)有長期人工馴(xun)化種(zhong)植野生(sheng)黃(huang)芪的(de)歷史。改革(ge)開放(fang)以來(lai)，隆德(de)(de)縣(xian)委政府(fu)高度(du)重視中(zhong)藥材產業，把中(zhong)藥材列(lie)為三大優勢特色產業之一，制定(ding)優惠政策(ce)，扶持中(zhong)藥材產業發展，帶動當地(di)農民(min)脫貧致富。黃(huang)芪是隆德(de)(de)縣(xian)道地(di)中(zhong)藥材，為藥食兩用(yong)，具有益氣升陽(yang)，固表止汗，利水消腫之功效，能(neng)加強心臟功能(neng)，保護心肌(ji)，降(jiang)低(di)血壓(ya)；具有延(yan)長細胞壽(shou)命，推遲細胞老化的(de)作(zuo)用(yong)；隆德(de)(de)縣(xian)黃(huang)芪主要產品為黃(huang)芪飲片及黃(huang)芪保健品等。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地貌情況(kuang)：六盤(pan)山黃(huang)(huang)芪生(sheng)產(chan)(chan)區域范(fan)圍屬黃(huang)(huang)土(tu)(tu)高原丘(qiu)陵溝壑區，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)以黑壚(lu)土(tu)(tu)、緗(xiang)黃(huang)(huang)土(tu)(tu)、灰褐土(tu)(tu)為主，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)結構好，土(tu)(tu)層深厚且疏松，透氣性好，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)微堿，pH值在(zai)7.5-8.5之間，海拔1720-2942米，特別(bie)適(shi)宜發(fa)展和(he)生(sheng)產(chan)(chan)優質中藥材。

2、水(shui)文情(qing)況：年均降(jiang)水(shui)量745.4毫米(mi)，多(duo)集中在(zai)夏秋兩(liang)季，以7、8 兩(liang)個月為降(jiang)水(shui)集中季節。蒸發量為1313-1588mm，干燥度為1.25-1.60之間，由東向西遞增(zeng)。農業可利用水(shui)資源9260萬立方米(mi)。地(di)表水(shui)資源總量按唐(tang)家河(he)(he)、什字河(he)(he)、好水(shui)河(he)(he)、渝河(he)(he)、甘渭河(he)(he)、莊浪河(he)(he)、水(shui)洛河(he)(he)等七(qi)條河(he)(he)流分配，各(ge)河(he)(he)流為水(shui)資源輸出區，無過境客水(shui)，水(shui)質(zhi)好，無污染。

3、氣(qi)候(hou)情(qing)況：屬中(zhong)溫(wen)(wen)帶(dai)季風區半濕潤向(xiang)半干旱過渡(du)性氣(qi)候(hou)，春(chun)低溫(wen)(wen)少雨，夏短暫多雹，秋陰澇霜(shuang)旱，冬嚴(yan)寒綿長，素有“溽(ru)暑(shu)有風還透骨，芳春(chun)積雪不(bu)開花”之說。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)5.1度(du)，年(nian)平均日照(zhao)時數2228小(xiao)時，≥10℃的積溫(wen)(wen)約(yue)為1700-2400℃之間，無霜(shuang)期124天。

4、人(ren)文歷(li)史情況：黃芪早在唐、宋時期(qi)就(jiu)有引(yin)種(zhong)、栽植(zhi)藥材(cai)的(de)(de)記載，距今已(yi)有一千(qian)多年的(de)(de)歷(li)史。在《隆(long)德(de)縣志》、《中國藥典(dian)》、《隆(long)德(de)民間故(gu)事》中都有記載，隆(long)德(de)人(ren)種(zhong)植(zhi)藥材(cai)的(de)(de)歷(li)史源遠流長，當地人(ren)民積累了豐富的(de)(de)中藥材(cai)種(zhong)植(zhi)栽培經驗。

三.地域范圍

六盤山(shan)黃芪農產品地理標志地域(yu)保(bao)護范(fan)圍(wei)包(bao)括隆德縣城關(guan)鎮、沙塘鎮、神林鄉(xiang)、聯財鎮、好水(shui)鄉(xiang)、觀莊(zhuang)鄉(xiang)、鳳嶺鄉(xiang)、溫堡鄉(xiang)、奠安鄉(xiang)、山(shan)河鄉(xiang)、陳靳鄉(xiang)、張程鄉(xiang)、楊河鄉(xiang)等13個鄉(xiang)鎮127個行政(zheng)村組。保(bao)護范(fan)圍(wei)位于東經105°48＇-106°15＇、北緯35°21＇-35°47＇，南(nan)北長47公(gong)里(li)，東西(xi)寬41公(gong)里(li)。區域(yu)人工(gong)種植(zhi)面積3000公(gong)頃，年產量10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：主根深(shen)長(chang)，約30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較粗，棒狀(zhuang)，稍帶木質(zhi)，淺棕(zong)黃(huang)色。

