一、濃縮橙汁是什么意思
濃縮橙汁是把橙(cheng)(cheng)子榨成(cheng)(cheng)橙(cheng)(cheng)汁(zhi),采用低(di)溫真(zhen)空(kong)濃(nong)縮的(de)(de)方(fang)法(fa),蒸發掉一部分水(shui)份做(zuo)成(cheng)(cheng)的(de)(de)。在配制(zhi)100%橙(cheng)(cheng)汁(zhi)時,需(xu)在濃(nong)縮橙(cheng)(cheng)汁(zhi)原料(liao)中(zhong)還(huan)原橙(cheng)(cheng)汁(zhi)在濃(nong)縮過程中(zhong)失去的(de)(de)天然(ran)水(shui)份等(deng)量的(de)(de)水(shui),制(zhi)成(cheng)(cheng)具有橙(cheng)(cheng)子果肉色澤、風味和可溶性固形物含量的(de)(de)制(zhi)品。
濃縮果汁(zhi)中含有大量(liang)的膳食纖維,纖維素對人體有很(hen)多好處,如:減肥、助消化、防腸癌、排毒、預防糖尿病等。
二、濃縮橙汁怎么調飲料
用濃(nong)(nong)(nong)縮橙(cheng)汁(zhi)(zhi)調制(zhi)飲(yin)料(liao)的(de)(de)方式非常簡單,在用濃(nong)(nong)(nong)縮橙(cheng)汁(zhi)(zhi)調制(zhi)飲(yin)料(liao)時(shi),先把濃(nong)(nong)(nong)縮橙(cheng)汁(zhi)(zhi)和礦泉(quan)水按1:10的(de)(de)配(pei)比準(zhun)備好,再把準(zhun)備好的(de)(de)濃(nong)(nong)(nong)縮橙(cheng)汁(zhi)(zhi)放進干(gan)凈(jing)玻璃(li)茶杯中,隨(sui)后(hou)添加10倍的(de)(de)礦泉(quan)水,調均勻(yun)稀(xi)釋液就(jiu)能獲得(de)濃(nong)(nong)(nong)縮橙(cheng)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)。
三、濃縮橙汁危害
青少年和老年人,身體免疫力低。兒童在生長階段長期飲用濃縮橙汁,可能引發肥胖癥、鈣質流失、蛀牙、厭食癥、嚴重甚至會導致青少年糖尿病。此外即使是真正的鮮榨橙汁,在榨制過程中(zhong)也會導致(zhi)一些維生素等營養成(cheng)分的損失,果(guo)汁并(bing)不能代替水果(guo),平(ping)時還是應該多選擇天(tian)然健康的水果(guo)食用。