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一.產品介紹

黃(huang)(huang)芪原名黃(huang)(huang)耆，始(shi)載于《神農(nong)本草經》，宋《圖(tu)經本草》載：“今出(chu)原州（寧(ning)夏(xia)固原）及(ji)華原（陜(shan)西耀縣(xian)(xian)(xian)）者也佳。”隆(long)德縣(xian)(xian)(xian)是“原州黃(huang)(huang)芪”主產(chan)(chan)區，當地人(ren)民有(you)長期人(ren)工(gong)馴化種植野生黃(huang)(huang)芪的歷史。改革開(kai)放以來，隆(long)德縣(xian)(xian)(xian)委政府高度重視中藥(yao)材產(chan)(chan)業，把(ba)中藥(yao)材列為三大優(you)勢(shi)特色產(chan)(chan)業之一，制定優(you)惠(hui)政策，扶持中藥(yao)材產(chan)(chan)業發展，帶動當地農(nong)民脫(tuo)貧致(zhi)富(fu)。黃(huang)(huang)芪是隆(long)德縣(xian)(xian)(xian)道地中藥(yao)材，為藥(yao)食兩用，具有(you)益氣升(sheng)陽，固表止汗，利水(shui)消腫之功效，能加強心(xin)臟功能，保護心(xin)肌，降低血壓；具有(you)延長細胞壽(shou)命(ming)，推(tui)遲細胞老化的作用；隆(long)德縣(xian)(xian)(xian)黃(huang)(huang)芪主要產(chan)(chan)品(pin)(pin)為黃(huang)(huang)芪飲片及(ji)黃(huang)(huang)芪保健品(pin)(pin)等。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土壤(rang)(rang)地貌情況：六盤山黃芪生產區(qu)域范圍屬黃土高原丘陵(ling)溝壑區(qu)，土壤(rang)(rang)以黑壚(lu)土、緗黃土、灰褐土為主，土壤(rang)(rang)結構(gou)好，土層深厚且(qie)疏(shu)松，透(tou)氣性好，土壤(rang)(rang)微堿，pH值(zhi)在7.5-8.5之間，海拔1720-2942米(mi)，特別適宜發展和生產優(you)質(zhi)中藥材。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：年均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量745.4毫米，多集(ji)中在夏(xia)秋兩季，以7、8 兩個月為(wei)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)集(ji)中季節。蒸發量為(wei)1313-1588mm，干燥度為(wei)1.25-1.60之(zhi)間，由(you)東向(xiang)西(xi)遞增。農業(ye)可利(li)用水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)9260萬立方米。地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)總量按唐(tang)家河(he)、什(shen)字河(he)、好水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)、渝河(he)、甘渭(wei)河(he)、莊浪(lang)河(he)、水(shui)(shui)(shui)(shui)洛河(he)等(deng)七條河(he)流分(fen)配，各河(he)流為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)輸出(chu)區，無過境客水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)質好，無污染。

3、氣候(hou)(hou)情況：屬(shu)中(zhong)溫帶季風區半濕潤向半干(gan)旱過渡(du)性氣候(hou)(hou)，春低溫少雨，夏短暫多雹，秋(qiu)陰澇(lao)霜(shuang)旱，冬(dong)嚴寒綿(mian)長，素有(you)“溽暑有(you)風還透骨，芳春積雪不(bu)開花(hua)”之說。年平均(jun)氣溫5.1度，年平均(jun)日照時數2228小時，≥10℃的(de)積溫約為(wei)1700-2400℃之間，無(wu)霜(shuang)期124天。

4、人(ren)文歷史(shi)情況：黃芪(qi)早在唐、宋時期就有引種(zhong)(zhong)、栽植藥(yao)(yao)材(cai)的(de)記載，距今(jin)已有一千多年的(de)歷史(shi)。在《隆德縣志》、《中國(guo)藥(yao)(yao)典》、《隆德民(min)間故事》中都有記載，隆德人(ren)種(zhong)(zhong)植藥(yao)(yao)材(cai)的(de)歷史(shi)源(yuan)遠流(liu)長，當地人(ren)民(min)積累了豐富的(de)中藥(yao)(yao)材(cai)種(zhong)(zhong)植栽培經驗。

