山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)萸是(shi)一種(zhong)常見的落葉(xie)喬木或灌木，在傳(chuan)統中(zhong)醫中(zhong)經常被用(yong)來中(zhong)藥使用(yong)，山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)萸屬于傘形目；山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)萸科。山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)萸在我國大部(bu)分地區都有廣泛分布，比如山(shan)(shan)西、陜西、甘肅、山(shan)(shan)東等省份就有廣泛的生長(chang)，還有南(nan)方(fang)部(bu)分省份，如江(jiang)蘇(su)、浙江(jiang)、安徽等地也(ye)有生長(chang)。中(zhong)藥山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)萸的主要(yao)入藥部(bu)位是(shi)山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)萸的果實，這(zhe)種(zhong)果子味道比較酸澀，性微溫，主要(yao)用(yong)作(zuo)收斂強壯藥。

中藥山(shan)茱萸(yu)的別名叫(jiao)做蜀棗，還可以叫(jiao)作雞足(zu)、山(shan)萸(yu)肉(rou)等，山(shan)茱萸(yu)味(wei)酸、澀，性微溫。歸肝(gan)、腎(shen)(shen)經。因(yin)為山(shan)茱萸(yu)的性狀(zhuang)偏(pian)向于微溫，所(suo)以山(shan)茱萸(yu)是一味(wei)補(bu)陰(yin)藥材，可以用來(lai)補(bu)肝(gan)益腎(shen)(shen)、收(shou)斂(lian)固澀，在(zai)臨床中醫上經常用來(lai)治療肝(gan)腎(shen)(shen)虧(kui)損等疾病，常見的補(bu)陰(yin)中藥材還有石斛、玉竹和(he)枸杞子等。

1、山茱(zhu)萸(yu)是(shi)一種落葉(xie)灌(guan)木或是(shi)落葉(xie)喬(qiao)木，中(zhong)藥山茱(zhu)萸(yu)的別名是(shi)藥棗(zao)、棗(zao)皮等(deng)，它是(shi)傘形目山茱(zhu)萸(yu)科山茱(zhu)萸(yu)的干燥成熟果肉。多生長于我(wo)國山東、江(jiang)蘇等(deng)省份。

2、吳茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)則是(shi)灌木(mu)植物(wu)或(huo)是(shi)小(xiao)喬木(mu)，吳茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)的(de)別(bie)名是(shi)漆辣(la)(la)子、臭辣(la)(la)子樹、吳萸(yu)(yu)(yu)、茶辣(la)(la)，它是(shi)蕓香目蕓香科(ke)植物(wu)吳茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)的(de)干燥(zao)近成熟果實。多生長于我國(guo)的(de)湖南、四(si)川等省份(fen)。

1、山茱(zhu)(zhu)萸的(de)(de)果(guo)實(shi)(shi)是(shi)橢圓形的(de)(de)，一般長度在1.2cm-1.7cm左右。中藥山茱(zhu)(zhu)萸的(de)(de)果(guo)實(shi)(shi)一般是(shi)大紅色(se)或者(zhe)是(shi)紫(zi)紅色(se)的(de)(de)，而(er)且果(guo)實(shi)(shi)非(fei)常飽(bao)滿，富有光澤(ze)，山茱(zhu)(zhu)萸果(guo)實(shi)(shi)的(de)(de)成熟期(qi)在每年的(de)(de)九月(yue)(yue)到十(shi)月(yue)(yue)。

2、吳(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的果實(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)密集(ji)，一般(ban)是成(cheng)團狀生長(chang)，吳(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的果實(shi)(shi)顏色是暗紫色，果實(shi)(shi)的表(biao)面有比(bi)較(jiao)(jiao)大的油點分布。吳(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的表(biao)面不光滑，而且非常(chang)密集(ji)，吳(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)果實(shi)(shi)的成(cheng)熟期在(zai)每年(nian)的十月(yue)到(dao)十一月(yue)。同時，山茱(zhu)萸(yu)(yu)的花朵(duo)和吳(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的花朵(duo)有一定(ding)的區別，山茱(zhu)萸(yu)(yu)的花是金(jin)黃色的，吳(wu)茱(zhu)萸(yu)(yu)的花朵(duo)則是白色的。

1、山(shan)茱萸(yu)味(wei)酸(suan)性微溫，有澀(se)精固脫、補益肝腎(shen)的(de)作(zuo)用。中醫臨床(chuang)上也經(jing)常使用山(shan)茱萸(yu)來(lai)治(zhi)療腰(yao)膝酸(suan)痛(tong)、陽痿遺(yi)精、眩暈(yun)耳鳴(ming)等疾(ji)病。

2、吳茱萸(yu)性熱，味辛、苦，主要用于治療寒濕(shi)腳氣、嘔(ou)(ou)吐吞酸(suan)等疾(ji)病和(he)癥狀，有一定的降逆(ni)止(zhi)嘔(ou)(ou)、助(zhu)陽止(zhi)瀉功效。

