保山十大特產

本文章由 MAIGOO榜單研究員804號(hao) 上傳提供 2024-06-30 0

保山小粒咖啡是云南省保山市的著名特產，20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評為一等品，獲“潞江一號”美稱，1980年的全國咖啡會議上公認其為“全國咖啡之冠”。Mai goo編輯了解到，保山被認為是小粒咖啡的最佳產地，保山咖啡主要集中在怒江峽谷兩岸，尤其是隆陽區。保山小粒咖啡是中國乃至全球咖啡品質較好的咖啡之一，顆粒均勻飽滿，氣味清新，香氣濃郁，口感醇厚，濃而不烈，以獨到的極優品質享譽全球，是到保山必買的十大特產之一。詳細

2.騰沖玉器

品種豐富/形色俱佳

騰沖玉器是云南省保山市騰沖的特產。騰沖是西南最大的玉石翡翠集散地，素有"翡翠之鄉"、"玉石城"之盛名，玉石加工約有500年歷史，是我國歷史上發展最早、規模最大、延續最久的玉石集散地，緬玉經過騰沖藝人的精雕細琢，形色俱佳。騰沖玉器以緬甸玉石（即翡翠）為原料制成，具有造型美觀，做工精湛、質地細膩等特點。騰沖玉器品種豐富，有手鐲、別針、簪花、觀音、佛像、耳環、雞心、大花件、小花件、象蹲、獸蹲、戒指等品種。騰沖翡翠加工、銷售業興盛，是云南保山特產送人的首選。

3.保山煙葉 清甜香潤/吃味醇和

保山煙葉，云南省保山市特產，隆陽區、龍陵縣、騰沖縣、昌寧縣、施甸縣，是保山煙葉的主要生產區域。保山煙葉“清甜香潤”風格特征突出，煙葉外觀金黃、桔黃、葉片正面與背面顏色差異較小，葉尖與葉基部的色調基本一致，光澤鮮明，組織疏松，油份適中，葉片厚薄適中，煙葉醇化潛力好，是烤煙型卷煙制品主配方的原料。保山煙葉具有典型的清香型風格，香氣質好，香氣量足，勁頭適中，吃味醇和，余味舒適，刺激性小，燃燒性好。詳細

4.保山透心綠蠶豆 內沁碧光/口感酥脆

保山透心綠蠶豆是保山土特產，產自云南省保山市隆陽區，是蠶豆品種中一個變異品種，種子屬中粒種，種臍色淺，生豆與一般蠶豆相比，豆粒小巧玲瓏、豆殼潔白光亮、豆瓣通體翠綠，直透于心形象——透心綠，因此而得名。保山透心綠蠶豆種植及加工歷史悠久，用傳統方法炒制初加工后，豆殼均勻閃金輝色，內沁碧光，口感酥脆，食用時“咯嘣”有聲，純香回甜，是當地人喜愛的特色食品。詳細

5.昌寧紅茶 香甜溫潤/色澤明亮 國家地理標志保護產品

昌寧紅茶是云南省保山市昌寧縣特產，昌寧位于云南省西部的瀾滄江畔，素有“滇西綠色明珠”之美譽。優越的土壤、氣候條件造就了昌寧紅茶獨特的品質。M aigoo小編了解到，昌寧縣境內仍保存著20余萬株古茶樹，其中部分樹齡達千年以上，是名副其實的“千年茶鄉”。昌寧紅茶條索肥碩緊結多鋒苗，色澤烏褐油潤顯金毫，香氣甜香濃郁，滋味鮮濃醇厚，湯色紅艷明亮帶有金圈，葉底肥嫩多芽紅勻明亮，是滇紅的重要組成部分，也是云南保山最出名的十大特產之一。詳細

6.龍陵紫皮石斛 口感極佳/品質上乘 國家地理標志保護產品

龍陵紫皮石斛是云南省保山市龍陵縣特產，其分布廣、產量大、質量好，莖呈紫色，莖節長、莖節重、莖直徑大，內在品質上乘、口感極佳，是保山最出名的特產之一。龍陵縣紫皮石斛屬于蘭科石斛屬的一類優質石斛，其代表種為齒瓣石斛，主要分布在海拔1200米—2000米區域的龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉鎮，該類石斛以莖條表現為紫紅色為顯著特征。詳細

7.清涼磨鍋茶 滋味醇厚/香氣濃郁

清涼磨鍋茶是云南保山市特產，產于保山地區騰沖縣蒲川鄉的清涼山，以磨鍋干燥的特殊工藝制成，故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。清涼磨鍋茶是采取一芽一二葉的鮮葉，當天采摘當天即加工；加工工藝分作揀葉、殺青、揉捻、分篩、初磨、攤涼、復磨、去末分級，最后包裝成茶。清涼磨鍋茶葉形緊結、鋒苗好、色澤綠潤、沖泡后香氣濃郁、滋味醇厚，湯色黃綠明亮，自具風格。詳細

8.保山甜柿 質脆味甜/果大色艷

保山有什么好吃的特產？保山甜柿具有果大、色澤艷麗、樹上自然脫澀、鮮食甜脆可口等特點，深受消費者歡迎。買購編輯了解到，保山甜柿是經多年的訓化栽培選育出的品種，不需配置授粉樹，成熟期早，果大，光澤好，甜脆可口，抗逆性強，豐產性好。保山甜柿品質好的也得益于優良的產地環境，保山甜柿種植區屬低緯高原亞熱帶季風氣候，氣候、日照、水資源等，都適宜柿子生長。詳細

9.蒲縹甜大蒜 清香脆嫩/甜酸適口

蒲縹甜大蒜是云南省保山市的傳統名特產品，以蒲縹鎮產的最為出名。據說蒲縹甜大蒜是在150多年前，由一戶王姓人家創制的。腌制甜大蒜一般都在農歷臘月進行，以鮮大蒜、紅糖、米醋為原料，加上草果、八角、茴香等佐料。鮮大蒜要選用保山特產的“離殼蒜”，這種蒜白色，瓣大，均勻一致，辛辣適中，有香氣。蒲縹甜大蒜的特點是保持大蒜整個原形，色澤黑紅光亮，清香脆嫩，甜酸適度，味美可口，是佐餐佳品，有開胃、助食之功效。詳細

10.保山豬 肉質細嫩香甜/營養豐富

保山豬是云南省保山市當地的一個傳統養殖品種，系烏金豬的一個重要類型，曾用名保山大耳豬。保山豬屬肉脂兼用型豬，其肉質細嫩、香甜，風味好，營養豐富。保山豬產于保山市的隆陽區、施甸、昌寧、騰沖、龍陵縣，少量分布于德宏州的部分縣市。據了解，保山豬適應性抗病力強，耐粗飼，體形較大，前軀較后軀發達，四肢健壯有力，產仔性能高，性成熟早，配種受胎率高，母豬利用年限長，與外來品種雜交優勢明顯。詳細

昌寧核桃
龍陵黃山羊
騰沖藤編
騰沖農民畫
騰沖紅花油茶油
騰沖果脯
騰沖刺繡
明光小耳豬
檳榔江水牛
騰沖雪雞
尼諾茶
騰沖火山石
騰沖宣紙
施甸水蛭
騰沖照水梅
潞江芒果
蒲縹石榴
官市蘿卜

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