大蒜是一種很好的清血食物,大蒜可以幫助我們消除寄存在血管之中(zhong)的(de)脂(zhi)肪,有著明顯的(de)降脂(zhi)作用,是一種防(fang)治高血脂(zhi)癥(zheng)和動脈硬化的(de)良(liang)藥。
這樣吃:如果單單將大(da)蒜作為做菜時的(de)佐料,那(nei)大(da)蒜素就要大(da)大(da)的(de)浪費了(le),不妨用(yong)腌(a)制的(de)方法來(lai)享(xiang)受它吧(ba)——將(jiang)大蒜切成小片(pian)放在(zai)燒酒中,然后置于陰暗通(tong)風處(chu)23個月(yue),就(jiu)可以(yi)直(zhi)接食用了(le),每天1-3片即可,多食會破壞胃黏膜(mo),導致胃潰瘍,適得其反。
青椒含有的營養元素有維(wei)生(sheng)素C、維生(sheng)素E、胡蘿卜素,可以有效防止血液(ye)凝固。另外(wai)還有葉(xie)綠素,可有效清除(chu)血液(ye)中含(han)有的毒素。
這樣吃(chi):青椒與其他蔬菜不同,它(ta)只有與油結(jie)合(he),才能讓維(wei)生素C,以及胡蘿卜素更容易被(bei)人體(ti)內吸收。最佳的(de)吃法是用(yong)牛(niu)蹄筋、花椒(jiao)(jiao)、姜片、蔥(cong)與(yu)青椒(jiao)(jiao)爆(bao)炒,依照自己的(de)口(kou)味(wei)調料就行了。這樣青椒(jiao)(jiao)的(de)營養成分會保存(cun)完(wan)好,讓血液年(nian)輕10歲,你也(ye)將更美麗。
裙帶(dai)菜含(han)有(you)褐藻糖膠,不(bu)但能(neng)增強(qiang)肝(gan)功(gong)能(neng),還能(neng)提高免疫力的(de)作用(yong)。眾所周知,肝(gan)臟是人體重要的(de)造血機(ji)構。另外,裙帶(dai)菜還含(han)有(you)海藻黏液(ye)(ye),將血液(ye)(ye)中附著的(de)鈉(na)元素排出(chu)體外,從而達到為(wei)血液(ye)(ye)清毒的(de)目(mu)的(de)。
這(zhe)樣吃:將裙帶菜、豆腐塊、香菇(gu)放入鍋中(zhong),用(yong)高湯(tang)燒開,再加入鹽(yan)、少許胡(hu)椒粉、香蔥,用(yong)中(zhong)火煮10分鐘,即可食用。這樣(yang)簡單的(de)做法,讓裙帶菜的(de)營(ying)養發揮得淋漓盡致,并促進(jin)血液吸(xi)收,讓我們的(de)血液更清潔。
卷心菜除了含有維(wei)生素C、鉀、鈣、膳食(shi)纖維之(zhi)外,還具有(you)強抗氧化活性的異硫(liu)氰酸鹽,以(yi)及維生素(su)U和維(wei)生(sheng)素(su)K,保護血管(guan)黏(nian)膜,加(jia)速(su)血液循(xun)環,讓血管(guan)更加(jia)堅固(gu)、有彈性。
這(zhe)樣吃(chi):異硫氰酸鹽(yan)加熱后會(hui)會(hui)流失,所(suo)以生吃(chi)是(shi)最佳的方法,每日2-3片為(wei)佳(jia)。另(ling)外,還(huan)可以用醋、鹽等調(diao)料將其腌制(zhi),味道(dao)更佳(jia),還(huan)具有更好的清血作用呢。
青(qing)魚中有(you)很豐富的不飽和脂肪(fang)酸,能(neng)改善(shan)血液粘稠度。另(ling)外(wai),青(qing)魚中還含有(you)豐富的DHA,可以降低(di)人體內壞膽(dan)固醇的(de)(de)含量,是血液不可取代(dai)的(de)(de)“清道夫”,降低(di)血栓、血脂的(de)(de)凝結幾率,讓內臟功能(neng)時刻保(bao)持完美狀態。
這樣(yang)吃:沙(sha)丁魚、金槍魚都屬于青(qing)魚類,青(qing)魚加熱后,大多(duo)數不(bu)飽(bao)和脂肪酸就(jiu)會融化,一(yi)些有效成分就(jiu)會消(xiao)失,最佳的(de)吃法就(jiu)是生吃。不(bu)妨依照個人(ren)口(kou)味,加入適量的(de)醋,因(yin)為醋有良好的(de)軟化血(xue)管功(gong)(gong)效,對于血(xue)液的(de)保護達到一(yi)舉兩得的(de)功(gong)(gong)效。
綠茶可以降低人體膽固醇(chun)和甘油三酯的(de)(de)含(han)量。另外(wai),綠茶(cha)中還含(han)有特效成分(fen)茶(cha)酚,具有防止血液氧化(hua)的(de)(de)作用,預防血壓、血糖的(de)(de)升高,讓血液循環(huan)更加順(shun)暢。