山(shan)(shan)茱(zhu)萸內(nei)(nei)含有山(shan)(shan)茱(zhu)萸新苷，對我們體內(nei)(nei)的(de)表皮葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)有比(bi)較強的(de)抑(yi)(yi)制(zhi)作(zuo)用，同時對腸胃內(nei)(nei)多生(sheng)的(de)腸球(qiu)(qiu)菌(jun)、金黃(huang)色葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)、痢疾桿菌(jun)等細菌(jun)也有一(yi)定的(de)抑(yi)(yi)制(zhi)作(zuo)用，所以可以使用山(shan)(shan)茱(zhu)萸來殺菌(jun)消炎。

山(shan)茱萸(yu)可以增加心肌(ji)收縮(suo)性和心輸出量，對抗脂質過氧化，從而可有(you)(you)效可降低血(xue)(xue)清(qing)甘(gan)油三酯、膽(dan)固醇(chun)的含量，所以適量服(fu)用山(shan)茱萸(yu)可以有(you)(you)效降血(xue)(xue)糖血(xue)(xue)脂。

山茱萸歸肝經和腎經，有一定的益腎固精的作用(yong)，可(ke)以(yi)配合熟地、菟(tu)絲(si)子等(deng)中(zhong)藥一起(qi)煎服可(ke)以(yi)用(yong)來治療腎陽(yang)不(bu)足(zu)引起(qi)的遺精和尿(niao)頻(pin)(pin)，同時對小(xiao)便頻(pin)(pin)數、虛汗不(bu)止等(deng)癥(zheng)也(ye)有一定的緩解作用(yong)。

山(shan)(shan)茱萸(yu)中含(han)有一(yi)定的(de)山(shan)(shan)茱萸(yu)總苷和熊果酸(suan)，將(jiang)山(shan)(shan)茱萸(yu)用水(shui)煎(jian)之后，山(shan)(shan)茱萸(yu)水(shui)煎(jian)液對體液免疫(yi)(yi)有促進(jin)作用，所以(yi)(yi)平時的(de)時候可(ke)(ke)以(yi)(yi)用山(shan)(shan)茱萸(yu)煎(jian)水(shui)服用來增(zeng)強(qiang)免疫(yi)(yi)力。同時山(shan)(shan)茱萸(yu)泡(pao)水(shui)喝的(de)功效也有增(zeng)強(qiang)免疫(yi)(yi)力一(yi)條，所以(yi)(yi)除了煎(jian)水(shui)喝之外，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)直接泡(pao)水(shui)喝。

山茱萸的(de)作用與功效之一還(huan)有調理(li)月經的(de)功效。山茱萸果(guo)肉中含有大量(liang)的(de)氨基酸，此外還(huan)有多(duo)種(zhong)人體所需的(de)營養元(yuan)素，其(qi)中含有的(de)生理(li)活(huo)性強的(de)多(duo)糖、蘋果(guo)酸等成分，月經期間多(duo)吃山茱萸的(de)話，可以有效緩解月經期間血量(liang)過多(duo)。詳細>>

山茱萸果(guo)肉的毒性非常小，一般認為對人體的健康沒(mei)有很(hen)大的影響作用(yong)，所以如果(guo)定(ding)時定(ding)量地服用(yong)的話是沒(mei)有毒性的。

是藥三分(fen)毒，山(shan)茱萸的功效與作(zuo)用雖然(ran)有很多，但是食用過多的話還(huan)是容易出現(xian)不(bu)良癥狀，比如(ru)頭暈、頭疼等不(bu)良反應(ying)(ying)，如(ru)果有出現(xian)這些反應(ying)(ying)的話，最好立(li)即停(ting)用，并且馬上就醫。

山(shan)茱(zhu)萸(yu)溫補收斂，所以一般(ban)是體寒的(de)(de)患者服用，一般(ban)患有(you)有(you)濕(shi)熱、小便(bian)淋澀等(deng)(deng)疾病的(de)(de)患者是不(bu)能(neng)服用山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)，此(ci)外山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)禁忌藥物是桔梗、防(fang)風、防(fang)己等(deng)(deng)中(zhong)藥材，如果(guo)一起服用的(de)(de)話(hua)有(you)可能(neng)降低(di)藥效甚至產生副作用。

強(qiang)陽不(bu)痿的(de)患(huan)者和(he)(he)孕(yun)婦(fu)不(bu)適合服用山茱萸，山茱萸的(de)性狀(zhuang)微溫，是一味(wei)補(bu)陰的(de)良藥，但是強(qiang)陽不(bu)痿的(de)患(huan)者和(he)(he)孕(yun)婦(fu)本身體質(zhi)就偏熱，所以服用山茱萸反(fan)而(er)會加深體熱，此外(wai)孕(yun)婦(fu)服用山茱萸的(de)話還容易對體內(nei)的(de)胎(tai)兒產生影響。

中(zhong)藥山茱萸(yu)一般是(shi)不規(gui)則的片(pian)狀或者是(shi)囊狀，長度(du)和寬度(du)都比較小，大概在1cm左右(you)，同時優(you)質的(de)山茱萸外表的(de)表皮一般是紫(zi)(zi)紅色或者是紫(zi)(zi)黑色的(de)，是有光(guang)澤的(de)皺縮樣。

