懷孕四個月要補充什么營養

這(zhe)個時(shi)期，孕吐及壓迫感等不適癥狀(zhuang)消失，身(shen)心安定，因而是(shi)食(shi)(shi)欲會變得旺。胎(tai)兒也進入了(le)急速生長(chang)期，準(zhun)媽(ma)媽(ma)從(cong)此(ci)時(shi)需要充足的(de)(de)營養(yang)(yang)，應(ying)加(jia)強飲(yin)食(shi)(shi)營養(yang)(yang)，攝取蛋白質(zhi)、植物性脂肪(fang)、鈣、維生素(su)等營養(yang)(yang)物質(zhi)，不能偏食(shi)(shi)。這(zhe)個月準(zhun)媽(ma)媽(ma)們要注意(yi)補(bu)充以下的(de)(de)幾種(zhong)營養(yang)(yang)元素(su)。

1、蛋白(bai)質。需攝入75-95克/天(tian)，主要來(lai)源(yuan)于肉類、魚(yu)蝦、豆(dou)及(ji)豆(dou)制品(pin)、奶及(ji)奶制品(pin)、蛋類。小提示：要增(zeng)加魚(yu)、肉、蛋等含優質蛋白(bai)質的動物性食物，特(te)別是孕早反應嚴重(zhong)，不能正常進(jin)食的媽媽。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽(ma)媽(ma)的膳(shan)食應該粗細搭配、葷素結合(he)，不要吃得過精，營養失衡。

3、維生(sheng)素(su)E。推(tui)薦攝入(ru)14毫克/天，主(zhu)要來(lai)源于植物(wu)(wu)油、谷(gu)物(wu)(wu)胚芽、綠色(se)植物(wu)(wu)、奶(nai)、蛋等食物(wu)(wu)。要注意維生(sheng)素(su)E易榮(rong)譽(yu)脂肪溶劑(ji)，對(dui)熱(re)與酸(suan)穩定，對(dui)堿敏感，可(ke)緩慢被氧化破壞(huai)。

4、碘(dian)(dian)。需(xu)攝入120-150微(wei)克/天，主要來(lai)源于海產品、根(gen)類(lei)食物、含(han)碘(dian)(dian)食鹽(yan)。準媽媽們在(zai)做菜時，可等菜熟后再(zai)加鹽(yan)，以減少(shao)損(sun)失;海帶先洗后切，一減少(shao)碘(dian)(dian)流失。

5、鈣。需攝入(ru)1000毫克/天，主(zhu)要來源(yuan)于奶(nai)及(ji)奶(nai)制品、豆(dou)(dou)及(ji)豆(dou)(dou)制品、深(shen)綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收，盡(jin)量分(fen)開攝入(ru)。

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懷孕4月吃什么好

宜吃(chi)(chi)：懷孕4個月，一日(ri)三餐食物(wu)營養均(jun)衡。為了防止孕期便秘，建議增(zeng)加纖(xian)維素(su)的攝(she)入(ru)，比(bi)如多吃(chi)(chi)芹菜(cai)等(deng)高纖(xian)維蔬(shu)菜(cai)，主(zhu)食要以粗糧(liang)代替部分精(jing)糧(liang)。同時要保證蛋白質(zhi)的攝(she)入(ru)。

1、纖維素：大米(mi)、小(xiao)麥、玉米(mi)、麥麩、馬鈴薯。

2、蛋白質(zhi)：雞蛋、豬瘦肉(rou)、雞肉(rou)、牛肉(rou)、魚類、小米(mi)、豆(dou)類及(ji)豆(dou)制品(pin)。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品。

懷孕4月忌吃食物

忌吃：懷(huai)孕4個月，要(yao)注意以下幾類食物：一是(shi)避免(mian)螃蟹、甲魚等，會(hui)使激(ji)素分泌(mi)旺盛；二是(shi)太(tai)酸(suan)或太(tai)辣食物，酸(suan)菜含有(you)亞硝酸(suan)鹽，不利(li)于胎(tai)兒發育(yu)。

1、辛辣(la)制(zhi)品：辣(la)椒、丁香、茴香、芥末(mo)。

2、酸(suan)菜(cai)制品：泡菜(cai)、腌(a)菜(cai)、酸(suan)菜(cai)、榨菜(cai)、酸(suan)梅。

3、海鮮(xian)河(he)鮮(xian)：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

懷孕第四個月的食譜

懷孕(yun)(yun)4個月，早(zao)孕(yun)(yun)反應(ying)已經消(xiao)失，這(zhe)個時候孕(yun)(yun)媽媽的(de)食欲開始(shi)大增，而胎(tai)兒也(ye)在快速發育。孕(yun)(yun)媽媽應(ying)該注意攝取蛋白質、鈣(gai)、維生(sheng)素等(deng)營養。海帶冬瓜豬骨湯有利(li)于補充鈣(gai)質；雜骨菌菇湯能(neng)補充維生(sheng)素，為了寶寶健康發育，你也(ye)來學一學這(zhe)些簡(jian)單的(de)食物(wu)吧。

