一、冷吃兔多少錢一斤

冷吃兔制作的(de)主要(yao)材料(liao)就是(shi)鮮兔(tu)(tu)，市(shi)面上(shang)(shang)的(de)兔(tu)(tu)子價(jia)格(ge)(ge)在8~12元(yuan)/斤(jin)左右，純兔(tu)(tu)肉做的(de)冷吃(chi)兔(tu)(tu)子加上(shang)(shang)辣(la)椒、花椒、菜籽油等配料(liao)的(de)成(cheng)本(ben)，做出來的(de)冷吃(chi)兔(tu)(tu)成(cheng)本(ben)應該在20~25元(yuan)/斤(jin)左右。對于網絡上(shang)(shang)來說店家基(ji)本(ben)上(shang)(shang)都是(shi)薄(bo)利(li)多(duo)銷，一般加價(jia)15~25元(yuan)，冷吃(chi)兔(tu)(tu)價(jia)格(ge)(ge)就是(shi)40~50元(yuan)/斤(jin)；線下銷售要(yao)考慮其他成(cheng)本(ben)，冷吃(chi)兔(tu)(tu)價(jia)格(ge)(ge)在60~70元(yuan)/斤(jin)居多(duo)。

二、冷吃兔利潤如何

冷(leng)吃兔(tu)的經(jing)營利(li)(li)潤(run)(run)(run)主(zhu)要看(kan)經(jing)營地區及經(jing)營位置(zhi)，不(bu)同地區物價(jia)不(bu)同利(li)(li)潤(run)(run)(run)也(ye)不(bu)相同。一(yi)般(ban)來說(shuo)做電(dian)商(shang)競爭較大(da)，但(dan)是出貨(huo)量不(bu)低，冷(leng)吃兔(tu)的經(jing)營凈利(li)(li)潤(run)(run)(run)一(yi)般(ban)控制在(zai)15%左(zuo)右，線下經(jing)營主(zhu)要有(you)鋪面成本，因此價(jia)格會高于(yu)電(dian)商(shang)的價(jia)格，毛(mao)利(li)(li)潤(run)(run)(run)一(yi)般(ban)50%以(yi)上，凈利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)25%左(zuo)右。

三、冷吃兔市場容量的變化趨勢

2023年整(zheng)個兔產業發展預計將繼續維(wei)持上升(sheng)趨勢(shi)，主要(yao)有以(yi)下三(san)點(dian)原因：

1、隨著疫情的過(guo)去(qu)，餐飲業和旅游(you)逐步恢復，消費(fei)者對(dui)兔肉的消費(fei)將(jiang)呈現(xian)持續增(zeng)加的態勢。

2、目前一些投(tou)資(zi)擬進入兔(tu)業，同時多(duo)數(shu)選擇進入加工環(huan)節(jie)，兔(tu)肉加工行業的發展必(bi)然拉(la)動兔(tu)業發展。

3、在實現(xian)全面脫貧目(mu)標后，在過渡(du)期內(nei)兔(tu)產業(ye)將(jiang)繼續得到(dao)政府（特別是原貧困地區政府）支(zhi)持(chi)，兔(tu)產業(ye)作(zuo)為產業(ye)振(zhen)興的重要組成部分，也將(jiang)會對當地鄉村振(zhen)興起到(dao)基礎性的作(zuo)用。