一、盤錦大米是什么米

盤錦大米顧(gu)名思義(yi)主要產于遼寧省盤錦(jin)市，該地區(qu)位于遼河三角洲中心地帶，產地環境優(you)越(yue)，自古就有"魚米之(zhi)鄉"的(de)美稱。而且(qie)盤錦(jin)市境內地勢平坦，多(duo)水(shui)(shui)無山，海(hai)岸線長(chang)(chang)118公里，有適宜的(de)溫度條(tiao)件和較(jiao)長(chang)(chang)的(de)生長(chang)(chang)期以供水(shui)(shui)稻生長(chang)(chang)發育和籽粒成熟(shu)。

另(ling)外(wai)，盤錦大米籽(zi)粒(li)飽滿、色澤青白、氣味(wei)清香、營(ying)養價值高，以外(wai)觀品(pin)質(zhi)好(hao)(hao)、加(jia)工品(pin)質(zhi)好(hao)(hao)、理(li)化(hua)性質(zhi)好(hao)(hao)、食味(wei)品(pin)質(zhi)好(hao)(hao)、衛生(sheng)品(pin)質(zhi)好(hao)(hao)五大特點而成(cheng)為響(xiang)譽(yu)全國的優質(zhi)大米產(chan)品(pin)。

二、盤錦大米和普通大米的區別

1、盤(pan)錦(jin)大(da)米較普通大(da)米而(er)言，米粒更(geng)整齊、營養更(geng)豐(feng)富(fu)，在色澤(ze)和氣味上(shang)有(you)著盤(pan)錦(jin)大(da)米獨有(you)的特(te)色。

2、盤錦大米糊(hu)化溫度低、直鏈淀粉含量較低、膠稠(chou)度高(gao)。

3、盤錦(jin)大(da)米(mi)是(shi)在偏(pian)堿性的(de)土(tu)壤中種植的(de)，普(pu)通大(da)米(mi)的(de)種植土(tu)壤為(wei)中性。

4、盤錦大米是(shi)有機(ji)大米，種(zhong)植(zhi)過程(cheng)不使(shi)用農藥。普(pu)通(tong)大米在種(zhong)植(zhi)過程(cheng)中(zhong)使(shi)用農藥除蟲。

5、盤(pan)錦大(da)米一(yi)年一(yi)季，得到的養(yang)分比普通(tong)大(da)米一(yi)年兩季高。

6、盤錦大米是國家地理標志產品(pin)，水稻生長發育和(he)籽粒成熟(shu)具有(you)充足(zu)的河水灌溉，土壤沒有(you)工業污(wu)染。普(pu)通大米就(jiu)比較普(pu)通。