【快(kuai)餐(can)店(dian)桌(zhuo)椅(yi)】快(kuai)餐(can)店(dian)桌(zhuo)椅(yi)尺寸(cun)比例 桌(zhuo)椅(yi)保養維護知識(shi)
快餐店桌椅的尺寸
快餐(can)(can)店(dian)桌(zhuo)(zhuo)椅的常見(jian)尺寸參考，（1）餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)高：750—790mm；(2)餐(can)(can)椅高；450—500mm；(3)圓桌(zhuo)(zhuo)直徑：二人(ren)500mm，三人(ren)800mm，四(si)人(ren)900mm，五人(ren)1100mm，六人(ren)1100-1250mm，八人(ren)1300mm，十人(ren)l500mm，十二人(ren)1800mm；(4)方餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)尺寸：二人(ren)700×850(mm)，四(si)人(ren)1350×850(mm)，八人(ren)2250×850(mm)；(5)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)轉盤(pan)直徑；600—800mm。
快快餐店桌椅的(de)臺(tai)面(mian)材質(zhi)：肯德基(ji)快快餐店桌椅最早采用的(de)是玻璃(li)鋼臺(tai)面(mian)的(de)材質(zhi)，
玻璃鋼材(cai)質：其造價比較低，但(dan)臺面容易出現裂縫(feng)變形(xing)，防滑差，抗摩擦能力不足(zu)，且(qie)臺面較涼，逐(zhu)漸被市場所(suo)淘汰。發展到(dao)后(hou)期，肯德基(ji)快(kuai)快(kuai)餐店桌椅采用(yong)了(le)曲木材(cai)質和防火板(ban)材(cai)質。
防火板材質：其燃點高，更(geng)適合中式快(kuai)(kuai)餐食品的(de)承載臺(tai)面。防滑系數高，抗磨能力高，且生產(chan)過程比較(jiao)環保，造型更(geng)為(wei)靈活，逐漸(jian)被(bei)廣大顧客(ke)所接受(shou)。肯德(de)基快(kuai)(kuai)快(kuai)(kuai)餐店(dian)桌椅(yi)的(de)整體架構(gou)仍(reng)采用鋼架結(jie)構(gou)，這種材質構(gou)造簡(jian)單明(ming)快(kuai)(kuai)，而且結(jie)實(shi)耐(nai)用，適應了快(kuai)(kuai)餐店(dian)對(dui)速(su)度和環境的(de)要求，這使得肯德(de)基快(kuai)(kuai)快(kuai)(kuai)餐店(dian)桌椅(yi)成(cheng)了快(kuai)(kuai)餐店(dian)桌椅(yi)的(de)首選。
快餐店桌椅桌面的分辨
市場上的快餐桌椅桌面有防火板、三(san)聚(ju)輕(qing)胺(an)板面、玻璃(li)鋼、不銹鋼、玻璃(li)等五種(zhong)，
在(zai)這(zhe)(zhe)幾種(zhong)(zhong)(zhong)當中，質(zhi)量最優的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)當屬(shu)防(fang)火(huo)(huo)板(ban)(ban)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。大(da)家(jia)(jia)可(ke)以(yi)看(kan)看(kan)肯德基(ji)和麥(mai)當勞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)就是(shi)這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)。首先，快餐(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)就餐(can)換臺(tai)率(lv)比較高，對桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)要(yao)求(qiu)耐(nai)磨、防(fang)滑、防(fang)劃、耐(nai)燙、易(yi)擦洗(xi)、不(bu)易(yi)褪色(se)等(deng)要(yao)求(qiu)，這(zhe)(zhe)在(zai)其(qi)它(ta)幾種(zhong)(zhong)(zhong)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)當中是(shi)不(bu)可(ke)能(neng)做到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)火(huo)(huo)板(ban)(ban)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)是(shi)由優質(zhi)防(fang)火(huo)(huo)板(ban)(ban)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)+環(huan)保乳膠+國家(jia)(jia)E1級優質(zhi)刨(bao)花(hua)板(ban)(ban)+環(huan)保乳膠+防(fang)火(huo)(huo)板(ban)(ban)底板(ban)(ban)用50噸壓力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冷壓機壓制(zhi)24小時而成(cheng)(cheng)，然后再裁切(qie)成(cheng)(cheng)各種(zhong)(zhong)(zhong)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)造(zao)型(xing)，邊(bian)口封上優質(zhi)圓弧橡膠封邊(bian)，最后再經過修邊(bian)處理成(cheng)(cheng)型(xing)。