核桃油的功效與作用

1.核(he)桃(tao)油有(you)強身健體的(de)作(zuo)用(yong)：這是由于核(he)桃(tao)能夠提供充足(zu)的(de)熱(re)量。有(you)數據測算，每100克的(de)核(he)桃(tao)仁便可(ke)提供約630千(qian)卡的(de)熱(re)量，相(xiang)當于米(mi)飯(fan)熱(re)量的(de)3-4倍(bei)。因(yin)此在(zai)冬天常吃些(xie)核(he)桃(tao)還可(ke)以起(qi)到御寒的(de)作(zuo)用(yong)。

2.核桃(tao)油有(you)滋(zi)潤皮(pi)膚(fu)(fu)的(de)作用：核桃(tao)油富(fu)含與皮(pi)膚(fu)(fu)親和力極佳的(de)角鯊(sha)和人體必須脂(zhi)肪酸。吸收(shou)迅速，有(you)效保持(chi)皮(pi)膚(fu)(fu)彈性和潤澤。

3.核(he)桃(tao)油(you)(you)有美(mei)容養顏的(de)作用(yong)：這是由于核(he)桃(tao)油(you)(you)富含(han)人體必需脂肪酸，同時還富含(han)一種與皮(pi)膚親和力很強的(de)角(jiao)鯊稀(xi)。這兩種物質能迅速被(bei)子(zi)皮(pi)膚所吸收，能有效保(bao)護皮(pi)膚的(de)彈性的(de)潤澤；能消除(chu)面部皺紋，防止(zhi)肌膚衰(shuai)老。

4.核桃油有秀美護發的作用：多吃核桃油能(neng)促進小孩的頭發變黑。

5.核(he)桃(tao)油有(you)健腦(nao)養(yang)腦(nao)的作用：核(he)桃(tao)油中不含膽固醇，可有(you)效預(yu)孩老年疾(ji)呆癥的發生(sheng);豐富的亞(ya)油酸和亞(ya)麻酸能排除血(xue)(xue)管內(nei)新陳代謝的雜質(zhi)，使(shi)血(xue)(xue)液凈化，為(wei)大腦(nao)提(ti)供新鮮血(xue)(xue)液。

6.核桃(tao)(tao)油有預防心(xin)腦(nao)血(xue)管疾(ji)病的作用(yong)：核桃(tao)(tao)油能防止動(dong)脈硬化(hua)及動(dong)脈硬化(hua)并發癥、高血(xue)壓、心(xin)臟病、心(xin)力衰(shuai)竭、腎衰(shuai)竭、腦(nao)出血(xue)發生。

7.核桃油有(you)提高內分泌系統功能的(de)(de)作(zuo)用：這是因為核桃油中(zhong)的(de)(de)dha可以(yi)增加胰島素的(de)(de)敏感性(xing)，當細胞中(zhong)不飽和脂肪酸含量越(yue)(yue)高，擁有(you)的(de)(de)雙(shuang)健數量越(yue)(yue)多(duo)，其(qi)活(huo)動性(xing)就(jiu)越(yue)(yue)強。

8.核桃(tao)油對(dui)骨(gu)骼系統補鈣(gai)的作用：核桃(tao)油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有(you)助于人體對(dui)礦物質的吸收如鈣(gai)、磷、鋅等，可以促進骨(gu)骼生長，保持骨(gu)密(mi)度。

核桃油怎么吃

每天適量的吃一(yi)些核桃油，成(cheng)人(ren)每日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色(se)拉、涼拌、直(zhi)接(jie)飲用均(jun)可 ，以清晨(chen)空(kong)腹食用最佳。

1、烹(peng)(peng) 飪：可以1：4方式與其它調(diao)和(he)油(you)混合烹(peng)(peng)調(diao)，不要(yao)用大火！溫度控制(zhi)在160 度以下，即油(you)八成熱即可；

2、拌(ban)菜品：如黃瓜、菠(bo)蘿(luo)等(deng)，直接在菜肴中攪拌(ban)即可(ke)；

3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和(he)果(guo)汁(zhi)等中一起(qi)食用；

4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diao)料(liao)中(zhong)；

5、蘸(zhan)食，作為用餐時的輔(fu)料，你(ni)也會體驗(yan)到一(yi)種意想不到的美味(wei)哦。

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