岳陽十大特產

本文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員322號上傳提供 2024-05-12 0

1.君山銀針 曾是御用貢茶 香氣清高/味醇甘爽

君山銀針產自岳陽洞庭湖中的君山，是岳陽市著名特產。君山銀針茶全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，沖泡香氣清高鮮嫩，湯色黃綠明亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味，不愧是中國名茶之一。君山銀針不僅品茗味好，更是一種觀賞茶，用開水沖泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺堅立，懸浮杯中，繼而三起三落，如刀槍林立，又酷似群筍出土，堪稱茶中奇觀。M aigoo網小編了解到，君山銀針是岳陽黃茶中黃芽茶的代表，被譽為“金鑲玉”，曾是御用貢茶，是非常不錯的送禮佳品。詳細

2.洞庭銀魚

無磷無刺/肥美鮮嫩

洞庭銀魚通體透明，潔白如銀，無鱗無刺，是國內外享有盛名的珍貴魚種，到君山、岳陽一游，千萬別忘了品嘗銀魚的美味。作為岳陽特產，洞庭銀魚無骨無腸而呈半透明狀，既肥嫩，又鮮美，烹制成的各色菜品，是不可多得的美味佳肴，還可以制成銀魚干，纖細靈秀，形如玉簪，不變味，不變質，耐儲藏，從古到今都是饋贈親朋好友的佳品。銀魚不僅好吃，而且營養豐富，是上等滋養補品，作為一種整體性食物應用，其養生益壽的功能為國際營養學界所認可。

3.岳州扇 工藝精湛/美觀耐用

岳陽古稱“岳州”，岳州扇是一種優秀的民間工藝品，也是文化瑰寶，是十大岳陽特產之一。岳州扇與杭州扇、蘇州扇齊名，品種繁多，主要分為紙扇、羽毛扇、絹扇、骨扇、宮扇、帽扇、套扇、香木扇等十幾大類，不少游客去岳陽旅游，都會買上幾把帶回家。岳州羽毛扇扇骨上雕有精致的圖案，扇面鋪滿紅綠絨毛，折疊如一束鮮花，打開給人以“無風起舞，無花飄香”的感覺；岳州紙扇扇骨以竹制成，光亮輕巧，鏤刻精美，扇面設計想象豐富，取材廣泛，構思新穎，也是珍貴的藝術品。詳細

4.華容道皺皮柑 柔軟多汁/酸甜可口

岳陽的特產有哪些？華容道皺皮柑是湖南省岳陽市華容縣特產，全國農產品地理標志。華容道皺皮柑果扁圓形，形似柿餅，果皮橙黃色，密布皺紋，凹凸不平，形成“獅子頭”，囊瓣短腎形，中心柱空，果瓣內橙黃色，柔軟多汁，味兼有苦、酸、甜感，有回味。在皺皮柑收獲的季節前往岳陽華容縣旅游，可以品嘗新鮮上市的皺皮柑，不僅美味可口，還富含鋅、硒等有利于人體健康的多種微量元素，且具有清肺降火的藥用保健功能，兼水果及藥物雙重功效為一體。詳細

5.平江香干

綿軟可口/醬香濃郁

平江香干是一種產自汨羅江邊古鎮長壽街的地方風味特產，是岳陽最受歡迎的特產小吃之一。平江香干是濃縮型的綠色食品，取材用料十分考究，將長壽街傳統鹵制與烘烤食品工藝相結合手法，燒制出方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐干。買購網小編了解到，平江香干有濃香，豆香、鹵香、雞肉香、烤香、芝麻香，謂之“五香”，眾香凝結為異香，十里飄溢，馨香竄鼻，提神醒腦，而且耐人咀嚼，嚼的不僅僅是鮮、嫩、咸、辣、甜，還是一種獨特的歷史文化。

