一、雪媚娘是大福嗎
很多愛吃甜食的朋友都吃過雪媚娘,有時候在甜品店里看到雪媚娘,但發現它的名字是大福,那么雪媚娘和大(da)福是一(yi)樣的嗎?它們(men)有什(shen)么區別(bie)呢?
其實(shi),雪媚娘(niang)就(jiu)(jiu)是大(da)(da)(da)福(fu),它(ta)是源自日(ri)本的(de)(de)(de)一款(kuan)甜點,是日(ri)本的(de)(de)(de)地道(dao)點心之(zhi)(zhi)一,大(da)(da)(da)福(fu)就(jiu)(jiu)是用糯米(mi)粉制作(zuo)的(de)(de)(de)冰皮包裹淡奶油和水果制作(zuo)而成的(de)(de)(de),常見(jian)的(de)(de)(de)有(you)草莓大(da)(da)(da)福(fu)、芒(mang)果大(da)(da)(da)福(fu)等,之(zhi)(zhi)所以將大(da)(da)(da)福(fu)稱(cheng)之(zhi)(zhi)為雪媚娘(niang),是紀念日(ri)本當地發明各種草莓大(da)(da)(da)福(fu)的(de)(de)(de)一位夫(fu)人,雪媚娘(niang)就(jiu)(jiu)是它(ta)的(de)(de)(de)代表作(zuo),因(yin)此這樣稱(cheng)呼。
二、雪媚娘和糯米糍的區別是什么
甜點(dian)(dian)很(hen)多人都愛吃(chi),其中(zhong)糯米糍和(he)雪媚娘(niang)就是兩種很(hen)受大家(jia)歡迎的(de)甜點(dian)(dian),口感都不(bu)錯,外形也比較相似(si),很(hen)多人都會(hui)搞混,但其實雪媚娘(niang)和(he)糯米糍是兩種不(bu)同的(de)食物(wu),那么(me)糯米糍和(he)雪媚娘(niang)有什么(me)不(bu)同呢?
1、起源不同
雪媚娘(niang)源(yuan)自(zi)于(yu)日本(ben)(ben),原名叫做大福, 是(shi)(shi)(shi)日本(ben)(ben)的(de)(de)地道點心(xin),雪媚娘(niang)名字的(de)(de)來源(yuan)主要是(shi)(shi)(shi)紀念它的(de)(de)發明者(zhe)。糯米糍(ci)則是(shi)(shi)(shi)產自(zi)于(yu)中國(guo),是(shi)(shi)(shi)我國(guo)的(de)(de)傳統糕點,又被稱為狀元糍(ci)、驢打滾。
2、原料不同
外皮(pi)(pi)方面,糯(nuo)(nuo)(nuo)米糍和(he)雪媚(mei)(mei)娘都是(shi)糯(nuo)(nuo)(nuo)米粉制作,但糯(nuo)(nuo)(nuo)米糍外皮(pi)(pi)粗(cu)糙,包(bao)餡(xian)之后(hou)直接粘上椰蓉, 雪媚(mei)(mei)娘和(he)大福外皮(pi)(pi)更圓潤,細(xi)白(bai)軟糯(nuo)(nuo)(nuo), 酸(suan)酸(suan)甜甜、口感豐富;內餡(xian)方面,糯(nuo)(nuo)(nuo)米糍中一般是(shi)沒有餡(xian)的,而雪媚(mei)(mei)娘是(shi)光滑的糯(nuo)(nuo)(nuo)米皮(pi)(pi)包(bao)裹了奶油和(he)水果。
3、味道不同
雪媚娘和糯米糍都是甜食,不過由于制作的原料和做法有一些不同,因此二者的味道也有一定的差異,一般,雪媚娘吃起來(lai)(lai)是軟軟糯(nuo)糯(nuo)的(de),比較(jiao)q彈(dan),相(xiang)對來(lai)(lai)說,糯(nuo)米(mi)糍(ci)吃起來(lai)(lai)要硬一些。
以上就是雪(xue)媚娘和糯米糍(ci)的區別,這(zhe)兩種都是很好吃的甜食,不過要注意不能多吃,以免糖分攝入超標。