【鴨脖店(dian)選址】鴨脖店(dian)怎(zen)么選址 鴨脖(bo)店選址(zhi)技巧

1.鴨脖店選址技巧：

（一）商圈的道路

一般(ban)是(shi)一條兩(liang)車道(dao)的(de)(de)雙行道(dao)路。走向為由西(xi)到(dao)南，人(ren)流(liu)量(liang)與車流(liu)量(liang)流(liu)速度較(jiao)大。沿(yan)街分布些(xie)小(xiao)(xiao)店(dian)(dian)鋪、下攤(tan)和(he)大排檔等經營較(jiao)多(duo)的(de)(de)是(shi)快餐店(dian)(dian)、粉(fen)店(dian)(dian)文化(hua)用(yong) 品店(dian)(dian)、發廊(lang)、文印店(dian)(dian)、小(xiao)(xiao)的(de)(de)服裝店(dian)(dian)和(he)一些(xie)買日用(yong)品店(dian)(dian)。是(shi)一條人(ren)流(liu)比較(jiao)密集(ji)的(de)(de)道(dao)路。店(dian)(dian)鋪所(suo)在地(di)段(duan)有許多(duo)人(ren)群(qun)聚集(ji)場。店(dian)(dian)鋪地(di)址(zhi)交通(tong)非(fei)常(chang)便(bian)利。

（二）商圈的目標顧客分析

能(neng)擁有一定(ding)數量(liang)的目標顧客，是店址選擇的重要因素之一。根聚相(xiang)關(guan)調查大多數年輕以及中(zhong)老年消費者都對此鴨脖有很深的偏好。

（三）商圈的競爭狀況分析

鴨脖適(shi)合在街道、商貿區(qu)、商場、超(chao)市(shi)、居民小區(qu)等(deng)多種(zhong)地(di)方開(kai)店，開(kai)店選址靈活方便(bian)。但在這些(xie)(xie)地(di)方又同時(shi)存(cun)在著(zhu)一些(xie)(xie)奶茶(cha)店、壽司店等(deng)，同時(shi)這些(xie)(xie)店的(de)(de)距離(li)又是(shi)(shi)非常近的(de)(de)且都是(shi)(shi)一些(xie)(xie)價格(ge)比較便(bian)宜的(de)(de)店面，所以競爭壓力是(shi)(shi)比較大的(de)(de)。

（四）鴨脖店址選擇的因素

商圈(quan)(quan)內(nei)人(ren)口(kou)數(shu)多(duo)、商圈(quan)(quan)內(nei)收入高(gao)(gao)、接近目標顧客、機(ji)(ji)動車(che)與(yu)非機(ji)(ji)動車(che)的流量(liang)大、行(xing)人(ren)流量(liang)大、與(yu)鄰居關系融洽、廣告費(fei)低、物業(ye)費(fei)低、商店能(neng)見度(du)高(gao)(gao)、營業(ye)面積合適等(deng)等(deng)。

2.鴨脖市場定位

（一）店鋪布局、冰柜陳列和售貨位置定位

我們認為店鋪的布局、冰柜擺放和(he)環境布置做到有序(xu)、便利、美觀(guan)、干凈， 樹立良好的(de)(de)形象。為(wei)(wei)了合理利用有限的(de)(de)空間，我(wo)們決定用18平(ping)方做為(wei)(wei)選購面積，7平(ping)方米來(lai)作為(wei)(wei)貨物儲(chu)存空間和(he)暫時(shi)休息處。把收銀臺放置們口處，選購完成后直(zhi)接出來(lai)結(jie)賬(zhang)即(ji)可。

（二）商品價格與服務定位

做該項(xiang)目利潤空間大，價(jia)格定(ding)在中(zhong)低端，因為此屬(shu)于休(xiu)閑食品，消(xiao)費者比較傾向(xiang)于低價(jia)格的。