2、內在的品(pin)質特征：六盤山(shan)黃芪甲苷(gan)含量(liang)為0.18-0.21%、毛蕊(rui)異黃酮葡萄糖苷(gan)0.02-0.03%。

3、安全要求：大氣、灌(guan)溉水(shui)、地面水(shui)、藥防等執行(xing)以下相(xiang)關國(guo)(guo)(guo)(guo)家、行(xing)業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)： 中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 環(huan)境(jing)空氣質量(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB3095—1996） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 土(tu)壤環(huan)境(jing)質量(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB15618-1995） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 農(nong)(nong)田灌(guan)溉水(shui)質標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB5084—1992） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 農(nong)(nong)藥安全使用標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB4285—1989） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)藥行(xing)業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 綠色食(shi)品農(nong)(nong)藥使用準(zhun)則（NY/T393-2000） 藥用植物及(ji)制劑進口綠色行(xing)業(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)(guo)(guo)藥典（2010年版(ban)）

五.特定生產方式

1、產地(di)(di)選擇與特(te)殊內容規定：要(yao)求生(sheng)產基地(di)(di)周圍不得有污(wu)染源(yuan)，集中連(lian)片(pian)，水(shui)、電、路(lu)三通。海拔1000-1700米為宜(yi)，土層(ceng)深厚，土質疏松、肥(fei)沃、排水(shui)良(liang)好、向陽干燥的中性或(huo)(huo)微酸性砂質壤(rang)土，平地(di)(di)或(huo)(huo)向陽的山(shan)坡地(di)(di)。栽(zai)培(pei)環境要(yao)求年降雨量在450mm-600mm，無霜期(qi)120-125天。黃(huang)芪(qi)喜光、耐寒、耐旱、忌水(shui)澇，土壤(rang)黏重、低洼地(di)(di)不適于(yu)生(sheng)長(chang)。黃(huang)芪(qi)對生(sheng)長(chang)環境要(yao)求相(xiang)對不是太嚴格，有野生(sheng)品種分布的地(di)(di)區，均(jun)可栽(zai)培(pei)。

2、品種(zhong)選擇與特定(ding)要(yao)求：品種(zhong)選擇本地通常種(zhong)植的(de)黃(huang)芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種(zhong)株選擇主根粗(cu)長(chang)、分枝性(xing)能(neng)弱、粉性(xing)好的(de)健(jian)壯植株。種(zhong)子選用3年(nian)生(sheng)本地黃(huang)芪生(sheng)產的(de)種(zhong)子，要(yao)求表面(mian)黃(huang)褐色，光亮，成熟度(du)好，純度(du)達到94%以(yi)上。

3、生(sheng)產過程管理：

①合理輪(lun)作(zuo)(zuo)倒茬：通常與禾本科作(zuo)(zuo)物輪(lun)作(zuo)(zuo)，例如：玉(yu)米、高粱。

②整地與施肥(fei)：采用測土配方(fang)施肥(fei)，每年秋末(mo)翻耕時，撒施農家肥(fei)30-37.5t/平方(fang)公頃、普磷750㎏/平方(fang)公頃、尿素112.5㎏/平方(fang)公頃，耙(pa)細、耙(pa)勻(yun)，做到上松下實。避免施肥(fei)不當引起的土壤嚴重(zhong)(zhong)酸化，重(zhong)(zhong)金屬(shu)積累(lei)、水體硝酸鹽污染等生態破壞，促進六盤山黃芪(qi)可(ke)持續發展。

③播種時間(jian)及方式(shi)：黃芪一般于(yu)4月(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)(xun)-4月(yue)(yue)下旬(xun)(xun)(xun)或9月(yue)(yue)下旬(xun)(xun)(xun)-10月(yue)(yue)上旬(xun)(xun)(xun)播種，分(fen)直(zhi)播和育苗(miao)移(yi)栽兩種。其(qi)中(zhong)直(zhi)播分(fen)撒(sa)播和條播兩種，撒(sa)播用(yong)種量15-22.5㎏/平(ping)方公(gong)頃(qing)(qing)；條播用(yong)種量30㎏/平(ping)方公(gong)頃(qing)(qing)，行(xing)距15-20cm，株距10cm。

