一、橙子榨汁要去皮嗎

橙子榨(zha)(zha)(zha)汁可(ke)以(yi)去皮，也可(ke)以(yi)帶皮榨(zha)(zha)(zha)汁，因(yin)人而異。如果(guo)是追求營(ying)養(yang)，可(ke)以(yi)帶皮榨(zha)(zha)(zha)汁，因(yin)為橙(cheng)(cheng)子(zi)皮里面有(you)很多的營(ying)養(yang)成分是橙(cheng)(cheng)肉(rou)(rou)不能代替的。如果(guo)單(dan)純追求口感，則可(ke)以(yi)去皮榨(zha)(zha)(zha)汁，因(yin)為把橙(cheng)(cheng)子(zi)皮和果(guo)肉(rou)(rou)一(yi)起榨(zha)(zha)(zha)的話(hua)可(ke)能會有(you)點(dian)苦。所以(yi)大(da)家按個人喜好來吧(ba)，如果(guo)不嫌苦的話(hua)可(ke)以(yi)把橙(cheng)(cheng)子(zi)皮一(yi)起榨(zha)(zha)(zha)汁，這樣會比(bi)單(dan)榨(zha)(zha)(zha)橙(cheng)(cheng)肉(rou)(rou)更有(you)營(ying)養(yang)一(yi)些。

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二、榨橙汁怎么去皮

1、只要把橙子放(fang)在兩手(shou)中間(jian)用力揉搓，直到皮(pi)軟，就可像剝橘子那(nei)樣很容易將皮(pi)剝掉了。

2、把(ba)平(ping)時吃飯(fan)用(yong)的(de)普(pu)通(tong)的(de)小(xiao)鐵勺(shao)子(zi)，把(ba)橙子(zi)一頭開(kai)個圈(quan)，把(ba)勺(shao)子(zi)扣過來，從開(kai)好(hao)的(de)小(xiao)口伸進去，順(shun)著橙子(zi)的(de)弧度向下稍(shao)用(yong)力，到(dao)底(di)，抽(chou)出勺(shao)子(zi)，然后重復以(yi)上動(dong)作，直到(dao)整個橙子(zi)皮與(yu)肉分離，很(hen)容易就剝開(kai)了，也不會傷(shang)到(dao)果肉。

三、橙子榨汁要加水嗎

自己在家榨鮮橙汁一般不建議加水。橙子的味道酸甜，橙子榨汁之后，其中不僅含有豐富的糖分，還含有較多的果酸物質，鮮榨的純正橙汁喝起來味道酸甜、鮮美，但是加了水之后，甜味會稀釋，酸味會放大，令橙汁變得不那么好喝，所以并不建議在鮮榨橙汁中加水。但是有(you)(you)的(de)攪拌式的(de)果(guo)汁(zhi)機，不加(jia)水就沒有(you)(you)辦法運行，這時候可(ke)以(yi)加(jia)入少量的(de)水，約100毫升即可(ke)。

四、橙子榨汁的方法

橙(cheng)子去皮、去籽，切(qie)成(cheng)小塊；將橙(cheng)子放(fang)入(ru)(ru)榨汁機中，按下榨汁鍵，將榨好的(de)果汁倒入(ru)(ru)杯中即可(ke)。