一、蔬菜沙拉常用調料有哪些
蔬菜沙拉調料有很多,包括一些辣椒、大蒜、小蔥、姜等。還有一些色拉油、沙拉醬、鹽、醬油等等一些調味料。不同口味的蔬菜沙拉用的調料也是不一致的,所以要根據具體情況而定。大家在制作蔬菜沙拉時,也要注意調料的使用,這對于沙拉的味道(dao)是很重要(yao)的。
二、十大健康沙拉配料大全
1、切碎的核桃
核桃好吃又(you)健康。當與綠(lv)色相(xiang)結合,它們的(de)好處就加(jia)倍(bei)了。核桃富(fu)含歐(ou)米伽3脂肪酸,有助于改善你的(de)大腦功能(neng),預(yu)防心(xin)臟(zang)病,保護你的(de)骨(gu)骼健康。用一茶(cha)匙切碎的(de)核桃來搭(da)配你的(de)蔬菜沙拉,讓你享受獨特的(de)味(wei)道(dao)和健康的(de)好處!
2、青豆
青豆(dou),雖然人們(men)對它(ta)評(ping)價不好,但它(ta)和(he)沙拉(la)絕對是相(xiang)配(pei)的(de)。青豆(dou)會(hui)增(zeng)加沙拉(la)的(de)甜味,增(zeng)加蛋白質和(he)纖維(wei)的(de)攝入(ru)量。人們(men)普遍認為(wei)綠青豆(dou)會(hui)引起(qi)腹(fu)脹。其實,它(ta)們(men)很(hen)容易(yi)消化。除非你在沙拉(la)里加了一整杯(bei),否則青豆(dou)會(hui)是一種健康的(de)沙拉(la)。
3、石榴籽
用石榴籽來搭配你的綠色沙(sha)拉(la)很有好處哦。它(ta)們會增加你的沙(sha)拉(la)的甜度,使它(ta)更健康。另外,值得一說的是石榴籽富含維生素(su)B6、C、K、鉀、磷、葉(xie)酸、蛋白質和(he)纖維,是一種(zhong)抗氧化劑(ji),有助(zhu)于(yu)預防多種(zhong)疾病,包括心臟病和(he)癌(ai)癥;也有助(zhu)于(yu)降低血壓和(he)緩解(jie)關(guan)節炎(yan)和(he)關(guan)節疼(teng)痛(tong)。
4、芝麻
芝麻含有(you)高纖(xian)維、蛋(dan)白質和歐(ou)米(mi)加3脂(zhi)肪酸(suan),這(zhe)些(xie)都(dou)對你(ni)的(de)(de)身體非(fei)常重要。當結合蔬菜和水果,芝麻可以(yi)提高你(ni)的(de)(de)能量(liang)水平,緩解經期痙(jing)攣和對抗壓力及焦慮。放(fang)一(yi)茶匙在你(ni)的(de)(de)沙拉,你(ni)的(de)(de)沙拉就充滿了美(mei)味(wei)(wei)的(de)(de)堅果味(wei)(wei)道了。
5、奇異籽
如果芝(zhi)麻不是你最喜歡的,那(nei)么考慮(lv)一下(xia)放(fang)奇異(yi)籽(zi)(zi)。它們可是超級食品。奇異(yi)籽(zi)(zi)富含必需氨(an)基酸、蛋白質、鈣和抗氧(yang)化劑。這些微小的種子(zi)會促進你的健康。
6、葡萄干
雖然(ran)干(gan)果富含熱量,但它們的(de)營養素含量也很高。葡萄(tao)干(gan)是最健康(kang)的(de)干(gan)果之一(yi),你可以撒在沙(sha)拉或燕麥片上,以獲(huo)得兩全其美的(de)好處(chu)。
7、柿子椒
將(jiang)柿子椒添加到你的(de)(de)綠色沙拉里(li),也會(hui)讓你容(rong)光煥發,抑制你的(de)(de)甜食,滿(man)足你的(de)(de)饑餓,減(jian)少卡路里(li)。甜椒是維生素(su)B6和C的(de)(de)極好(hao)來源,它含有可(ke)以(yi)防(fang)止皺紋和打擊粉刺的(de)(de)類胡蘿卜素(su)。
8、杏仁
杏仁(ren)(ren)含有(you)增(zeng)加心臟(zang)健康的脂肪和蛋(dan)白質。選(xuan)擇原(yuan)料或(huo)烤杏仁(ren)(ren)作(zuo)為(wei)沙(sha)拉的配料,避免商店購買的含有(you)鹽或(huo)糖。因(yin)為(wei)杏仁(ren)(ren)能量很高,一次(ci)不要使用太多(duo)。
9、蘋果醋
在許多國家(jia),橄欖油非常昂貴,所以人們在沙拉(la)中(zhong)使用(yong)植物油或(huo)蛋黃醬。但是也可以選擇蘋果醋!用(yong)它(ta)代替你(ni)的普通植物油。它(ta)可以增(zeng)加沙拉(la)的甜(tian)味,可以幫助(zhu)你(ni)省錢,更能提高你(ni)的整(zheng)體健康。
10、覆盆子
最后一個但并非最不重要的方法來裝飾你的沙拉是(shi)覆(fu)盆(pen)子。實際上(shang),任何(he)漿果都是(shi)優秀的沙拉配料,但覆(fu)盆(pen)子是(shi)小編的最愛(ai)。在(zai)(zai)沙拉上(shang)面撒上(shang)覆(fu)盆(pen)子以(yi)增加甜(tian)味(wei)和額外的能量。覆(fu)盆(pen)子富含維生(sheng)素和抗氧(yang)化劑,能在(zai)(zai)一個瞬間照亮任何(he)無光彩的沙拉。