明蝦多少錢一斤2023

目前大明蝦的市場價格在40-70元/斤左右，由于地區消費差異不同，所以大蝦的價格上也會有很大差異，具體售價以當地價格為準。明蝦是海蝦，主要生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵，產卵后明蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成為成蝦，明蝦生長繁殖速度很快，其壽命為一年。

備注：以上(shang)價格來(lai)源自網絡，僅(jin)供參考。

明蝦一斤大概多少只

一(yi)斤明蝦有多少個主要(yao)取決(jue)于明蝦的(de)大小，如果是比較大的(de)明蝦，一(yi)斤約有15個，如(ru)果是中(zhong)等偏(pian)小的明蝦，一斤約(yue)是20個，購(gou)買(mai)明蝦(xia)這類的海水蝦(xia)，一(yi)般是個頭越(yue)大越(yue)好吃，方然價格也會更(geng)貴。

明蝦怎么看新鮮不新鮮

1、看顏色

挑選顏(yan)色(se)鮮亮的(de)(de)。新鮮的(de)(de)明蝦(xia)發(fa)青，不(bu)新鮮的(de)(de)明蝦(xia)的(de)(de)蝦(xia)頭發(fa)黑，而且整只(zhi)蝦(xia)顏(yan)色(se)比較黑、不(bu)亮，也說明已經變(bian)質(zhi)。

2、看形體

挑(tiao)選體(ti)形彎曲的(de)(de)。新鮮(xian)的(de)(de)蝦頭(tou)尾完整(zheng)，頭(tou)尾與身體(ti)緊(jin)密相連，蝦身較挺，有一(yi)定(ding)的(de)(de)彈性和彎曲度。而不(bu)新鮮(xian)的(de)(de)蝦，頭(tou)與體(ti)、殼與肉相連松懈，頭(tou)尾易(yi)脫落或(huo)分離(li)，不(bu)能保持其原(yuan)有的(de)(de)彎曲度。

3、看蝦殼

挑選肉(rou)殼緊(jin)(jin)密(mi)的(de)是新鮮的(de)。新鮮的(de)蝦(xia)(xia)殼與(yu)蝦(xia)(xia)肉(rou)之間黏(nian)得(de)很緊(jin)(jin)密(mi)，用(yong)手剝(bo)取蝦(xia)(xia)肉(rou)時，蝦(xia)(xia)肉(rou)黏(nian)手，需(xu)要稍用(yong)一些(xie)力氣(qi)才能剝(bo)掉蝦(xia)(xia)殼。新鮮蝦(xia)(xia)的(de)蝦(xia)(xia)腸組織與(yu)蝦(xia)(xia)肉(rou)也黏(nian)得(de)較緊(jin)(jin)，假如出現松離現象，則表明蝦(xia)(xia)不新鮮。

4、聞味道

挑選沒有異味的。新鮮的明蝦有(you)正常(chang)的(de)腥(xing)味，如(ru)果(guo)有(you)異味臭，則(ze)說明蝦已變質。

5、摸一摸

挑(tiao)選體(ti)表干燥的。鮮活(huo)的蝦(xia)體(ti)外表潔凈，用(yong)手摸(mo)有干燥感。但當蝦(xia)體(ti)將近變(bian)質時(shi)，甲(jia)殼下(xia)一層分泌黏(nian)液(ye)的顆(ke)粒細胞(bao)崩解，大量黏(nian)液(ye)滲到(dao)體(ti)表，摸(mo)著就(jiu)有滑(hua)膩感。如(ru)果(guo)蝦(xia)殼黏(nian)手，說(shuo)明蝦(xia)已經變(bian)質。