一、頭發需要的元素有哪些
1、蛋白質
頭(tou)發在(zai)生長過程中，少不了(le)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的(de)加(jia)持，另外頭(tou)發變黃，也(ye)是缺少蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)才會出現的(de)癥狀(zhuang)之一(yi)。一(yi)般來說，頭(tou)發上所需要的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)完(wan)全可(ke)以(yi)在(zai)日常生活中的(de)飲(yin)食中獲取，不需要一(yi)些蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)補充劑等(deng)(deng)等(deng)(deng)的(de)加(jia)持，而且正常成人每(mei)天應(ying)當(dang)攝(she)入不少于80g的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)。
2、維生素
維生素是我們頭發生長必不可少的一種物質，頭發稀少則是缺少維生素A的原因，缺乏維生素A則會導致皮脂腺受阻，不能正常運作，使得頭發生長速度緩慢，另外頭發枯黃則是缺少維生素E的緣故，維生素E缺少會在一定程度上減少發質營養的吸收；頭皮屑增多是缺少維生素B2的緣故；頭發變白是缺少葉酸（屬于維生素B家族）的緣故等等，因此多種維生素對于頭發生長都起著十分重(zhong)要的作用。
3、礦物質
礦物質包(bao)括很多的(de)微量元(yuan)(yuan)素，不(bu)僅(jin)是頭發(fa)生長過程中所需(xu)要，也(ye)是人體生長發(fa)育期間所需(xu)要的(de)物質。鐵、鋅、銅(tong)、鈣(gai)等(deng)微量元(yuan)(yuan)素不(bu)僅(jin)能(neng)夠促(cu)進人體組織細胞的(de)生長發(fa)育，還(huan)是頭發(fa)乃至身(shen)體各(ge)處毛發(fa)黑色素代謝(xie)的(de)基(ji)礎，脫發(fa)、白發(fa)乃是禿頭的(de)癥(zheng)狀，都(dou)是因為微量元(yuan)(yuan)素的(de)缺失(shi)，在日常生活中，通(tong)過多食(shi)黑豆(dou)、木(mu)耳、黑芝(zhi)麻等(deng)食(shi)物可以有效(xiao)補(bu)充(chong)微量元(yuan)(yuan)素，同時多出去走動曬太陽，也(ye)能(neng)夠提高體內鈣(gai)元(yuan)(yuan)素的(de)存在。
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二、生發養發食譜介紹
在日常生活中，多注意自身的飲食問題，多攝入對頭發生長有助益的食物，往往食療更能夠更加健康無傷害的幫助自身養護好頭發和頭皮。接下來給大家帶來生發養發食譜介紹。
1、【烏發黑芝麻丸】
所需食(shi)材：黑芝麻、黑豆、蜂(feng)蜜。
具體步驟：
（1）把黑芝麻炒熟后放入破壁(bi)機打碎(sui)，達不到幾下(xia)就(jiu)出油啦。
（2）把黑豆也放入(ru)破壁機打碎，黑豆皮是黑色的(de)里(li)面是黃色的(de)。
（3）把打好的黑芝麻(ma)和(he)黑豆混(hun)在一起，加少許蜂蜜，就像和(he)面一樣揉在一起后甩(shuai)幾下，讓(rang)芝麻(ma)油(you)沉(chen)淀(dian)一下。
（4）戴上一(yi)(yi)次性(xing)手(shou)套，把芝麻團弄成一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個的小(xiao)圓(yuan)形放入罐子(zi)里，每天吃一(yi)(yi)個剛剛好。
2、【木耳黑豆桂圓湯】
所(suo)需食材(cai)：干桂圓、黑木耳(er)、黑豆(dou)、紅糖（冰糖）。
具體步驟：
（1）黑木耳(er)和黑豆(dou)分(fen)別用涼水泡發，清洗干凈(jing)，干桂(gui)圓去殼。
（2）加入(ru)清水煮(zhu)開30分鐘，放入(ru)紅糖或(huo)冰糖即可(ke)。
3、【黑米粥】
所(suo)需食材：黑豆、黑芝麻、百合、薏米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、大米(mi)(mi)、生姜、紅糖。
具體步驟：
（1）把材料準備好，并(bing)洗(xi)干凈。
（2）放(fang)進(jin)電飯煲，加入適(shi)量的(de)水，用煲粥功能，煲至米開花即可。
（3）加入(ru)適量紅糖，開吃啦。
4、【黑芝麻黑豆桑葚粉】
所(suo)需食(shi)材：黑(hei)芝(zhi)麻(ma)、黑(hei)豆、黑(hei)米，山藥干、桑葚干、黑(hei)枸杞、核桃(tao)仁。
具體步驟：
（1）將(jiang)各(ge)種材料(liao)用(yong)料(liao)理機的研(yan)磨功能(neng)打(da)成(cheng)粉。
（2）小鍋(guo)將水煮(zhu)開(kai)，然后倒點(dian)紅糖，和芝麻混合粉，煮(zhu)的時候(hou)用勺子(zi)不斷(duan)攪拌，防止粘鍋(guo)底，直(zhi)到芝麻糊冒泡，多(duo)煮(zhu)兩(liang)分鐘直(zhi)到濃稠即可出鍋(guo)。
5、【桑葚枸杞酒】
所需食材：桑(sang)葚、老(lao)冰糖、45度白酒(jiu)。
具體步驟：
（1）清(qing)洗(xi)桑葚，剪(jian)去綠色蒂(di)備(bei)用(yong)，控干(gan)水分，完(wan)全控干(gan)。
（2）準(zhun)備(bei)一(yi)個密封瓶(ping)子，洗凈后晾(liang)干，也需(xu)要(yao)沒有(you)一(yi)點水分。
（3）以一層(ceng)桑葚一層(ceng)冰糖(tang)的(de)(de)方式裝入事先風(feng)干的(de)(de)玻璃瓶中(zhong)，桑甚裝滿瓶后加入45度以上白酒。
（4）酒容量以浸沒桑甚(shen)以及冰糖為宜擰(ning)緊瓶蓋，放置陰(yin)涼干燥通風的地(di)方，等一到(dao)(dao)兩個(ge)月濾出桑果(guo)，桑甚(shen)酒在三(san)到(dao)(dao)六個(ge)月內飲用。