三.地域范圍

六盤山黃芪農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志地域(yu)保護范圍(wei)包括隆德縣城關鎮(zhen)(zhen)、沙塘鎮(zhen)(zhen)、神林鄉(xiang)(xiang)、聯財(cai)鎮(zhen)(zhen)、好水鄉(xiang)(xiang)、觀(guan)莊鄉(xiang)(xiang)、鳳(feng)嶺(ling)鄉(xiang)(xiang)、溫堡鄉(xiang)(xiang)、奠(dian)安鄉(xiang)(xiang)、山河鄉(xiang)(xiang)、陳靳鄉(xiang)(xiang)、張程(cheng)鄉(xiang)(xiang)、楊河鄉(xiang)(xiang)等13個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)127個行政村(cun)組。保護范圍(wei)位于東經105°48＇-106°15＇、北(bei)緯35°21＇-35°47＇，南北(bei)長(chang)47公(gong)里，東西寬41公(gong)里。區域(yu)人(ren)工種植面積(ji)3000公(gong)頃，年產(chan)量10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在(zai)感(gan)官特(te)征(zheng)：主根深長，約30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較粗，棒(bang)狀，稍帶木質，淺棕黃色。

2、內在(zai)的品質(zhi)特征：六(liu)盤山(shan)黃芪甲苷含量為0.18-0.21%、毛蕊異黃酮葡萄糖苷0.02-0.03%。

3、安全要求：大氣(qi)、灌溉水(shui)(shui)、地面水(shui)(shui)、藥(yao)(yao)防(fang)等執行(xing)(xing)以下相關國(guo)(guo)家(jia)(jia)、行(xing)(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)： 中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)(gong)(gong)和(he)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 環境空氣(qi)質量標(biao)準(zhun)(zhun)（GB3095—1996） 中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)(gong)(gong)和(he)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 土(tu)壤環境質量標(biao)準(zhun)(zhun)（GB15618-1995） 中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)(gong)(gong)和(he)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 農(nong)(nong)(nong)田灌溉水(shui)(shui)質標(biao)準(zhun)(zhun)（GB5084—1992） 中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)(gong)(gong)和(he)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)安全使用標(biao)準(zhun)(zhun)（GB4285—1989） 中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)(gong)(gong)和(he)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)行(xing)(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun) 綠色食品農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)使用準(zhun)(zhun)則（NY/T393-2000） 藥(yao)(yao)用植物及制劑進口綠色行(xing)(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun) 中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)(gong)(gong)和(he)國(guo)(guo)藥(yao)(yao)典（2010年版）

五.特定生產方式

1、產地選擇(ze)與(yu)特殊內容規(gui)定：要(yao)求生(sheng)(sheng)產基(ji)地周圍不(bu)得有(you)污染源，集中連片，水(shui)、電、路三通。海拔(ba)1000-1700米為宜，土層深厚，土質疏(shu)松、肥(fei)沃、排水(shui)良好、向陽干(gan)燥的中性或(huo)微酸性砂質壤土，平地或(huo)向陽的山坡地。栽(zai)培(pei)(pei)環境要(yao)求年降雨量在450mm-600mm，無霜期120-125天(tian)。黃(huang)芪喜(xi)光、耐寒、耐旱(han)、忌水(shui)澇，土壤黏重、低洼地不(bu)適于生(sheng)(sheng)長。黃(huang)芪對生(sheng)(sheng)長環境要(yao)求相對不(bu)是太嚴格(ge)，有(you)野生(sheng)(sheng)品種分布的地區，均可(ke)栽(zai)培(pei)(pei)。

2、品種選(xuan)擇與特定要求：品種選(xuan)擇本地通(tong)常種植的黃芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種株選(xuan)擇主根粗長、分枝性(xing)能弱、粉性(xing)好的健壯植株。種子選(xuan)用3年生本地黃芪生產(chan)的種子，要求表面黃褐色，光亮，成(cheng)熟度(du)好，純(chun)度(du)達到(dao)94%以上。

3、生產過程(cheng)管理(li)：

①合理輪作(zuo)倒(dao)茬：通常與(yu)禾本科作(zuo)物輪作(zuo)，例如(ru)：玉米、高粱。

②整地與施肥：采用測土配方施肥，每年(nian)秋末翻耕(geng)時，撒施農家肥30-37.5t/平方公頃、普磷750㎏/平方公頃、尿(niao)素112.5㎏/平方公頃，耙(pa)細、耙(pa)勻，做到上松下實。避免施肥不當引起的土壤(rang)嚴(yan)重(zhong)酸(suan)(suan)化，重(zhong)金屬積(ji)累(lei)、水(shui)體(ti)硝酸(suan)(suan)鹽污染等生態(tai)破壞，促進六盤山黃芪可持續發展。