老北京疙瘩湯

食材：

西(xi)紅(hong)柿（熟透了的）2個、面粉(fen)適量、香(xiang)菜少(shao)許、蔥適量、金針菇少(shao)許。

做法：

1、面粉加水用筷子(zi)稍微攪一下。

2、將攪好的面粉(fen)用手捏(nie)成一個個差不多大小的面疙瘩。

3、金(jin)針菇洗凈，切成段。

4、西紅柿(shi)用(yong)水燙一(yi)下后(hou)，剝皮(pi)備用(yong)。

5、鍋內做油(you)(you)，煸香蔥花，放入西紅(hong)柿煸出(chu)紅(hong)油(you)(you)，雞(ji)蛋打散待用，煸好的西紅(hong)柿加(jia)入三(san)大碗水，愛(ai)喝湯可以多加(jia)，加(jia)入金(jin)針菇段。

6、鍋里湯(tang)沸騰(teng)后，火關小一(yi)點，保持沸騰(teng)就(jiu)可以，把(ba)攪(jiao)拌好(hao)的(de)面絮倒進去，左手(shou)端面碗，右手(shou)拿筷子一(yi)邊攪(jiao)拌一(yi)邊往鍋里撒，放入(ru)鹽(yan)、加入(ru)一(yi)點生抽，不(bu)放也可以。

7、將打散的(de)雞蛋均勻的(de)倒入鍋(guo)內(nei)慢慢攪拌，出鍋(guo)前淋香(xiang)油，喜歡(huan)胡椒粉的(de)可以加一點(dian)胡椒粉，最后(hou)撒上香(xiang)菜。

功效：老北京(jing)疙瘩湯是做豐盛晚餐的(de)好選(xuan)擇，既能(neng)補充(chong)維生素(su)，還能(neng)暖胃御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。

做法：

1、西米提前用水(shui)泡發。

2、獼猴(hou)桃削皮切塊。

3、煮沸(fei)(fei)一鍋水，水量要(yao)(yao)沒過西米(mi)(mi)。對于西米(mi)(mi)的量，二(er)人份兩個(ge)梨的話(hua)2-3茶勺就足夠(gou)了。放西米(mi)(mi)入沸(fei)(fei)水后要(yao)(yao)不停的攪拌，防止糊底(di)，煮到大部分(fen)西米(mi)(mi)開(kai)始變透明，起鍋沖涼水。

4、梨(li)洗凈(jing)刨(bao)去皮，在(zai)生(sheng)梨(li)頭部切下(xia)成小圓蓋。然(ran)后(hou)用(yong)挖(wa)球刀(dao)，挖(wa)出梨(li)中(zhong)間的果(guo)肉成盅狀(zhuang)備用(yong)。

5、獼猴桃放入攪拌機中(zhong)榨成汁。

6、然(ran)后放入煮熟的小西米攪拌(ban)均勻。

7、倒入生梨盅中(zhong)即可。

功效：獼猴桃(tao)被譽為營養(yang)價值最高的水(shui)果，它含豐富的纖維素(su)和鉀離子，能防止(zhi)孕媽便秘、幫助(zhu)消化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬小排400克、海帶1根(gen)、冬瓜1小塊(kuai)、食鹽5克、姜5克、蒜(suan)7-8瓣、蔥白5克。

做法：

1、將海帶(dai)提前1-2小時泡(pao)軟(ruan)身，洗凈后切成粗(cu)條或(huo)方塊。

2、冬(dong)瓜去皮洗凈切小(xiao)塊。

3、將(jiang)排骨(gu)入冷水鍋中去掉血腥味，水沸(fei)后關火，撈出排骨(gu)。將(jiang)鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨(gu)，加入姜片和蔥段，大火燒開轉小(xiao)火煨制。

4、湯煨制半小(xiao)時左右(you)放(fang)入海(hai)帶。

5、再煨20分(fen)鐘(zhong)左右加入冬瓜(gua)、蒜粒和鹽。

6、大約20分鐘(zhong)至(zhi)冬瓜熟制后即可關火(huo)。

功效(xiao)：冬瓜(gua)有(you)良好的清熱解(jie)暑功效(xiao)。夏季吃些(xie)冬瓜(gua)，解(jie)渴消(xiao)暑、利(li)尿。因(yin)其(qi)利(li)尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消(xiao)腫佳品。它含有(you)多種維生素(su)和人體所必需(xu)的微量元素(su)，可調節(jie)人體的代謝平衡(heng)。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨，菌(jun)菇，枸杞(qi)6顆，姜數片，蔥(cong)結(jie)數個，料(liao)酒少許(xu)，鹽少許(xu)，白胡椒粉(fen)少許(xu)。

做法：

1、雜(za)骨用水沖洗干(gan)凈，焯水后(hou)(hou)撈出(chu)用流動(dong)的(de)水沖洗干(gan)凈。放(fang)入鍋中，倒入足夠量的(de)水，放(fang)姜(jiang)片、蔥結、料(liao)酒，中火(huo)煮(zhu)開(kai)后(hou)(hou)轉小火(huo)，蓋(gai)上蓋(gai)子燉半個小時左右。

2、將蘑菇洗凈，切小塊備(bei)用。

3、將菌菇放鹽(yan)水(shui)里泡十分鐘，再撈出瀝干水(shui)分。

4、鍋(guo)里雜骨湯(tang)燉的差不(bu)多了，開蓋(gai)，把(ba)菌(jun)菇和枸杞子放入鍋(guo)中(zhong)，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子繼續燉半(ban)小時左右，加(jia)鹽和白胡椒粉調(diao)味，撒上(shang)蔥花就可以了。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋(zi)補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃(wei)。

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