一、桂圓紅棗枸杞茶如何做
(一)桂圓紅棗枸杞茶
材料:桂圓(yuan)15個,紅(hong)棗25個,枸杞20克,紅(hong)糖(tang)。
做法:
1、桂圓、紅棗(zao)、枸杞全(quan)部洗凈,紅棗(zao)去(qu)核。
2、鍋(guo)中放入(ru)清水,把桂圓紅棗枸杞全部放入(ru),文火熬制(zhi)。
3、待紅棗(zao)煮軟后,放入適量(liang)紅糖(tang),也可以不放,視個人口味而定。
4、關(guan)火,趁熱(re)飲用(yong)。
(二)蜂蜜桂圓紅棗枸杞茶
材料:蜂蜜、桂圓、紅棗、冰糖
做法:
1、紅棗(zao)洗凈,用小刀對半切開(kai),去掉棗(zao)核。桂圓(yuan)枸(gou)杞洗凈。
2、把桂圓(yuan)紅棗分(fen)別(bie)用冷水(shui)泡發,與(yu)冰(bing)糖一同放入湯鍋中(zhong),大火燒開。
3、轉小火繼續燜煮,至水收(shou)干。保(bao)持小火狀態,將棗(zao)攪(jiao)拌(ban)成棗(zao)泥。
4、將煮(zhu)好的(de)棗和桂圓盛入(ru)碗中放涼(liang),倒上(shang)少(shao)許蜂蜜,拌勻。
5、用保鮮膜裝好放入冰箱中冷藏(zang),在飲用(yong)的時候放入幾(ji)顆枸杞,并沖入溫開水攪勻即可(ke)。
需要注意的是(shi)(shi),桂圓紅棗(zao)枸杞茶(cha)不僅僅是(shi)(shi)女性(xing)的滋補良品,更適合(he)作為所有人(ren)的養生保(bao)健飲品飲用,無(wu)論是(shi)(shi)身體健康還是(shi)(shi)虛弱的人(ren)群都應該多喝(he)。
二、桂圓紅棗枸杞茶的功效與作用
桂圓紅(hong)棗(zao)枸杞茶能(neng)養肝補(bu)腎,補(bu)血益氣,更有(you)增強免疫力(li)、抗癌(ai)癥的功效。桂圓、紅(hong)棗(zao)、枸杞三者(zhe)均(jun)有(you)補(bu)血的功效,滋補(bu)效果絕對不是(shi)尋常(chang)補(bu)藥(yao)可代替(ti)的。
紅棗:性(xing)溫味甘。補中(zhong)益(yi)氣,養血(xue)安神。用于脾(pi)胃(wei)虛弱,貧血(xue)虛寒,食欲不(bu)振,疲乏無力,津(jin)液虧(kui)損,心悸(ji)失(shi)眠等等。但是,對腹脹(zhang)胃(wei)脹(zhang)、胃(wei)酸(suan)過(guo)多、糖尿(niao)病人不(bu)宜。
桂圓:性溫熱。補血安神,健腦益智,補養心(xin)(xin)脾。對失眠、心(xin)(xin)悸(ji)、神經衰弱、記憶(yi)力減(jian)退(tui)、貧血等有比較好的(de)療效(xiao)。但(dan)是,多食會滯(zhi)氣,尤其是上火發炎時忌食。
枸杞:性(xing)(xing)(xing)溫(wen)。有(you)降低血(xue)壓、血(xue)脂、血(xue)糖的(de)(de)作用(yong),保(bao)護肝(gan)臟(zang),補氣強精(jing),延緩衰老等(deng)等(deng)。但是性(xing)(xing)(xing)欲亢進(jin)者不(bu)宜服用(yong),性(xing)(xing)(xing)情太(tai)過(guo)急(ji)躁的(de)(de)人,或(huo)平時大量攝取肉類(lei)導致(zhi)面泛(fan)紅光的(de)(de)人,最好不(bu)要食用(yong)。
