酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)本質是牛(niu)奶(nai)(nai)，由(you)于經過后(hou)期發(fa)酵加(jia)工(gong)這道工(gong)序(xu)，因此具有了比原有牛(niu)奶(nai)(nai)更(geng)好的(de)(de)(de)營養(yang)價值，而且更(geng)容(rong)易(yi)被我們(men)人(ren)體吸(xi)收哦。酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)它是補充我們(men)人(ren)體鈣(gai)質和(he)美(mei)容(rong)養(yang)顏(yan)的(de)(de)(de)最佳圣(sheng)品(pin)。那(nei)么(me)經常(chang)喝酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)好處(chu)又(you)有哪些(xie)呢?酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)什(shen)么(me)時候喝最好呢?下(xia)面小(xiao)編將(jiang)為大家(jia)分享(xiang)這些(xie)問題，并告(gao)訴喝酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)禁忌有你(ni)哪些(xie)。

酸牛奶什么時候喝最好—晚上喝酸牛奶
根據營養學研究來說，從補鈣的角度上來看，在晚上喝酸牛奶好處是最更(geng)多(duo)的。因(yin)為晚上12點(dian)至凌晨是我(wo)們人體(ti)(ti)血液中鈣(gai)含(han)(han)量最低的時(shi)候(hou)了，因(yin)此網(wang)上喝(he)(he)酸牛奶(nai)有利于我(wo)們人體(ti)(ti)吸(xi)收(shou)食物中鈣(gai)的營養(yang)成分(fen)。同時(shi)，在這一時(shi)間段中我(wo)們人體(ti)(ti)內影(ying)響鈣(gai)吸(xi)收(shou)的因(yin)素也(ye)非常(chang)的少。雖然我(wo)們喝(he)(he)的牛奶(nai)中含(han)(han)有很(hen)高的鈣(gai)，但是與它比(bi)起來(lai)，酸牛奶(nai)中所(suo)含(han)(han)的乳酸與鈣(gai)相(xiang)結合，更(geng)能夠起到促進人體(ti)(ti)鈣(gai)吸(xi)收(shou)的作用(yong)。

酸牛奶什么時候喝最好—飯后半小時至兩小時內
因為，我(wo)(wo)們(men)(men)人(ren)體(ti)在通常的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，胃(wei)液(ye)的(de)(de)PH值(zhi)一般在1—3之間；空腹的(de)(de)時(shi)后，胃(wei)液(ye)呈現(xian)酸(suan)性，PH值(zhi)在2以(yi)下(xia)，所以(yi)不適合酸(suan)牛奶中的(de)(de)活性乳(ru)酸(suan)菌的(de)(de)有(you)效生長。因此，只有(you)當(dang)我(wo)(wo)們(men)(men)胃(wei)部的(de)(de)PH值(zhi)比較高時(shi)，才能夠讓酸(suan)牛奶中的(de)(de)乳(ru)酸(suan)菌充分的(de)(de)生長，這(zhe)(zhe)樣更有(you)利(li)(li)于健康。飯(fan)后半小時(shi)至兩小時(shi)左(zuo)右(you)，人(ren)的(de)(de)胃(wei)液(ye)被我(wo)(wo)我(wo)(wo)們(men)(men)引(yin)進的(de)(de)食物所稀釋，PH值(zhi)也就會上升到3—5之間，這(zhe)(zhe)個時(shi)后喝(he)酸(suan)牛奶，對人(ren)體(ti)吸收其中的(de)(de)營養是最有(you)利(li)(li)的(de)(de)哦(e)。喜歡喝(he)酸(suan)牛奶的(de)(de)朋友你記住(zhu)沒有(you)呢(ni)？

喝酸牛奶要選擇一個恰當的時間來喝，才會有利于我們人體的吸收。當然在喝酸牛奶的時候我們也要注意一些事項哦。現在小編將喝喝酸牛奶禁忌總結如下：
酸牛奶不能加熱喝
酸(suan)(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)一旦加(jia)熱(re)后(hou)，酸(suan)(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)里面所含的(de)(de)(de)大量活性乳酸(suan)(suan)(suan)菌便會(hui)(hui)被殺死，不僅是(shi)喪失了(le)它豐富的(de)(de)(de)營養價值和酸(suan)(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)保健功能，同時(shi)(shi)會(hui)(hui)使酸(suan)(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)物理性狀發(fa)生變(bian)化，形(xing)成沉淀，原有的(de)(de)(de)口味也隨著加(jia)熱(re)而 消(xiao)失了(le)。所以(yi)我們在飲(yin)用(yong)酸(suan)(suan)(suan)牛(niu)奶(nai)時(shi)(shi)是(shi)不能夠(gou)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)哦，夏季(ji)飲(yin)時(shi)(shi)最好(hao)是(shi)現(xian)買現(xian)喝，冬季(ji)飲(yin)用(yong)的(de)(de)(de)話(hua)可(ke)在溫室(shi)條件下擱放一段時(shi)(shi)間后(hou)再(zai)飲(yin)用(yong)，效果會(hui)(hui)更好(hao)。

酸牛奶不要空腹喝
當(dang)你餓的頭(tou)腦昏花時(shi)，切記不要拿酸(suan)牛奶來充饑哦(e)，因為在(zai)(zai)空腹的時(shi)后(hou)(hou)胃(wei)(wei)內(nei)的酸(suan)度(du)PH值大(da)于(yu)2的，因此乳(ru)酸(suan)菌非(fei)常容易被胃(wei)(wei)酸(suan)給(gei)殺(sha)死，從而保健的作用也就減(jian)弱了。所以在(zai)(zai)飯后(hou)(hou)兩小時(shi)之間(jian)，飯后(hou)(hou)胃(wei)(wei)液被食(shi)物給(gei)稀釋了，然而在(zai)(zai)這個時(shi)候是(shi)喝酸(suan)牛奶的最佳時(shi)間(jian)。

喝完酸牛奶后要及時漱口
伴(ban)隨著酸(suan)牛奶(nai)(nai)和乳(ru)酸(suan)系列(lie)飲料的(de)迅速發展，兒童齲齒(chi)率也在不斷的(de)增加，這是與乳(ru)酸(suan)對牙齒(chi)的(de)腐蝕作(zuo)用有著非常大的(de)關系關。所(suo)以(yi)，在喝完酸(suan)牛奶(nai)(nai)后一(yi)定(ding)要及時(shi)漱口，或者是使用吸(xi)管，這樣可以(yi)減少乳(ru)酸(suan)與牙齒(chi)接觸的(de)機會。家有小(xiao)孩子(zi)的(de)家長(chang)，一(yi)定(ding)要督促小(xiao)孩子(zi)養(yang)成一(yi)個良好的(de)飲食習慣哦。