嵌入(ru)式蒸汽(qi)爐(lu)好不好 嵌入(ru)式蒸汽(qi)爐(lu)打造純蒸健康生活(huo)
雖(sui)然傳(chuan)統的(de)蒸(zheng)籠(long)也是直接利用(yong)蒸(zheng)汽(qi)進行(xing)烹(peng)飪食(shi)物(wu),但是它采取的(de)是通透上(shang)升(sheng)式(shi)蒸(zheng)烹(peng)方式(shi),無法到達(da)高溫、全方位和密封微(wei)壓烹(peng)飪,因(yin)此(ci)不(bu)能(neng)稱為純(chun)蒸(zheng)。而且蒸(zheng)籠(long)在(zai)(zai)(zai)蒸(zheng)的(de)過(guo)程中,隨(sui)著蒸(zheng)汽(qi)的(de)由下(xia)往(wang)上(shang)升(sheng)的(de)過(guo)程,會(hui)形成(cheng)很多水珠滴落(luo)在(zai)(zai)(zai)食(shi)物(wu)表面,沖淡食(shi)物(wu)的(de)調(diao)味劑,同時蒸(zheng)籠(long)蒸(zheng)汽(qi)產(chan)生過(guo)程較(jiao)慢(man)且不(bu)均(jun)勻(yun),食(shi)物(wu)的(de)口感(gan)也無法達(da)到最純(chun)的(de)效(xiao)果。用(yong)蒸(zheng)汽(qi)爐蒸(zheng)出的(de)食(shi)物(wu),無論是色(se)澤、口感(gan),還(huan)是營養成(cheng)分的(de)保留,都要更勝一(yi)籌,而這(zhe)秘訣就(jiu)在(zai)(zai)(zai)于蒸(zheng)汽(qi)爐的(de)構造。
嵌入(ru)式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽爐(lu)腔(qiang)(qiang)內底部設有(you)加(jia)熱盤(pan),右側設置水(shui)(shui)箱(xiang)。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽爐(lu)工作(zuo)時(shi),利用脈沖式(shi)小水(shui)(shui)量(liang)與(yu)發(fa)熱盤(pan)間(jian)歇性(xing)的(de)(de)突然間(jian)歇性(xing)的(de)(de)突然接(jie)觸,使腔(qiang)(qiang)體里(li)瞬間(jian)產生大量(liang)高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽,達到(dao)(dao)烹調(diao)(diao)食物(wu)的(de)(de)原理。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽爐(lu)正常通電并(bing)設置功能(neng)(neng)后啟動(dong)加(jia)熱,將(jiang)水(shui)(shui)箱(xiang)中的(de)(de)水(shui)(shui)導入(ru)加(jia)熱盤(pan)處,此時(shi),已經(jing)被加(jia)熱到(dao)(dao)高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)的(de)(de)發(fa)熱盤(pan)遇水(shui)(shui),瞬時(shi)產生大量(liang)高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽,對食物(wu)進(jin)行(xing)烹調(diao)(diao)。待(dai)腔(qiang)(qiang)內的(de)(de)水(shui)(shui)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽含量(liang)、蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽溫(wen)(wen)(wen)(wen)度已經(jing)達到(dao)(dao)預定高(gao)度(示不同(tong)食物(wu)、不同(tong)分(fen)量(liang)智能(neng)(neng)感應),發(fa)熱盤(pan)上的(de)(de)傳感器工作(zuo),切(qie)斷(duan)注水(shui)(shui),并(bing)保(bao)持特定溫(wen)(wen)(wen)(wen)度和(he)密(mi)度的(de)(de)水(shui)(shui)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽一段時(shi)間(jian),對食物(wu)進(jin)行(xing)烹調(diao)(diao)。在使用蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽爐(lu)時(shi)也需(xu)注意日(ri)常保(bao)養(yang):
1、日常盡量采(cai)用(yong)純凈水,這樣(yang)能減少(shao)水垢(gou)形成,保持(chi)進(jin)水口的潔凈。
2、每次(ci)使用后,待機(ji)器冷卻用抹(mo)布(bu)將內膽(dan)擦干或(huo)者打開機(ji)箱門讓(rang)其自(zi)然(ran)風干,嚴(yan)禁用水噴淋機(ji)體。
3、使用后及(ji)時把積(ji)水(shui)槽中的(de)積(ji)水(shui)清理干凈,防止(zhi)溢漏。
4、將通水管旋出,清(qing)理管內沉淀物(wu)。
5、可用中性洗滌劑,并用柔軟(ruan)的潔布擦洗內腔及蒸汽(qi)發生器(發熱盤),注(zhu)意清理時勿使(shi)用鋼絲刷等(deng)工具,防止劃傷。
6、如長(chang)時(shi)間不使用(yong),建議將電源(yuan)插頭拔出。
蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽爐能完全(quan)保(bao)存(cun)食物(wu)的營(ying)養和(he)健(jian)(jian)康(kang)(kang),安(an)全(quan)等優(you)點大受人們(men)贊賞(shang)和(he)追求。可(ke)以(yi)說,全(quan)世(shi)界都(dou)在進行一(yi)場(chang)捍衛(wei)健(jian)(jian)康(kang)(kang)及營(ying)養的蒸(zheng)(zheng)(zheng)食革命。也掀起中國飲食界一(yi)場(chang)純蒸(zheng)(zheng)(zheng)革命。中國時尚消費者(zhe)開始跟隨世(shi)界蒸(zheng)(zheng)(zheng)食潮流(liu),以(yi)營(ying)養健(jian)(jian)康(kang)(kang)的名譽,打造(zao)自(zi)己的純蒸(zheng)(zheng)(zheng)生活(huo)。