對了(le)，封邊(bian)條的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好壞也(ye)很(hen)重(zhong)要(yao)，很(hen)多不(bu)良廠家(jia)(jia)用廢(fei)舊回(hui)收再利(li)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)橡膠封邊(bian)來(lai)包桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)封邊(bian)顏色(se)灰暗，無光澤(ze)，易(yi)開裂，冬天易(yi)收縮(suo)，對刨(bao)花(hua)板(ban)(ban)密封不(bu)嚴(yan)格，易(yi)滲水，桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)易(yi)起(qi)泡。講完以(yi)上幾點就還剩下桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)基(ji)板(ban)(ban)了(le)，好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)基(ji)板(ban)(ban)是(shi)用25毫米國家(jia)(jia)E1級優質(zhi)刨(bao)花(hua)板(ban)(ban)做基(ji)材的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，它(ta)有優秀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平整(zheng)度，壓制(zhi)緊密，不(bu)易(yi)起(qi)泡，最關健的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)甲(jia)醛含量低于國家(jia)(jia)標準，新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)無任(ren)何(he)刺鼻氣(qi)味(wei)；反之，用其(qi)它(ta)低價的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刨(bao)花(hua)板(ban)(ban)就有桌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)不(bu)平整(zheng)，易(yi)起(qi)泡，有甲(jia)醛刺鼻氣(qi)味(wei)等(deng)。
大理石快餐(can)桌，在時下的快餐(can)桌椅市場(chang)中，越(yue)(yue)來越(yue)(yue)受到(dao)不(bu)少年輕投(tou)資者的追捧(peng)，隨著(zhu)大理石(shi)生產工(gong)藝的不(bu)斷改(gai)進，以前看似極為昂貴的大理石(shi)快餐(can)桌一作為普(pu)通(tong)的一種(zhong)餐(can)桌類型加(jia)入到(dao)快餐(can)桌的隊伍中，其美(mei)觀大方，耐高(gao)溫，耐磨損，耐油(you)污(wu)，價格也不(bu)斷降低，受到(dao)了很多(duo)新(xin)興餐(can)飲(yin)投(tou)資者的喜愛，其市場(chang)前景一片大好。
快餐店桌椅搭配擺放
1、2人(ren)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅是首選。快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅的(de)(de)擺放要求(qiu)快(kuai)(kuai)捷、便利。一般來快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店消(xiao)費的(de)(de)人(ren)群1-3人(ren)居多(duo)。考慮(lv)的(de)(de)合(he)理(li)的(de)(de)配(pei)(pei)置資源盡可能的(de)(de)減少空閑座位越來越多(duo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店主在選配(pei)(pei)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅時會以2人(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)椅為主。
2、合理重(zhong)組(zu)2人(ren)(ren)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)。2人(ren)(ren)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)的的一個最(zui)大(da)優勢在于2人(ren)(ren)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)很容易拼(pin)組(zu)。很多快餐(can)(can)(can)店(dian)的4人(ren)(ren)桌(zhuo)(zhuo)都是(shi)(shi)用兩(liang)組(zu)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)進行拼(pin)湊而(er)成(cheng)形式簡(jian)潔大(da)方(fang)不至于呆板。重(zhong)組(zu)2人(ren)(ren)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)的方(fang)式有(you)多種(zhong)最(zui)常見(jian)的是(shi)(shi)2組(zu)2人(ren)(ren)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)直接拼(pin)湊，另(ling)(ling)一種(zhong)更為(wei)便(bian)捷(jie)的方(fang)式是(shi)(shi)，其(qi)中一組(zu)2人(ren)(ren)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)的餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)采(cai)用固定方(fang)式，另(ling)(ling)一組(zu)為(wei)活動(dong)拼(pin)湊。這樣(yang)做的好(hao)處是(shi)(shi)一方(fang)面避免了凌亂擺放，另(ling)(ling)一方(fang)面也方(fang)面了分離和拼(pin)湊。