三者于人(ren)體都(dou)是(shi)大(da)有益處的(de),多喝(he)不(bu)僅能健脾(pi)胃,還有補(bu)氣養血、安神的(de)作用。不(bu)僅是(shi)對女性有著很好的(de)滋補(bu)效用,對于身體虛弱的(de)人(ren)群也是(shi)有一定調養作用的(de)。如果在煮桂圓紅棗(zao)茶(cha)的(de)時候加入(ru)適量的(de)紅糖(tang),會(hui)使得(de)該(gai)茶(cha)飲(yin)的(de)功效更上一層樓。
紅糖中的(de)(de)鈣、鐵含(han)量(liang)都比白(bai)糖要高,還含(han)有白(bai)糖中所沒有的(de)(de)胡蘿卜素﹑維生素B2等(deng),更不像白(bai)糖那樣甜膩。另外(wai),紅糖的(de)(de)葡萄糖含(han)量(liang)很高,很容易被(bei)人體直(zhi)接吸收消耗掉。
三、桂圓紅棗枸杞茶飲用禁忌
1、桂圓紅棗枸杞茶不適宜火大的人飲用
由于(yu)紅棗(zao)枸杞(qi)茶中的(de)紅棗(zao)和枸杞(qi)都屬于(yu)熱性,火(huo)大的(de)人吃了(le)會更上火(huo),但是不是不能喝了(le)呢?非也。只需要(yao)加(jia)點菊花就可以飲用了(le)。
2、桂圓紅棗枸杞茶不適宜濕熱重的人飲用
濕熱重的(de)人不(bu)宜食紅(hong)棗(zao),可只泡枸杞、菊花或將紅(hong)棗(zao)改為紅(hong)茶,也能起到明(ming)目、養肝(gan)、益血、抗疲勞的(de)功效(xiao)。
3、泡桂圓紅棗枸杞茶紅棗不去核會燥熱
紅(hong)棗要去核(he),才不會太(tai)燥熱,可(ke)常(chang)飲。若覺(jue)得味淡(dan),可(ke)適當加點(dian)冰糖或蜂(feng)(feng)蜜(mi)(蜂(feng)(feng)蜜(mi)要低于40度(du)時再(zai)加,高溫會破(po)壞蜂(feng)(feng)蜜(mi)中的(de)葡萄糖、果糖等營(ying)養成(cheng)分)。
4、發燒、有炎癥的人不適合飲用
枸杞的溫熱效果(guo)強,正(zheng)在感冒發燒、身體有炎癥的人群不宜服用。
5、肝腎不虛者也不宜服用
身體健康無(wu)虛(xu)證(zheng)者,不宜服(fu)用。邪實而正(zheng)氣(qi)不虛(xu)者,不宜亂用補(bu)虛(xu)藥,以防“閉(bi)門留寇”。
四、月經期可以喝紅棗枸杞桂圓茶嗎
可(ke)以(yi)。經(jing)期(qi)血量流失,女(nv)性在這幾天氣(qi)色(se)明顯比往常(chang)差,如果(guo)經(jing)期(qi)時不補(bu)氣(qi)血,過后也(ye)不補(bu),長期(qi)下去,就會有氣(qi)血不足氣(qi)色(se)差的毛病。經(jing)期(qi)那幾天可(ke)以(yi)每天喝(he)一杯桂(gui)圓(yuan)紅棗(zao)枸(gou)杞茶補(bu)氣(qi)血。桂(gui)圓(yuan)紅棗(zao)都(dou)是補(bu)血,正好在經(jing)期(qi)補(bu)充血,枸(gou)杞是補(bu)肝腎,益(yi)精氣(qi)的,在經(jing)期(qi)用(yong)這三味泡茶喝(he)是很有營養的,它(ta)能促進血紅細胞的分裂,使身(shen)體內(nei)血液的質量得到保證。
可以每天早上起來后就為自己煮上一杯香濃的茶水,然后反復沖泡兩三杯,但是飲用次數不可以過于頻繁。對于自己煮掌握不好放多少量的話可以直接選擇成品的桂圓紅棗枸杞茶。經過科學配比,效果比我們自己煮的要好很多。
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