懷孕六個月要補充什么營養

這個月準(zhun)媽媽們(men)應(ying)均衡攝(she)取(qu)各種營養，以維持母(mu)體、胎(tai)兒的(de)健康，尤其要(yao)(yao)增加(jia)鐵、鈣、蛋白質的(de)供給，但是鹽分(fen)要(yao)(yao)節(jie)制。這段時間還應(ying)注(zhu)意不要(yao)(yao)攝(she)入過多糖(tang)類食品，注(zhu)意能量平(ping)衡，否則(ze)容易引發妊娠(shen)糖(tang)尿病。以下為該階段所(suo)需要(yao)(yao)的(de)營養元素。

1、蛋(dan)(dan)(dan)白質。需攝入(ru)80-90克(ke)/天，主(zhu)要來(lai)源于肉(rou)類(lei)、魚蝦、豆(dou)及(ji)豆(dou)制品(pin)、奶及(ji)奶制品(pin)、蛋(dan)(dan)(dan)類(lei)。動物性蛋(dan)(dan)(dan)白要占(zhan)到(dao)全部蛋(dan)(dan)(dan)白質的一半，另一半為植物性蛋(dan)(dan)(dan)白質。

2、維(wei)生素B1。需攝(she)入(ru)1.5毫克(ke)/天，主要來源于糧谷(gu)類、豆類、干果、酵母。小提示：維(wei)生素B1在高溫時或(huo)者在紫外(wai)線下，非常容易被破壞。

3、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。植物中(zhong)(zhong)的(de)植酸、草酸、膳食(shi)纖維(wei)、茶與咖(ka)啡(fei)、牛奶中(zhong)(zhong)的(de)蛋白質會抑制(zhi)鐵質的(de)吸(xi)收，盡量分(fen)開食(shi)用。

4、碘(dian)(dian)。需攝(she)入120-150微克/天，主要來源(yuan)于海產品、根類食(shi)物、含碘(dian)(dian)食(shi)鹽。菜(cai)熟(shu)后再加鹽效果(guo)更(geng)好(hao)，能減(jian)(jian)少(shao)損失;海帶先洗后切，一減(jian)(jian)少(shao)碘(dian)(dian)流失。

5、鈣。需攝(she)入至(zhi)少1000毫克/天，主要來源于奶(nai)(nai)及(ji)奶(nai)(nai)制(zhi)品、豆(dou)及(ji)豆(dou)制(zhi)品、深(shen)綠色蔬菜、骨湯。膳(shan)食中(zhong)的草酸(suan)、植酸(suan)、纖(xian)維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會影響鈣的吸收，盡(jin)量分開(kai)攝(she)入。

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懷孕6月宜吃食物

宜吃：懷孕6個月，要重點增加(jia)維(wei)(wei)生(sheng)素的攝入量(liang)。孕婦(fu)體內(nei)能(neng)量(liang)及(ji)蛋白質代謝加(jia)快，對維(wei)(wei)生(sheng)素B的需求(qiu)增加(jia)。同時(shi)，鐵的攝取是(shi)一定不(bu)可缺少的，以防止發生(sheng)缺鐵性貧血。

維生素：牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西紅柿、草莓(mei)、卷心菜。

鐵類：牛肉、動物內臟及(ji)血、蛋黃(huang)、櫻(ying)桃、桃子(zi)、菠(bo)蘿。

蛋(dan)白質：雞(ji)蛋(dan)、豬瘦肉、雞(ji)肉、魚類(lei)、豆制品、小米(mi)、豆類(lei)。

懷孕6月忌吃食物

忌(ji)吃(chi)：懷(huai)孕6個月，要注意(yi)以下幾類食物：一是(shi)避免螃蟹、甲魚等，會使激素分泌旺(wang)盛；二是(shi)太酸或太辣的食物，酸菜含有(you)亞硝酸鹽，不利于胎(tai)兒發(fa)育。

1、辛辣制品：辣椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥(jie)末。

2、海鮮(xian)河鮮(xian)：螃蟹、甲魚、田(tian)螺(luo)、螺(luo)螄、蚌肉。

3、過咸(xian)(xian)食品：咸(xian)(xian)菜、咸(xian)(xian)蛋、咸(xian)(xian)魚、臘肉(rou)、熏肉(rou)。

懷孕第六個月的食譜

懷孕6個(ge)月，孕媽媽依舊(jiu)處于(yu)食欲旺盛(sheng)的階段，但要注意多吃(chi)一些(xie)富含營養的食物。芹菜(cai)拌腐竹補充所需蛋白質；滑蛋牛肉是補鐵的不(bu)錯美味；芝麻薄片色香味俱全(quan)，正式精選的補鈣食譜；受到(dao)孕期便秘折磨(mo)的孕媽媽可以嘗試蘑(mo)菇菜(cai)絲(si)燕麥湯(tang)，既能緩解便秘，又(you)能提高免疫。

蘑菇菜絲燕麥湯

食材：

燕(yan)麥70克(ke)(ke)、蘑菇(gu)100克(ke)(ke)、油菜150克(ke)(ke)、食(shi)鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少(shao)許。

