一、nfc西梅汁是什么意思

西梅汁是用西梅榨取的果汁，現在很多人平時會喝西梅汁，市售的西梅(mei)汁(zhi)也有(you)很多，nfc西梅(mei)汁(zhi)就是其中一種，那么(me)什么(me)是nfc西梅(mei)汁(zhi)呢？

nfc西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)汁(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)nfc果汁(zhi)(zhi)(zhi)的一種，所謂nfc，就是(shi)Not From Concentrated的首(shou)字母縮寫，意為(wei)“非濃(nong)縮還原(yuan)”，nfc西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)汁(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)將新(xin)鮮西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)清洗后(hou)壓榨(zha)出果汁(zhi)(zhi)(zhi)，經瞬間(jian)殺菌后(hou)直接灌裝不經過濃(nong)縮及復原(yuan)，完全保留了西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)原(yuan)有(you)風味制成的西(xi)(xi)梅(mei)(mei)(mei)汁(zhi)(zhi)(zhi)。

二、nfc西梅汁和西梅汁區別是什么

nfc西(xi)(xi)梅汁(zhi)是西(xi)(xi)梅汁(zhi)的一種，是非濃(nong)縮(suo)還原西(xi)(xi)梅汁(zhi)，一般常說(shuo)的西(xi)(xi)梅汁(zhi)則(ze)是濃(nong)縮(suo)西(xi)(xi)梅汁(zhi)，這兩(liang)種雖然(ran)都是西(xi)(xi)梅汁(zhi)，但卻(que)是有(you)所不同的，主要區別在(zai)于以下幾個方面(mian)：

1、制作工藝區別

普通(tong)西(xi)梅汁的制作會經過“清洗—破碎—榨汁—成(cheng)(cheng)分(fen)調(diao)整—濃縮(suo)(suo)—殺(sha)菌—灌裝(zhuang)(zhuang)”這一系列(lie)工(gong)藝(yi)流程(cheng)，這個過程(cheng)中，蒸發掉了水(shui)果(guo)里一部分(fen)的水(shui)份，所(suo)以說是(shi)對果(guo)汁進行了“濃縮(suo)(suo)”；nfc西(xi)梅汁是(shi)非濃縮(suo)(suo)還原，和(he)濃縮(suo)(suo)西(xi)梅汁相比，工(gong)藝(yi)上(shang)一般(ban)會減去成(cheng)(cheng)分(fen)調(diao)整和(he)濃縮(suo)(suo)的步(bu)驟(zou)，主要是(shi)殺(sha)菌和(he)灌裝(zhuang)(zhuang)，其中沒(mei)有(you)蒸發水(shui)份的環(huan)節(jie)。

2、營養價值區別

普通西梅汁由于經過濃縮還原，其中的營養價值會有一定程度的流失；而nfc西梅汁的營(ying)養更(geng)接近“天然(ran)果汁”的狀態。

3、保質期區別

濃縮西梅汁的保質期要比nfc西梅汁長一些。

4、價格區別

同品牌(pai)的(de)西(xi)梅汁產品，一般(ban)nfc西(xi)梅汁要比普通濃縮西(xi)梅汁更貴。