魚油與魚肝油的區別,它們是同一種物質嗎?
魚肝油(you)是(shi)從魚的肝臟提(ti)取(qu)的,為帶(dai)魚腥(xing)味的油(you)狀液體,是(shi)一種常用的嬰兒輔食,也是(shi)一種維生素類(lei)藥物,主(zhu)要含有(you)維生素A和D。
魚油含有(you)一種特(te)殊功效成分(fen)——ω-3脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan),這也是(shi)其成分(fen)與魚肝油截(jie)然不同之處。ω-3脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)是(shi)種多(duo)元不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan),包括(kuo)二十碳(tan)五(wu)烯酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)(cheng)(cheng)EPA)、二十二碳(tan)六烯酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)(cheng)(cheng)DHA),這些物質能(neng)降低人體血液中膽(dan)固醇、甘油三脂(zhi)(zhi),升高高密度脂(zhi)(zhi)蛋白 (又稱(cheng)(cheng)(cheng)好膽(dan)固醇),防止(zhi)血液中粥樣硬塊形成,并(bing)且(qie)通(tong)過(guo)影響體內其他物質代謝阻(zu)止(zhi)血小板凝聚,以防止(zhi)血栓形成致(zhi)病。DHA還可以通(tong)過(guo)血腦屏障,對神經傳導有(you)重要作用,是(shi)保持高度腦功能(neng)不可缺少的(de)物質。
魚肝油怎么吃?魚肝油什么時候吃最好
一般認為,給孩子(zi)添加魚(yu)肝油應從新生(sheng)兒期開始(shi),即出生(sheng)后3~4周起加服濃縮(suo)魚(yu)肝油,開始(shi)每天(tian)一滴,逐步增加,但最(zui)多不(bu)超過5滴。
若是(shi)早產兒(er)(er)、雙胎兒(er)(er)以及患消(xiao)化道疾病的新生(sheng)兒(er)(er),則應從(cong)出生(sheng)后(hou)第2周(zhou)就開始(shi)添加魚肝油,每天最多不超(chao)(chao)過(guo)5~7滴(di),一(yi)個(ge)月后(hou)改(gai)為每天3~5滴(di)。同時可服適(shi)量鈣劑,每天不超(chao)(chao)過(guo)0.5克。
在服用魚肝油的(de)過程中,要(yao)觀察孩(hai)子的(de)大便(bian),若發現(xian)有消(xiao)化不良現(xian)象時應適(shi)當減少魚肝油的(de)用量,待(dai)孩(hai)子適(shi)應、大便(bian)正常后再逐漸增加。
一般孩子可吃(chi)魚肝油到1歲(sui)(sui)半或(huo)2歲(sui)(sui)。
最(zui)初兩(liang)年內,小孩(hai)(hai)子(zi)生(sheng)長發育最(zui)快(kuai),各種(zhong)營(ying)養(yang)物質的需(xu)要是劇增,如果不(bu)及時發現補充,容(rong)易造成供(gong)不(bu)應求,從而(er)給(gei)孩(hai)(hai)子(zi)的健康帶來許多影響。兩(liang)歲后,孩(hai)(hai)子(zi)戶外活動日益增多,接受(shou)太(tai)陽(yang)照(zhao)射(she)的機會(hui)增加,太(tai)陽(yang)光(guang)中紫(zi)外線可以使皮(pi)膚(fu)下的脫(tuo)氫膽固醇轉換(huan)成為維(wei)生(sheng)素D。所以一般(ban)認為,當(dang)孩(hai)(hai)子(zi)兩(liang)歲以后,就不(bu)必再吃(chi)魚油和鈣片(粉)了。