6.龜蛇酒 醇厚綿甜/營養保健

龜蛇酒是用獨特的工藝所制作完成的美酒，是岳陽獨具特色的保健酒。龜蛇酒以本地5種糧食為原料，加入金龜和眼鏡蛇制成的膠液，再輔以10多種名貴藥材，使龜、蛇、藥與酒混為一體，精釀而成，是一種高級的營養補酒，產品遠銷國內外，深受人們的歡迎。岳陽龜蛇酒成品的色澤十分的清澈，入口十分的綿細絲滑，口感十分的濃郁香醇，有典型的藥香、醇香，能滋陰補腎，行氣活血，健筋壯骨，祛風除濕，不愧為岳陽十大特產之一。詳細

7.龍窖醬菜 鮮香嫩脆/麻辣酸甜 國家地理標志保護產品

龍窖醬菜是岳陽臨湘市的主要特產，因產于龍窖山而得名。龍窖醬菜是以當地所產的蔬菜和山泉水為原料，采用當地特定工藝制成的鹽漬醬菜，主要代表有什錦菜、蘭花蘿卜、酸辣豆角、剁紅辣椒等，在岳陽非常常見，而且物美價廉，適合作為伴手禮帶回家。古法秘制的龍窖醬菜，口味非常獨特，口感以湖湘人的偏辣為主，綜合了川味的麻辣，北方風味的甜酸，形成了自成一體的辣中有麻，麻中有酸，酸中有甜的獨特的大眾化風味，多吃十分的令人開胃，更能促進食欲的增長。詳細

8.川山毛筆 著墨均勻/書寫流利

川山毛筆產于汨羅市的工業重鎮川山坪，生產毛筆已有兩千多年的歷史。川山毛筆以獨產的汨竹、紅竹、羊毛、狼豪、牛骨、高級膠水為原料采用系列傳統工藝精制而成，筆桿純白、花色或黑色，筆頭細嫩，潔白，身架平穩，蘸墨適中，書寫光滑。川山毛筆按構造和用途，可分為羊豪、狼豪等兩類，狼毫筆鋒力剛勁．伸展、收縮、玉潤珠圓，橫、豎、鉤、撇運轉流暢，適用于中小字體；羊毫筆鋒力持久，柔軟輕快，吐墨均勻，適用于大中字體和繪畫著色及行書草字，具有一筆多用之特點。詳細

9.平江桂花蜜

香甜美味/營養滋補

平江蜜的蜜源為開滿山崗的山桂花，故平江蜂蜜又叫山桂花蜂蜜，平江桂花蜜為湖南著名特產。山桂花精制蜜其色、香、味均優于各種花蜜，蜂蜜外觀呈乳白色，氣味清香，濃度比其他蜂蜜大，一般都在42度以上，最高的可達46度，甜度也很高，含葡萄糖或果糖70-80%，被譽為“蜜中之蜜”。據MAI goo網小編了解，平江桂花蜜系列產品含有人體必需的多種氨基酸、維生素、生育醇、酶類等多種生物活動性物質，是高級營養滋補品。

10.岳州青瓷 造型古樸/清淡雅致

岳州青瓷的制作歷史悠久，具有造型古樸大方、晶瑩潤澤、清淡雅致等特點，是岳陽美輪美奐的工藝品之一。現在的岳州青瓷繼承了古代青瓷的優點，并發展了豆青色釉，釉色蔥翠，光澤柔和，裝飾工藝有蓮紋和幾何刻花、印花、畫花、釉下點彩及雕塑等，更顯得濃淡清晰，層次分明。岳州青瓷制器有建筑裝飾器、生活用器、文房用器及觀賞器等，品種有碗、壺、盤、碟、缽，多系罐、杯、燈、虎子、蓮花尊、梅瓶、雞首壺等，可供游客挑選購買。詳細

龍窖腐乳
川山刺繡
長樂甜酒
平江煙茶
華容蘆葦筍
平江油茶
湘陰藠頭
白泥湖大閘蟹
川山麻石

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