③播(bo)(bo)種(zhong)時間(jian)及方(fang)式：黃芪一般于4月中旬(xun)(xun)(xun)-4月下旬(xun)(xun)(xun)或9月下旬(xun)(xun)(xun)-10月上旬(xun)(xun)(xun)播(bo)(bo)種(zhong)，分(fen)直播(bo)(bo)和(he)育(yu)苗移(yi)栽兩種(zhong)。其中直播(bo)(bo)分(fen)撒(sa)(sa)播(bo)(bo)和(he)條(tiao)播(bo)(bo)兩種(zhong)，撒(sa)(sa)播(bo)(bo)用(yong)種(zhong)量(liang)15-22.5㎏/平(ping)方(fang)公(gong)頃(qing)；條(tiao)播(bo)(bo)用(yong)種(zhong)量(liang)30㎏/平(ping)方(fang)公(gong)頃(qing)，行距15-20cm，株距10cm。

④適時(shi)移(yi)栽(zai)：第二(er)年早春(chun)用黃芪專(zhuan)用起(qi)挖犁起(qi)苗。選取條長，無斷損，無病蟲害(hai)的(de)秧苗進行移(yi)栽(zai)。一般采(cai)用機械或(huo)畜力犁開溝壟栽(zai)方式(shi)，行距(ju)30-40cm，株(zhu)距(ju)20cm，每公(gong)頃帶(dai)磷酸二(er)銨種(zhong)肥150kg，移(yi)栽(zai)密度(du)18萬-22.5萬株(zhu)。 ⑤病蟲害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)：實行“預防(fang)(fang)為(wei)主，綜合防(fang)(fang)治(zhi)”的(de)植保方針，堅持(chi)以“農業防(fang)(fang)治(zhi)、物理防(fang)(fang)治(zhi)、生(sheng)物防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)主，化學防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)輔”的(de)無害(hai)化治(zhi)理原則。

4、產品(pin)收獲及產后處理規定：

①收(shou)(shou)獲時間(jian)：通常在播后2-3年采收(shou)(shou)，生長(chang)年限過久可產生黑心(xin)，影(ying)響(xiang)品質。采收(shou)(shou)時間(jian)以9月中下旬最(zui)好，此時黃芪皂(zao)甙含(han)量的(de)達到峰值。

②產后處(chu)理：黃芪(qi)根(gen)部挖出后，去(qu)凈泥土，趁鮮切去(qu)根(gen)莖（蘆頭(tou)），剪(jian)去(qu)須根(gen)，即(ji)行(xing)暴曬，待曬六(liu)、七成干時，將根(gen)理直，扎成小把(ba)（約3公斤），再曬至全干即(ji)可入藥、貯藏、加工、包裝(zhuang)。

5、生產(chan)記錄(lu)要(yao)求：對六盤山黃芪產(chan)地(di)及品種的選擇、生產(chan)過(guo)程(cheng)管理、產(chan)品收貨數量、包(bao)裝、銷售、經濟效益等進行詳細的記錄(lu)。

六.包裝標識相關規定

1、包裝：采用紙(zhi)箱(xiang)包裝。每(mei)1千克(ke)扎捆(kun)，每(mei)箱(xiang)裝10-15捆(kun)。

2、標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)：地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品生產(chan)經(jing)營者，在產(chan)品或包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上使(shi)(shi)用已獲登(deng)記保護(hu)的(de)農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，須向登(deng)記證書持有人提出申請，并按(an)照相關要求規(gui)范生產(chan)和使(shi)(shi)用標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，統一采(cai)用產(chan)品名稱和農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)相結合的(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)注(zhu)方法。每一包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上應(ying)標(biao)(biao)(biao)(biao)明(ming)產(chan)于(yu)何處(chu)、產(chan)品的(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)準編號、商標(biao)(biao)(biao)(biao)、生產(chan)單位名稱、詳細地(di)址(zhi)、規(gui)格、凈(jing)含量(liang)和采(cai)收日期(qi)、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)日期(qi)等，字跡要求清晰、完整、準確。

3、運(yun)(yun)輸(shu)：運(yun)(yun)載容器應潔凈(jing)而有(you)(you)較好(hao)通氣性，批量運(yun)(yun)輸(shu)時，不(bu)應與其它有(you)(you)毒、有(you)(you)害物品(pin)混(hun)裝，保(bao)持干燥，遇雨(yu)時要嚴密防潮(chao)。

4、貯(zhu)藏：包裝完成后應放置在(zai)清潔、干(gan)燥、無異味、無污(wu)染的(de)倉庫中，與墻壁保持(chi)50cm距離，庫房應有專人(ren)管理(li)，加強防潮、防霉(mei)變、防蟲(chong)蛀、腐爛管理(li)。在(zai)應用(yong)傳統(tong)貯(zhu)藏方法的(de)同(tong)時，還(huan)可采用(yong)現代貯(zhu)藏保管新技術、新設備，如冷凍、氣調、輻射法。