哈密瓜什么時候上市
哈密瓜在自然環境中的成熟上市的時間為每(mei)年的7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月(yue)前后上市,最晚可以在10-11月以后成熟。
哈密瓜(gua)不(bu)但香甜(tian),而(er)且富有營(ying)養價值(zhi)。據分析,哈密瓜(gua)的干(gan)物質中,含(han)有纖(xian)維(wei)素(su)2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分(fen),還(huan)有果(guo)膠物質、蘋果(guo)酸、維生素A、B、C,尼克酸以及(ji)鈣、磷、鐵(tie)等元(yuan)素。其中(zhong)鐵(tie)的含量(liang)要比雞肉多兩三(san)倍,比牛(niu)奶(nai)高17倍。哈密瓜(gua)(gua)除供鮮(xian)食(shi),還可制作(zuo)瓜(gua)(gua)脯、瓜(gua)(gua)干、瓜(gua)(gua)汁。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時(shi)就已經可以(yi)成熟并上市(shi),緊接著5月上市的(de)甜瓜后(hou)的(de)則是(shi)蜜瓜等,根據其品種(zhong)的(de)不(bu)同而有(you)分批次成熟的(de)區別,最晚熟的(de)哈密瓜則是(shi)在每年(nian)的(de)10月才(cai)能夠成熟。
早(zao)熟(shu)的品種主要有黃旦子、納西甘、一包(bao)糖、包(bao)孜可口奇、石甜401等,其特點(dian)(dian)是(shi)皮(pi)(pi)(pi)薄肉(rou)(rou)(rou)細(xi)(xi),香(xiang)味濃郁(yu);中熟品種主要(yao)有紅心脆,因多(duo)汁(zhi)、肉(rou)(rou)(rou)厚細(xi)(xi)膩、清(qing)香(xiang)爽口而博得人們喜愛;晚熟品種主要(yao)有黑眉毛密(mi)極干、青(qing)麻皮(pi)(pi)(pi)密(mi)極干、炮臺(tai)紅、青(qing)皮(pi)(pi)(pi)紅肉(rou)(rou)(rou)、青(qing)皮(pi)(pi)(pi)冬(dong)瓜、黃(huang)皮(pi)(pi)(pi)白(bai)肉(rou)(rou)(rou)可口奇等,特點(dian)(dian)是(shi)瓜肉(rou)(rou)(rou)呈淡青(qing)色,儲藏后肉(rou)(rou)(rou)質由(you)脆硬,逐漸(jian)變得綿軟多(duo)汁(zhi)、甜爽而又醇香(xiang)。