一、西餐盤一般買多大尺寸

在(zai)吃(chi)西餐(can)的(de)時(shi)候，對于盤子(zi)的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)是非常有(you)講究的(de)。每個盤子(zi)都有(you)特定的(de)用法(fa)，不同的(de)食物適(shi)合的(de)餐(can)盤尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)也是不同的(de)，那么西餐(can)盤一般買(mai)多(duo)大尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)的(de)呢？

不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盤里：

1、一般6寸：直(zhi)徑15CM左(zuo)右大小適合零嘴碟/點心盤。

2、7寸：直徑19.5CM左右(you)大小(xiao)適合糕點(dian)內盤/點(dian)心(xin)盤。

3、8寸(cun)：直(zhi)徑20.5CM左右大(da)小適(shi)合蛋糕(gao)盤/沙拉盤。

4、10寸：直徑26CM左右大小適合牛排盤。

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5、10.5寸(cun)：直(zhi)徑26.5CM左右(you)大小(xiao)適合牛(niu)排盤。

所以(yi)具體買(mai)什么尺寸要(yao)根據你的(de)需求來哦，如(ru)果主要(yao)是(shi)用(yong)來吃牛(niu)排，可(ke)以(yi)購買(mai)10.5寸的(de)西(xi)餐(can)盤。

二、西餐盤為什么有2個盤子

大的(de)是(shi)底盤，小的(de)是(shi)面(mian)包盤。

1、面包盤(pan)就是(shi)放(fang)吃的東西的盤(pan)子，一(yi)般是(shi)用來放(fang)你抹好果醬或黃油(you)、橄(gan)欖(lan)油(you)面包用的。

2、底盤(pan)不直接盛(sheng)放(fang)食物，其(qi)功能是裝飾品和(he)托盤(pan)的(de)結合，用(yong)來墊你將要上的(de)主菜盤(pan)。底盤(pan)放(fang)在就餐者的(de)正前方，侍者上菜時把(ba)飯菜及(ji)盛(sheng)菜的(de)盤(pan)子放(fang)在底盤(pan)上。

有時(shi)，侍者在上第一道飯菜時(shi)會把(ba)底盤拿走(zou)，有些(xie)餐館不在餐桌上擺放(fang)底盤，侍者上菜時(shi)會把(ba)飯菜及其盤子直接放(fang)在餐桌上。