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蔬菜水果沙拉做法大全 讓水果和蔬菜不再單調

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摘要:炎炎夏日,新鮮瓜果蔬菜海鮮等大量上市,于是,扮相與營養齊佳的水果沙拉、蔬菜沙拉等在夏日食材中大放異彩。各種沙拉或甜或酸、或清涼爽口,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!蔬菜、水果沙拉做法簡單且不乏創意,食客們可以任意diy,還能免受廚房油煙之苦。可以做櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果做成的四色果香沙拉;草莓鮮果沙拉;蜜桃西柚沙拉;甜橙蘋果沙拉等等。

1、四色果香沙拉

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供,版權聲明反饋

材(cai)料:櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各(ge)5顆,檸檬汁、沙拉醬適量。

做(zuo)法:將櫻桃、葡萄、圣女(nv)果分別清洗干凈,荔(li)枝剝皮去核,用沙拉醬(jiang)調(diao)拌(ban)均勻,最后加入檸檬汁。

功(gong)效:櫻桃有很高的(de)(de)藥用價值,能夠溫腸通便;葡萄可(ke)以幫(bang)助肝(gan)臟排毒;荔枝(zhi)不但可(ke)以補腎(shen)(shen),還可(ke)以加(jia)速腎(shen)(shen)臟的(de)(de)廢物代謝;檸(ning)檬含有的(de)(de)高度堿(jian)性可(ke)改(gai)善血液循(xun)環,排除(chu)肺(fei)部毒素。

2、草莓鮮果沙拉

材料:草莓若(ruo)干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。

做(zuo)法(fa):將草(cao)莓(mei)、蘋果洗凈切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。

功效:草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更(geng)是排毒養顏的佳品。

3、蜜桃西柚沙拉

材料(liao):西柚半個(ge),梨、桃各一個(ge),沙拉醬,蜂蜜適量(liang)。

做法:將(jiang)梨(li)、桃分別洗凈,柚(you)子去(qu)皮,將(jiang)三者切塊,倒入沙拉醬(jiang)攪勻,最(zui)后加入蜂蜜。

功(gong)效:桃(tao)子具有生津潤(run)腸(chang)、活血消積(ji)的(de)功(gong)效;梨中類黃(huang)酮物質(zhi)和(he)抗氧化營養成分能夠排除(chu)腸(chang)道中的(de)致癌(ai)物質(zhi),防(fang)止(zhi)人體排毒系統受(shou)到傷害;柚子則可以健(jian)胃去(qu)火,潤(run)腸(chang)通(tong)便。

4、甜橙蘋果沙拉

材料:甜橙2個(ge),蘋(pin)果1個(ge),櫻桃6個(ge),檸檬片3片,草莓(mei)3個(ge),酸(suan)奶50毫升。

做法:將以上水果擺在盤內,淋上酸(suan)奶即可。

功效:排毒效果佳(jia)。

5、甜橙蘋果沙拉

材料:甜(tian)橙(cheng)2個(ge),蘋(pin)果1個(ge),櫻桃6個(ge),檸檬片3片,草莓3個(ge),酸奶50毫升(sheng)。

做(zuo)法:將以上水(shui)果擺在盤內,淋上酸奶即可。

功效(xiao):排毒(du)效(xiao)果佳。

6、葡萄香蕉沙拉

材料:巨峰葡萄(tao)一串,香蕉1個(ge)(ge),獼猴桃2個(ge)(ge),楊桃1個(ge)(ge),草莓3個(ge)(ge),酸奶(nai)少許。

功效(xiao):以上水果洗凈切(qie)塊淋上酸奶(nai)即可。特點(dian):美容減(jian)肥。

7、獼猴桃沙拉

材料(liao):蘋果1個,獼猴桃2個,菠蘿8塊,櫻(ying)桃2個,蜂蜜(mi)適量(liang)。

做法:將水果洗凈切塊,加蜂(feng)蜜即可。

功效:養顏清腸。

8、雜果酸奶沙拉

材料:香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

做法:將所有材料去(qu)皮、洗凈,切成粒(li)狀,一(yi)同(tong)放進碗(wan)中。淋上酸奶。

功效:香蕉是營養豐富的腸胃調節(jie)飲品,能預防便秘(mi),而(er)且容易令(ling)人有飽腹(fu)感,與火龍果(guo)、奇(qi)異果(guo)完美(mei)搭配(pei),再加上口感濃(nong)郁(yu)的酸奶,風(feng)味獨特。


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