中藥大黃怎么吃
1、大黃泡水喝
材料:大黃
做法:取一小塊大黃(huang),放入(ru)水杯,等待(dai)水變成(cheng)黃(huang)色的就可以(yi)喝(he)了,一杯水喝(he)到一半可以(yi)加水,加水后同樣等待(dai)水變黃(huang)才能喝(he)
功效:大黃泡(pao)水喝具(ju)有瀉下、護(hu)肝、利(li)膽等作用,但要注意不能大劑量服(fu)用,也不能長期服(fu)用。
2、酒大黃
材料:大黃(huang)片、黃(huang)酒
做法:取大黃片用黃酒均(jun)勻噴淋(lin),微燜,置鍋(guo)內用文火微炒,取出晾干(gan)。
功(gong)效:活血(xue)行瘀,適(shi)用(yong)于跌打損傷、瘀血(xue)腹痛、腸(chang)癰等(deng)。
3、大黃肉餅
材(cai)料:土(tu)大黃、瘦肉
做(zuo)法:將土大(da)黃和瘦肉放在(zai)一(yi)起,然(ran)后剁碎了做(zuo)成餅(bing)的形狀,放在(zai)鍋里(li)蒸熟(shu)即(ji)可食(shi)用(yong)。
功效:治療(liao)咳嗽(sou)吐血,而且還能(neng)改善跌打損傷造(zao)成的出血等(deng)問(wen)題。
生大黃和熟大黃有什么區別
1、炮制方法不同
生大黃(huang)是取原(yuan)生藥材,洗(xi)凈(jing),悶潤切片干燥(zao)而成(cheng)。
熟大(da)黃(huang)是將生取(qu)大(da)黃(huang)片或塊,用黃(huang)酒拌勻(yun),置適宜容器(qi)內密閉,隔水燉至(zhi)大(da)黃(huang)內外均(jun)呈黑褐(he)色時,取(qu)出(chu)干燥而成。
2、外觀不同
生(sheng)大黃為黃色(se)或棕(zong)黃色(se),中心有紋(wen)理,微顯(xian)朱砂(sha)點,質(zhi)輕,氣清香,味苦而(er)微澀。
熟大黃(huang)(huang)為黑褐(he)色,質堅實,略有清香氣。大黃(huang)(huang)碳為焦(jiao)黑色,折斷面深褐(he)色,有焦(jiao)香氣。
3、功效不同
生(sheng)大(da)黃主(zhu)泄下:生(sheng)大(da)黃瀉下作用(yong)(yong)峻烈,氣(qi)(qi)味重濁,走而不守,直達下焦,易傷胃(wei)氣(qi)(qi),具有攻(gong)積導滯、瀉火解毒等功效,多用(yong)(yong)于胃(wei)腸實熱積滯,大(da)便秘結。另外生(sheng)大(da)黃苦寒,易傷胃(wei)氣(qi)(qi),脾胃(wei)虛(xu)弱者慎用(yong)(yong)。
熟大黃主活血:蒸(zheng)熟后大(da)黃酸顯著減(jian)少,番瀉苷僅余微量,其瀉下(xia)力十分緩和。能(neng)減(jian)輕傷(shang)胃(wei)氣、傷(shang)陰血、腹痛(tong)等副作用,并(bing)能(neng)增強(qiang)活血祛瘀之功,可(ke)用于(yu)(yu)治淤血內停(ting)(ting),腹部腫塊、月(yue)經停(ting)(ting)閉。尤適于(yu)(yu)老人體(ti)虛(xu)而有瘀血癥者。
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