3、2人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)和4人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)要(yao)合(he)理搭配(pei)，4人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)的(de)(de)擺(bai)放(fang)較穩固，2人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)的(de)(de)擺(bai)放(fang)比較靈(ling)活，兩(liang)(liang)者的(de)(de)擺(bai)放(fang)搭配(pei)盡量合(he)理。在需要(yao)使用多(duo)人(ren)(ren)(ren)位(wei)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)的(de)(de)位(wei)置擺(bai)放(fang)4人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)，如4人(ren)(ren)(ren)位(wei)卡座(zuo)沙(sha)發座(zuo)位(wei)，和一些(xie)人(ren)(ren)(ren)流聚(ju)集(ji)區域(yu)(yu)。其它(ta)區域(yu)(yu)可靈(ling)活擺(bai)放(fang)2人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)或(huo)直接(jie)使用兩(liang)(liang)組2人(ren)(ren)(ren)快餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)拼組。
快餐店桌椅保養維護
對于大(da)理石(shi)桌面的(de)(de)快(kuai)餐(can)桌、快(kuai)餐(can)椅(yi)的(de)(de)清(qing)潔與維(wei)護定期以(yi)微濕帶有溫和洗滌劑的(de)(de)布擦(ca)拭臺面，然后用(yong)清(qing)潔的(de)(de)軟布抹干和擦(ca)亮，當表面沾(zhan)污(wu)時宜以(yi)一些較淡的(de)(de)腐蝕(shi)劑如檸檬汁或醋清(qing)潔污(wu)痕，切忌使用(yong)肥皂或蘇(su)打粉等易(yi)損大(da)理石(shi)本(ben)質的(de)(de)物料(liao)來擦(ca)。
對于輕微擦傷的大理(li)(li)石(shi)快餐桌(zhuo)椅(yi)，可用(yong)專門的大理(li)(li)石(shi)清潔劑和(he)護理(li)(li)劑；磨(mo)(mo)損嚴(yan)重的大理(li)(li)石(shi)餐桌(zhuo)椅(yi)難以處理(li)(li)，可用(yong)鋼絲絨(rong)擦拭，然后用(yong)電(dian)動(dong)磨(mo)(mo)光(guang)(guang)機磨(mo)(mo)光(guang)(guang)，使它(ta)恢復原有的光(guang)(guang)澤。
對于實木(mu)(mu)快餐(can)桌椅(yi)(yi)的清(qing)潔(jie)(jie)與(yu)維護(hu)：由于實木(mu)(mu)是不(bu)斷(duan)呼吸的有(you)機體，建(jian)議(yi)放(fang)(fang)置(zhi)在溫濕度合宜(yi)的環境(jing)里，同時(shi)須避免(mian)飲料、化學藥劑或(huo)(huo)過熱(re)的物體放(fang)(fang)置(zhi)在表面(mian)，以免(mian)損傷木(mu)(mu)質(zhi)表面(mian)的天然色澤。當污(wu)垢較(jiao)(jiao)多時(shi)，利用(yong)稀釋(shi)過的中性(xing)清(qing)潔(jie)(jie)劑佐以溫水(shui)先擦(ca)(ca)(ca)拭(shi)一次，再(zai)以少(shao)量清(qing)水(shui)擦(ca)(ca)(ca)試，記得以柔軟的干布(bu)立即擦(ca)(ca)(ca)去殘離(li)水(shui)漬，待完(wan)全(quan)擦(ca)(ca)(ca)凈后，再(zai)使用(yong)保(bao)養(yang)蠟磨(mo)亮(liang)。餐(can)椅(yi)(yi)較(jiao)(jiao)其它椅(yi)(yi)子容易(yi)接觸到(dao)油污(wu)，因此平常(chang)就要勤(qin)加(jia)擦(ca)(ca)(ca)拭(shi)，避免(mian)堆積油漬。縐褶或(huo)(huo)花紋較(jiao)(jiao)多的餐(can)椅(yi)(yi)，清(qing)潔(jie)(jie)保(bao)養(yang)時(shi)要多加(jia)注(zhu)意細節的部(bu)分(fen)。千萬(wan)不(bu)要將餐(can)椅(yi)(yi)隨意搖(yao)晃或(huo)(huo)翹椅(yi)(yi)子成兩腳支撐，不(bu)當的使用(yong)方(fang)(fang)式會破壞原(yuan)有(you)的結構，可以用(yong)椅(yi)(yi)套(tao)來保(bao)護(hu)餐(can)椅(yi)(yi)，在清(qing)潔(jie)(jie)時(shi)較(jiao)(jiao)為方(fang)(fang)便，延長(chang)餐(can)椅(yi)(yi)的使用(yong)壽命。