這樣吃:核查根本無法讓綠茶(cha)成分完美吸收,其實(shi)你(ni)也可以“吃茶”。最簡(jian)單的方法(fa)是(shi)“以茶入(ru)菜”。將綠(lv)茶葉研(yan)磨(mo)成碎末,然(ran)后揉在面食表面,比如面包、饅(man)頭等,蒸透入味,可達到良好的(de)吸(xi)收作用(yong),口感也非常(chang)棒(bang),不妨一試(shi)。
黑豆是一種神(shen)奇的食物(wu),可以幫助血液(ye)循環、代謝能(neng)(neng)力加(jia)強(qiang),并(bing)積極輸送(song)到全身(shen),讓內分泌達到平衡(heng)狀態(tai)。黑豆含有豐富的花(hua)青(qing)素,能(neng)(neng)清除體內自由基(ji),降低膽固醇,促進血液(ye)循環。此外,花(hua)青(qing)素還有護眼的功效。
這樣吃:將120克(ke)黑豆加入到200毫升水中浸泡(pao)12小時,然后再用中火(huo)煮5分鐘(zhong),將豆子和豆湯(tang)分開,豆子煮(zhu)飯(fan),豆湯(tang)做日常飲(yin)料(liao)飲(yin)用(yong),連續食用(yong)3天可達(da)到增強血(xue)液循環(huan)的作(zuo)用。
獼猴桃的維生(sheng)素C含量相當(dang)豐富。每100克獼(mi)猴(hou)桃中,含有(you)69毫克維生素C,是合成骨(gu)膠原必不可少的(de)原料之(zhi)一。當(dang)體內的(de)骨(gu)膠原充足(zu)之(zhi)時,就可以幫助我們打造柔韌(ren)性(xing)強的(de)血(xue)管,并且具有調節血(xue)壓的(de)作(zuo)用。
這樣吃(chi):將獼猴(hou)桃榨(zha)成果汁(zhi),在(zai)其中加入(ru)適量蜂(feng)蜜(mi)即可(ke)食用。需要注意(yi)的是(shi),榨(zha)獼猴(hou)桃汁(zhi)的時(shi)候,最好保留果皮(pi),因為獼猴(hou)桃皮(pi)中同樣含有清血的營(ying)養素(su),還能增強果汁(zhi)的口感(gan)。
蜂膠具(ju)有很強的抗(kang)菌(jun)作(zuo)用(yong),被(bei)稱為“天然維生(sheng)(sheng)素”。與此同(tong)時(shi),蜂(feng)膠中還(huan)有黃(huang)烷酮(tong)、黃(huang)酮(tong)、異(yi)黃(huang)酮(tong)、維生(sheng)(sheng)素P等營(ying)養元(yuan)素,以及豐富的(de)礦物(wu)質,提升人體免(mian)疫(yi)力(li),有效防(fang)止血(xue)管(guan)被氧化,保證(zheng)血(xue)管(guan)的(de)年(nian)輕態(tai),讓血(xue)液黏(nian)稠度保持在剛剛好的(de)狀態(tai)。
這(zhe)樣吃:不妨選(xuan)擇蜂膠(jiao)精華(hua)液,并用水稀釋(shi)后(hou)直接飲用,或(huo)者(zhe)將蜂膠(jiao)精華(hua)液適量加入果汁或(huo)者(zhe)乳酸菌飲料中飲用,吸收效果也相(xiang)當好。
蕎麥特有(you)的(de)賴氨酸(suan)、色氨酸(suan)、蛋氨酸(suan)都是血液健康所必需的(de)氨基(ji)酸(suan),被稱為(wei)不(bu)折(zhe)不(bu)扣的(de)“完美食(shi)品”。除此(ci)之外,蕎麥中(zhong)還含有血液循環(huan)所必需的維(wei)生素B1,促進代謝的維生素B2、膽堿,以(yi)及煙(yan)堿酸等物質。這些營養成分可以(yi)改(gai)善高血脂,凈化血液,強健血管,不可錯過。
這樣吃(chi):將(jiang)(jiang)香(xiang)菇絲(si)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)絲(si)、菠菜(cai)(cai)分(fen)別用水焯一下(xia),備用,這樣可以保持蔬菜(cai)(cai)的營養成分(fen);再將(jiang)(jiang)蕎麥(mai)面放入清水中(zhong)煮熟;將(jiang)(jiang)香(xiang)菇絲(si)、菠菜(cai)(cai)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)絲(si)煸(bian)炒,加入鹽、雞粉、老抽調(diao)味,放入面條(tiao),淋上香(xiang)油拌(ban)勻即可。