④適時移栽(zai)：第二年早春用黃(huang)芪專(zhuan)用起(qi)挖犁起(qi)苗。選(xuan)取條長，無斷損，無病蟲(chong)害的(de)秧(yang)苗進行移栽(zai)。一(yi)般采(cai)用機械或畜(chu)力犁開(kai)溝壟栽(zai)方(fang)式，行距30-40cm，株(zhu)(zhu)距20cm，每公頃帶磷酸二銨種肥150kg，移栽(zai)密度18萬-22.5萬株(zhu)(zhu)。 ⑤病蟲(chong)害防(fang)(fang)(fang)(fang)治：實行“預防(fang)(fang)(fang)(fang)為(wei)主，綜(zong)合防(fang)(fang)(fang)(fang)治”的(de)植保方(fang)針，堅持以“農業防(fang)(fang)(fang)(fang)治、物理(li)防(fang)(fang)(fang)(fang)治、生物防(fang)(fang)(fang)(fang)治為(wei)主，化(hua)(hua)學防(fang)(fang)(fang)(fang)治為(wei)輔(fu)”的(de)無害化(hua)(hua)治理(li)原則。

4、產品收(shou)獲及產后處理規(gui)定：

①收獲時間：通常在播后2-3年(nian)采(cai)收，生長年(nian)限過久可產生黑心，影(ying)響(xiang)品質(zhi)。采(cai)收時間以(yi)9月(yue)中下旬最好(hao)，此時黃芪(qi)皂(zao)甙含量的達(da)到峰值。

②產后(hou)處(chu)理(li)：黃芪根(gen)部挖出后(hou)，去凈泥土(tu)，趁(chen)鮮切去根(gen)莖（蘆頭），剪去須根(gen)，即行暴曬(shai)，待(dai)曬(shai)六、七(qi)成干(gan)時，將根(gen)理(li)直，扎成小把（約3公斤），再曬(shai)至(zhi)全干(gan)即可入(ru)藥、貯藏、加工、包裝。

5、生產記錄(lu)要求：對(dui)六盤山黃芪產地及品(pin)種的(de)(de)選(xuan)擇、生產過程管理、產品(pin)收貨數量、包(bao)裝(zhuang)、銷售、經(jing)濟效益等(deng)進行詳(xiang)細的(de)(de)記錄(lu)。

六.包裝標識相關規定

1、包裝：采用紙箱包裝。每1千克扎(zha)捆(kun)，每箱裝10-15捆(kun)。

2、標(biao)(biao)(biao)識(shi)：地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農產品(pin)(pin)生(sheng)產經營者，在產品(pin)(pin)或包(bao)裝上(shang)(shang)使用(yong)已獲登(deng)記(ji)保護的農產品(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，須向登(deng)記(ji)證書持有人提出申(shen)請，并按照(zhao)相關要(yao)求(qiu)(qiu)規(gui)范生(sheng)產和使用(yong)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，統一(yi)采用(yong)產品(pin)(pin)名稱(cheng)和農產品(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)(biao)識(shi)相結合(he)的標(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。每一(yi)包(bao)裝上(shang)(shang)應(ying)標(biao)(biao)(biao)明(ming)產于何處、產品(pin)(pin)的標(biao)(biao)(biao)準(zhun)編號、商(shang)標(biao)(biao)(biao)、生(sheng)產單(dan)位名稱(cheng)、詳細(xi)地(di)址、規(gui)格(ge)、凈(jing)含量和采收日期、包(bao)裝日期等，字跡要(yao)求(qiu)(qiu)清晰、完整(zheng)、準(zhun)確。

3、運(yun)輸：運(yun)載容(rong)器應(ying)潔(jie)凈(jing)而有較好通氣性，批量(liang)運(yun)輸時(shi)，不應(ying)與(yu)其它有毒(du)、有害物品(pin)混(hun)裝，保持干(gan)燥，遇雨時(shi)要嚴(yan)密防潮。

4、貯(zhu)藏：包裝(zhuang)完成后應(ying)放置在清潔(jie)、干燥、無異味(wei)、無污染的(de)倉庫中，與墻壁(bi)保(bao)持(chi)50cm距離，庫房應(ying)有專人管理，加強防潮、防霉變、防蟲蛀、腐爛(lan)管理。在應(ying)用傳統貯(zhu)藏方法的(de)同時，還可采用現代(dai)貯(zhu)藏保(bao)管新技(ji)術(shu)、新設備(bei)，如冷凍、氣調(diao)、輻(fu)射(she)法。