一、蛇果是什么水果
蛇果又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變,是世界主要栽培品種之一。國內(nei)蛇(she)果(guo)產地(di)多為山東(dong)、陜西,原是美國加州(zhou)出產的一種蘋果(guo),與蛇(she)一點關系都沒有。起初,此果(guo)被香(xiang)港人音(yin)譯為“紅地(di)厘(li)蛇(she)果(guo)”,后來逐步簡化為“地(di)厘(li)蛇(she)果(guo)”,今(jin)則以“蛇(she)果(guo)”之(zhi)名見之(zhi)于各(ge)地(di)的水果(guo)攤。
蛇果在洋水果中比較常見,有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三種,與蘋果相似,但口感較甜。蛇果含有果糖、葡萄糖、糖、多種維生素、胡蘿卜素及多種礦物質。最重要的是,蛇果中果膠和鉀的含量居水果類之首。它適合所有人群食用,號稱“記憶之果” 。蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還(huan)有一個名字叫(jiao)沙臘。
二、蛇果和蘋果有什么區別
1、產地區別
蘋果的產地就是中國,蘋果是我國自產的水果,而蛇果(guo)則是進口(kou)水果(guo),蛇果(guo)是美國產的水果(guo),這兩種(zhong)水果(guo)的產地是不一(yi)樣的。這是它們最根本的區(qu)別。
2、價格區別
蘋果(guo)的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)比較平民,大家經(jing)常吃蘋果(guo),并不會覺得蘋果(guo)的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)多么昂貴。但(dan)是蛇果(guo)的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)就比較昂貴了,由于蛇果(guo)是進口水果(guo),它的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)要比蘋果(guo)高出三(san)到(dao)七倍。
3、外形區別
蛇果是(shi)(shi)圓(yuan)錐的形狀且比較大,它的顏色(se)很(hen)鮮艷(yan);而蘋果是(shi)(shi)圓(yuan)形的,它的顏色(se)不是(shi)(shi)很(hen)鮮艷(yan),是(shi)(shi)淡(dan)淡(dan)的粉紅色(se)。
4、味道區別
蛇果的口感比較脆,果汁也比較豐富,味道甜甜的,比平常的蘋果要甜一些;蘋果的味道或甜或酸,是很常見的一種水果。
5、營養區別
蛇果中具有很強的(de)抗氧(yang)化活性,它(ta)比(bi)一般的(de)蘋果含維C量要高,它(ta)含有大量的(de)鉀和纖維紙,可以(yi)有效預(yu)防(fang)便秘發生(sheng);蘋果是低熱(re)量的(de)水果,它(ta)含有人體所需的(de)營養元(yuan)素,多(duo)吃蘋果能(neng)防(fang)止皮膚變干燥。