一、葵花籽油的功效

從葵(kui)花(hua)籽中(zhong)提取的油(you)(you)類稱葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)，油(you)(you)色金(jin)黃、清明透亮，有(you)令(ling)人(ren)喜食的清香味。葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)含有(you)大(da)量植物(wu)蛋白和植物(wu)甾醇，還含有(you)一些(xie)礦(kuang)物(wu)質(zhi)鉀、磷、鈣以(yi)及多(duo)種對(dui)人(ren)體有(you)益的氨基(ji)酸和維(wei)生素，具(ju)有(you)補充(chong)營(ying)養強壯身體、調節情緒(xu)、健(jian)腦益智、預防貧血(xue)、動脈硬化、高血(xue)壓、冠心(xin)病(bing)等作(zuo)用(yong)。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要注意(yi)看油(you)的色澤、注意(yi)油(you)的外(wai)包(bao)裝和保(bao)質期，可以通(tong)過辨(bian)味(wei)道(dao)、聞(wen)香(xiang)味(wei)的方(fang)法來(lai)選購優質葵(kui)花籽油(you)。

三、葵花籽油的好處和害處

葵花(hua)籽(zi)油營養豐(feng)富，經常(chang)食(shi)用(yong)(yong)葵花(hua)籽(zi)油對(dui)人體是(shi)有益的(de)，不(bu)過(guo)也要注意食(shi)用(yong)(yong)方(fang)法，不(bu)要過(guo)量(liang)食(shi)用(yong)(yong)葵花(hua)籽(zi)油，而且(qie)不(bu)能在(zai)過(guo)高溫度下(xia)使用(yong)(yong)，否則容易加重(zhong)肝臟負擔，影響(xiang)到(dao)正常(chang)肝功(gong)能發揮，導(dao)致形成脂肪肝或者肝功(gong)能障(zhang)礙(ai)。甚至是(shi)引發肝硬(ying)化或者是(shi)壞死的(de)情(qing)況(kuang)發生。此外，葵花(hua)籽(zi)油中(zhong)會對(dui)男性的(de)睪丸(wan)帶來(lai)不(bu)良(liang)的(de)影響(xiang)，輕則是(shi)造成睪丸(wan)萎縮(suo)，重(zhong)則造成不(bu)育。所(suo)以，建議青壯年男性要適(shi)量(liang)食(shi)用(yong)(yong)葵花(hua)籽(zi)油。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉米(mi)油和葵花籽油是(shi)生(sheng)活中極為常見的(de)食用油，兩(liang)者在很多方面(mian)都(dou)非常相似(si)，綜合來看，營養構成(cheng)和口感方面(mian)，玉米(mi)油要更(geng)勝一籌；而功效方面(mian)這兩(liang)種(zhong)油是(shi)不相上下的(de)。實(shi)際上，這兩(liang)種(zhong)植物(wu)油沒有誰(shui)好誰(shui)壞的(de)說法，人體也不適合長時間只吃一種(zhong)油，幾種(zhong)油換著吃才是(shi)健康的(de)生(sheng)活方式(shi)。

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