含鉀高的水果有哪些?
1、香蕉
香蕉所(suo)含(han)營養成分(fen)的種類與其他水果相比并無特殊,但某(mou)些營養成分(fen)的含(han)量(liang)卻(que)有些特別:
高糖(tang)(tang):香蕉的碳水(shui)化合物(wu)(糖(tang)(tang)類(lei)(lei))含(han)量特別高。每100克水(shui)果(guo)的含(han)糖(tang)(tang)量,香蕉約28.9克,其他(ta)水(shui)果(guo)如(ru)蘋果(guo)、梨、西瓜(gua)等含(han)糖(tang)(tang)量約10克。香蕉所含(han)的糖(tang)(tang)類(lei)(lei),以單糖(tang)(tang)、雙糖(tang)(tang)居多(duo)。
高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量(liang),香蕉約(yue)330毫(hao)克(ke)(ke)(ke),其他(ta)水果則低一些,如蘋(pin)果約(yue)119毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、梨(li)92毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、桃166毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、葡萄104毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、西瓜87毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。
2、桂圓
桂(gui)圓在水果中(zhong)屬于熱量較高的(de)食物(wu),碳水化(hua)合(he)物(wu)含量和鉀含量較高,維(wei)生素C含量與橙子(zi)相當。
桂(gui)(gui)圓(yuan)含有(you)多(duo)種營養物質,有(you)補血安神,健腦益智,補養心脾的(de)(de)功(gong)效;桂(gui)(gui)圓(yuan)對(dui)子宮癌細胞的(de)(de)抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好(hao)發(fa)的(de)(de)階段,適當吃(chi)些龍(long)眼有(you)利健康;桂(gui)(gui)圓(yuan)有(you)補益作用,對(dui)病(bing)后需要調養及體(ti)質虛弱(ruo)的(de)(de)人(ren)有(you)輔助療(liao)效。
3、芒果
以(yi)中醫觀(guan)點(dian)來(lai)看,芒果(guo)味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等(deng)(deng)作用,可說是一種最天然的(de)(de)治暈(yun)車(che)良(liang)方。以(yi)現代營養學的(de)(de)觀(guan)點(dian)來(lai)看,芒果(guo)富(fu)含維(wei)他命A、C、胡蘿卜素(su)(su)、鉀、粗纖維(wei)等(deng)(deng),維(wei)他命A含量在所有水果(guo)中是數(shu)一數(shu)二的(de)(de)高(gao),維(wei)他命C則(ze)是香蕉、鳳梨的(de)(de)兩倍;而維(wei)他命A、C都是重(zhong)要的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)營養素(su)(su)。
4、椰子
《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實,大部分食物都含鉀,每100克谷類含鉀100~200毫克,豆類是600~800毫克,蔬菜和水(shui)果是(shi)200~500毫克(ke),肉和魚中的含(han)量(liang)在150~300毫克(ke)以上(shang)。說起含(han)鉀豐富的水(shui)果,最(zui)(zui)為熟知的就是(shi)香(xiang)蕉了,而鉀含(han)量(liang)最(zui)(zui)高的水(shui)果是(shi)椰子。
5、西梅
每3/4杯西(xi)梅(mei)(mei)汁(zhi)含530毫(hao)克的鉀,半杯燉梅(mei)(mei)干有近400毫(hao)克鉀。雖然(ran)大家知(zhi)道(dao)李子良好的規律性,你可(ke)能不知(zhi)道(dao)干李子可(ke)以幫助保持骨骼強壯。在一項(xiang)研究中,每天吃10個(ge)梅(mei)(mei)干的婦女比吃蘋果干骨質密度更高(gao)哦。
6、獼猴桃