中藥山茱(zhu)萸聞(wen)起(qi)來(lai)味(wei)(wei)道(dao)(dao)比(bi)較小，有一股果子(zi)淡淡的(de)清香味(wei)(wei)，嘗(chang)起(qi)來(lai)的(de)話味(wei)(wei)道(dao)(dao)比(bi)較酸，而且有一種發(fa)澀的(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)，而且過后會(hui)有一點發(fa)苦，所以(yi)在挑(tiao)選山茱(zhu)萸的(de)時候可以(yi)嘗(chang)一下(xia)味(wei)(wei)道(dao)(dao)，看(kan)看(kan)是不是有上述味(wei)(wei)道(dao)(dao)。

山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)和產(chan)地以及產(chan)量都有(you)一定的(de)(de)關(guan)(guan)系，山(shan)茱(zhu)萸(yu)多少錢一斤(jin)？現在市面上的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)在九十塊(kuai)到一百塊(kuai)一斤(jin)附(fu)近(jin)，但同時也(ye)和山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)需(xu)求(qiu)量有(you)一定的(de)(de)關(guan)(guan)系，所以如(ru)果(guo)需(xu)求(qiu)量大(da)(da)的(de)(de)話(hua)可以去中(zhong)藥(yao)材市場進行(xing)大(da)(da)批(pi)量進貨(huo)，如(ru)果(guo)只是小(xiao)批(pi)量的(de)(de)話(hua)，也(ye)可以在網上選購，價(jia)(jia)格(ge)會更加實(shi)惠一點。

材料：山茱萸、白酒。

做法：

1、山茱萸泡(pao)酒要注意(yi)山茱萸的(de)用(yong)量，一(yi)般山茱萸和(he)酒的(de)比例為1:10。

2、買好的山(shan)茱(zhu)萸(yu)先(xian)洗凈之(zhi)后(hou)，濾干(gan)水分備用。

3、泡酒瓶子(zi)必須是干燥的(de)無(wu)水無(wu)油瓶，然后(hou)將(jiang)按比例(li)調制的(de)山茱萸和白酒放到(dao)瓶子(zi)里，放到(dao)陰涼的(de)地(di)方，泡發七天之后(hou)就可(ke)以飲用(yong)了。

功效：益氣補腎，提高免疫力。

材料：山萸肉、粳米、白糖。

做法：

1、買回來的山(shan)茱萸用(yong)水洗凈之后，去核。

2、山茱萸和粳米一起放入(ru)砂鍋中，然后開小火慢煮。

3、粥(zhou)煮好(hao)了(le)之后，可以(yi)(yi)加(jia)入適量的白糖(tang)，就可以(yi)(yi)食用了(le)。

功效：補益肝腎(shen)、澀(se)精斂汗。

材料：石(shi)斛、山(shan)萸肉(rou)、淮山(shan)、杞子、水、鹽、豬(zhu)腱。

做法：

1、將山茱萸和(he)石斛洗凈之(zhi)后，切碎(sui)備(bei)用。

2、將豬腱洗凈(jing)之后(hou)，切成小塊備用。

3、備(bei)好的材料一起(qi)放進鍋(guo)中(zhong)，然后先用(yong)大火閃(shan)開(kai)，之后用(yong)文火煲三個半小時(shi)。

4、煲(bao)好的湯品加入適量的食(shi)用鹽(yan)之后(hou)，就可(ke)以食(shi)用了。

功效：補氣益血(xue)、滋陰明(ming)目(mu)。

山(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)作為一種(zhong)藥食(shi)兩用的食(shi)材，目(mu)前(qian)在我國(guo)大部分(fen)地區都有較為廣泛的種(zhong)植(zhi)。山(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)種(zhong)植(zhi)前(qian)景如何呢？種(zhong)植(zhi)山(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)首先要購買山(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)樹苗(miao)，山(shan)茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)樹苗(miao)價格一般是(shi)按照樹苗(miao)的高度有一定的區別(bie)，目(mu)前(qian)市面上(shang)8公分(fen)的山茱萸(yu)樹苗(miao)價格在2元(yuan)一顆左右。

山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)怎(zen)么種(zhong)植(zhi)呢？山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)種(zhong)植(zhi)要(yao)注(zhu)意種(zhong)植(zhi)地(di)的(de)土(tu)(tu)壤和田間(jian)管理，山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)一般生長在土(tu)(tu)壤肥沃、土(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)質疏松并(bing)且排(pai)水性良好的(de)中性或者是微(wei)酸性的(de)沙壤土(tu)(tu)里，在種(zhong)植(zhi)的(de)時候要(yao)注(zhu)意種(zhong)植(zhi)間(jian)距，同時對土(tu)(tu)地(di)病(bing)蟲(chong)害也要(yao)做好一定的(de)防控。山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)在每年(nian)秋(qiu)末冬初果皮變紅(hong)時采收(shou)，要(yao)注(zhu)意采收(shou)的(de)時間(jian)。