做法：

1、將(jiang)蒜(suan)瓣拍成碎粒，鍋中倒少許油(you)，油(you)溫后放入蒜(suan)粒爆香(xiang)。

2、把油菜(cai)切絲。

3、把洗凈并瀝(li)水的(de)蘑菇和菜絲(si)倒入鍋翻炒，煸炒出水分。

4、翻炒軟，并加水或雞湯燒開。

5、把(ba)燕麥片(pian)倒入煮約(yue)1分(fen)鐘即可。

功效：燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣(gai)、磷、鐵元素，孕婦適量食用能夠提高免(mian)疫力。

芹菜拌腐竹

食材：

芹菜(cai)150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色(se)拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許(xu)。

做法：

1、干(gan)腐竹用溫水泡(pao)發4小時以上至(zhi)軟，切(qie)成1厘米長(chang)小段。

2、銀耳用水泡(pao)發(fa)后，洗凈，去蒂(di)，撕成小朵。

3、芹菜(cai)擇洗干(gan)凈，切(qie)(qie)1厘(li)米(mi)長(chang)小(xiao)段（芹菜(cai)和腐竹都可以切(qie)(qie)長(chang)點兒(er)，3厘(li)米(mi)左右）。

4、鍋中(zhong)燒開(kai)足量(liang)的水，下入腐(fu)竹和銀耳。

5、焯燙兩(liang)分(fen)鐘(zhong)后倒入芹菜，一起繼續(xu)再焯燙半分(fen)鐘(zhong)，全部撈出過(guo)涼，瀝(li)水備用。

6、將(jiang)瀝干水分的芹菜、腐(fu)竹和(he)銀耳倒入(ru)碗里，調入(ru)鹽(yan)、一(yi)點點糖和(he)香(xiang)油，拌勻即可。

功效：腐竹中(zhong)的谷氨(an)酸在(zai)大腦活動中(zhong)起著重(zhong)要(yao)作用(yong)，有利于提高孕婦的記(ji)憶力。

滑蛋牛肉

食材：

牛(niu)肉200克、雞蛋5個、色拉(la)油適(shi)(shi)量(liang)、食(shi)鹽1茶勺(shao)(shao)、生(sheng)抽1大勺(shao)(shao)、香油2茶勺(shao)(shao)、淀粉2茶勺(shao)(shao)、小蔥適(shi)(shi)量(liang)、白糖(tang)半茶勺(shao)(shao)、胡椒(jiao)粉1茶勺(shao)(shao)、蘇(su)打粉1/3茶勺(shao)(shao)、水少(shao)許(xu)。

做法：

1、牛肉(rou)用(yong)刀背拍(pai)松，切成薄片，加生抽、糖、蔥花、蘇打粉(fen)、淀(dian)粉(fen)、少許清(qing)水、1茶(cha)勺芝麻油上漿腌制(zhi)30分鐘。

2、炒鍋中倒入植(zhi)物油，燒至4成熱時下牛(niu)肉片至8分熟，撈(lao)出。

3、雞蛋打散，加(jia)入蔥花(hua)、鹽、胡椒粉(fen)、1茶(cha)勺芝麻油、少許清水調(diao)勻備(bei)用(yong)。

4、將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻(yun)。

5、鍋(guo)中留少許油燒至(zhi)溫熱(re)，倒入以拌勻蛋液的牛肉，邊(bian)炒邊(bian)加油，炒至(zhi)蛋液還(huan)沒完全凝固(gu)時(shi)關火，最(zui)后(hou)淋入芝麻油炒勻即可出鍋(guo)。

6、出(chu)鍋后擺上(shang)花，美(mei)食上(shang)桌了。

功效：牛(niu)肉(rou)富含蛋白質(zhi)，氨基酸組成比(bi)豬肉(rou)更接近人體需(xu)要，能提高備孕婦(fu)女、孕婦(fu)和產婦(fu)的抗病能力。

芝麻薄片

食材：

低筋面粉(fen)120克(ke)、奶油70克(ke)、雞蛋(dan)65克(ke)、牛奶100克(ke)、白砂糖45克(ke)、芝麻10克(ke)。

做法：

1、奶油(you)室溫軟化后加入(ru)細(xi)砂糖一起打至松發，顏色變淺。

2、分3次加入雞蛋(dan)液，攪(jiao)打(da)均勻。

3、篩入(ru)低(di)粉攪拌均(jun)勻。

4、加入(ru)牛奶(nai)和黑(hei)芝麻繼續攪拌，面糊就做好了。

5、將面糊裝入(ru)裱(biao)花袋，剪一個小(xiao)口子(zi)，將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤(pan)(pan)上(shang)，擠滿一烤盤(pan)(pan)后，拿(na)起烤盤(pan)(pan)在桌(zhuo)面上(shang)用力敲幾下，讓面糊攤平。

6、將烤盤放入預(yu)熱180度的烤箱中上層(ceng)，烤大約10分鐘，邊(bian)緣成金(jin)黃色即(ji)可。

功(gong)效：芝麻中含(han)有(you)的豐富的卵磷脂和亞油酸(suan)，不但可治(zhi)療動(dong)脈粥樣硬化，補腦，增強記憶力，而且有(you)防止頭發過早(zao)變白(bai)、脫(tuo)落及(ji)美容潤膚(fu)、保持和恢復(fu)青春活力的作用。

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