獼(mi)猴桃被譽(yu)為水(shui)果之王,這是一種(zhong)亞(ya)熱帶水(shui)果。如果自(zi)(zi)身(shen)出(chu)現(xian)了鉀(jia)元素(su)缺乏的(de)(de)問題,可(ke)以(yi)(yi)多(duo)吃一些獼(mi)猴桃。獼(mi)猴桃中(zhong)富含(han)了非常豐富的(de)(de)鉀(jia)鈣元素(su),可(ke)以(yi)(yi)有效地補(bu)充人體(ti)所需(xu)。同(tong)時女性(xing)朋友多(duo)吃一些獼(mi)猴桃還可(ke)以(yi)(yi)達到一個很好的(de)(de)改善自(zi)(zi)身(shen)皮膚(fu)膚(fu)質的(de)(de)效果,可(ke)以(yi)(yi)使自(zi)(zi)身(shen)的(de)(de)皮膚(fu)變得更加光(guang)滑。
鉀在人體中有什么作用
1、維護神經系統
人(ren)(ren)體(ti)如(ru)果鉀(jia)的(de)攝入量(liang)不足(zu),會(hui)引(yin)(yin)起神(shen)經系統的(de)疾病,因為(wei)鉀(jia)具(ju)有神(shen)經肌肉(rou)傳導的(de)作用,如(ru)果鉀(jia)在(zai)人(ren)(ren)體(ti)的(de)的(de)含(han)量(liang)不足(zu),會(hui)引(yin)(yin)起人(ren)(ren)體(ti)神(shen)經錯亂(luan),精(jing)神(shen)不穩定,特(te)別(bie)是(shi)對(dui)從(cong)事各種操心大的(de)職(zhi)業的(de)人(ren)(ren)群,鉀(jia)含(han)量(liang)的(de)不足(zu)會(hui)引(yin)(yin)起焦(jiao)慮,失眠(mian),神(shen)經錯亂(luan),多(duo)心好懷(huai)疑等諸類疾病。
2、維護細胞正常的含水量
水(shui)(shui)是(shi)(shi)人(ren)體(ti)的重要(yao)組(zu)成部分,人(ren)不可(ke)缺水(shui)(shui),但鉀在人(ren)體(ti)中具有參(can)于(yu)水(shui)(shui)份的代謝作用,它能鎖(suo)住(zhu)人(ren)體(ti)的水(shui)(shui)分子(zi)的流失,達到平衡,這(zhe)更有利于(yu)人(ren)體(ti)的健康,比如,夏天(tian)之際(ji),人(ren)的受渴層度(du)是(shi)(shi)不一樣的,受渴時間(jian)的長短也是(shi)(shi)不一樣的,人(ren)的渴其實也打(da)亂(luan)了身體(ti)的平衡,不僅會(hui)降低人(ren)的體(ti)質,還會(hui)影響到人(ren)的免疫力。
3、維持人體酸堿性的作用
鉀在人(ren)(ren)體(ti)(ti)中(zhong)和(he)鈉(na)一起對人(ren)(ren)的(de)(de)酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)調解(jie)起著關(guan)鍵的(de)(de)作(zuo)用。人(ren)(ren)體(ti)(ti)是在酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡的(de)(de)狀態下周而復(fu)始的(de)(de)工作(zuo)與(yu)學習(xi)的(de)(de),當這種酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡打破(po)的(de)(de)時候,也(ye)就是人(ren)(ren)體(ti)(ti)得(de)病的(de)(de)時候,而鉀能夠時時刻刻的(de)(de)調解(jie)著人(ren)(ren)體(ti)(ti)酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)度的(de)(de)平(ping)衡,如果(guo)鉀的(de)(de)含(han)量攝(she)入不(bu)足(zu)會(hui)直接(jie)影響(xiang)到人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡,導致人(ren)(ren)體(ti)(ti)生病。
4、維持人體的新陳代謝作用
人(ren)(ren)體(ti)內(nei)外的(de)(de)滲透(tou)壓也是平(ping)衡的(de)(de),這種平(ping)衡如查打破了,會直接(jie)影響著人(ren)(ren)的(de)(de)新陳代(dai)謝(xie)。因此(ci),如果人(ren)(ren)體(ti)鉀含量(liang)不足,就會引起人(ren)(ren)體(ti)出現(xian)各種癥狀,人(ren)(ren)體(ti)免(mian)疫下降,少(shao)年兒童身(shen)體(ti)發肓遲緩,包知(zhi)各種所(suo)經的(de)(de)人(ren)(ren)產生鈣質的(de)(de)缺乏有及(ji)人(ren)(ren)體(ti)內(nei)各種微(wei)量(liang)無(wu)素的(de)(de)流(liu)失與(yu)代(dai)謝(xie)。