吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其維C含(han)(han)(han)量豐富而聞名(ming),但是這個家族中最高鈣的還要數臍(qi)橙,一(yi)個臍(qi)橙中含(han)(han)(han)有60毫克的鈣,5個臍(qi)橙的含(han)(han)(han)鈣量就相當于一(yi)杯牛奶(nai)。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和(he)兒(er)童對鈣的需求(qiu)大,這兩類人群不妨在(zai)飯后(hou)吃點山楂。
3、柚子
柚子是鈣和維(wei)他命含量最多(duo)(duo)的水果(guo),鈣含量比蘋果(guo),梨,香(xiang)蕉(jiao)多(duo)(duo)10倍(bei),Vc含量比檸(ning)檬,橙(cheng)汁(zhi)多(duo)(duo)3倍(bei),可美容保健。
4、香蕉
促進消(xiao)化和幫助(zhu)腸道順暢的(de)水果(guo),一定要提到香蕉,有“百果(guo)之冠(guan)”的(de)香蕉,富含(han)了膳食纖維和碳水化合物的(de)同時,還有鈣、磷、鋅以及(ji)胡蘿卜(bu)素,少脂肪(fang)的(de)成分還能(neng)幫助(zhu)減肥瘦身。
5、紅毛丹
紅毛(mao)丹(dan)是(shi)含鈣(gai)量高的水果,每(mei)千(qian)克紅毛(mao)丹(dan)果肉中約(yue)含有八(ba)百(bai)多毫克的鈣(gai)。
6、酸棗
酸棗(zao)含鈣量也高,比紅毛(mao)丹低一點,約(yue)四百多毫克。
7、檸檬
檸檬含鈣雖(sui)然不及(ji)紅(hong)毛丹與酸棗(zao),但比起其他(ta)水果(guo),含鈣量也(ye)是高的,約(yue)一百多(duo)毫克。
8、仙人果
仙(xian)人掌的果實(shi),不僅含鈣(gai)(gai)豐富(fu),也(ye)是較為罕見(jian)的不含草酸的水果,極(ji)利(li)于人體(ti)對鈣(gai)(gai)的吸收。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植(zhi)(zhi)物性的(de)食物大都(dou)含有植(zhi)(zhi)酸(suan)、草(cao)酸(suan),它(ta)們可以(yi)和鈣相(xiang)結合生成(cheng)多聚體(ti),從而妨礙鈣劑的(de)吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白(bai)、毛豆等都(dou)含有大量草(cao)酸(suan),草(cao)酸(suan)容(rong)易與鈣元素結合而影響(xiang)吸收。所(suo)以(yi)補(bu)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中(zhong)燙一下,或是(shi)在飯前2小(xiao)(xiao)時或飯后3—4個小(xiao)(xiao)時服用鈣制(zhi)品。大米宜浸泡,面(mian)粉宜發酵,以(yi)降(jiang)低其中(zhong)的(de)植(zhi)(zhi)酸(suan)。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人習慣(guan)白(bai)天補(bu)鈣(gai),但鈣(gai)的吸(xi)收夜間處(chu)于峰值。臨睡前可以喝點牛奶或(huo)補(bu)鈣(gai)食(shi)品、藥物,在這個時間段給(gei)寶寶補(bu)鈣(gai)效(xiao)果比較好。鈣(gai)還有(you)鎮(zhen)靜作用,可以幫助寶寶睡個安(an)穩(wen)覺。
3、鈣需要持續補充
鈣(gai)在維持骨骼健康中的作用(yong)是一個長(chang)期的過程,因此,補鈣(gai)需(xu)要長(chang)久(jiu)、持續地服用(yong)鈣(gai)制劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素
維(wei)生(sheng)素D缺乏的(de)(de)時候(hou),鈣的(de)(de)吸收(shou)率是(shi)10%、15%。如(ru)果補充(chong)了(le)維(wei)生(sheng)素D的(de)(de)話,吸收(shou)率可以(yi)達到40%以(yi)上(shang)。所(suo)以(yi)補充(chong)鈣的(de)(de)同(tong)時一定(ding)要補充(chong)維(wei)生(sheng)素D。另(ling)外,建議補鈣的(de)(de)同(tong)時補充(chong)一些(xie)腸道(dao)有(you)益菌(jun),有(you)效(xiao)解決補鈣時寶寶容易便秘(mi)的(de)(de)問題(ti)。