三伏天吃姜的功效與作用
1、散寒祛濕
三(san)伏天天氣炎熱,長時間(jian)吹(chui)空(kong)調會導(dao)致身體寒(han)濕較重,姜(jiang)具(ju)有溫陽散寒(han)的作用,適量喝姜(jiang)水可以去除體內(nei)寒(han)邪,改(gai)善寒(han)濕重、脾胃虛寒(han)等情況。
2、發汗解暑
生姜中姜辣素(su)可以刺激血(xue)管(guan),加快血(xue)液循(xun)環(huan),伏天時(shi)喝可以增大流(liu)汗量,帶走(zou)余熱,在(zai)一定程(cheng)度(du)上達(da)到解(jie)暑的效果。
3、和胃止嘔
姜(jiang)(jiang)水中含有一定(ding)的姜(jiang)(jiang)酮和姜(jiang)(jiang)烯酮,適量飲用可(ke)以鎮吐,伏天時很(hen)容易(yi)因(yin)高(gao)溫悶熱導致(zhi)中暑嘔吐,可(ke)以適當飲用姜(jiang)(jiang)水。
4、預防感冒
生姜(jiang)具有(you)一定藥性,伏天適(shi)量喝姜(jiang)水(shui)(shui)可以緩解風寒感(gan)冒(mao)癥狀(zhuang)以及預防感(gan)冒(mao)發生,但風熱感(gan)冒(mao)時(shi)不要喝姜(jiang)水(shui)(shui)。
5、增加食欲
夏(xia)天氣溫炎熱(re),人們的(de)胃口也會(hui)下(xia)降,此時適量吃一點生姜(jiang)能刺(ci)激胃酸分泌,從而(er)起到開胃作用,所以夏(xia)天人們在(zai)炒菜的(de)時候都喜歡放一點姜(jiang)。
6、補陽氣
三伏天是(shi)自然界(jie)陽氣最(zui)旺盛的(de)(de)時候,但此時天氣炎熱、身體陽氣損(sun)耗也較快,這時候吃一(yi)點(dian)生(sheng)姜能起到不錯的(de)(de)補陽效果。
三伏天吃姜的正確吃法
1、含服姜片
夏季若是感到食欲(yu)不振,可(ke)以早起喝(he)一杯(bei)溫水,切幾片(pian)生姜(jiang)薄(bo)片(pian)含(han)服,刺激(ji)胃液(ye)分(fen)泌,促進消化。
2、紅糖姜茶
紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)做法簡(jian)單,姜(jiang)(jiang)切(qie)片與(yu)紅(hong)(hong)糖(tang)熬煮(zhu)15分(fen)鐘左右即(ji)可(ke)(ke)。紅(hong)(hong)糖(tang)具有養血(xue)、活血(xue)的功效,與(yu)生姜(jiang)(jiang)煮(zhu)茶(cha),可(ke)(ke)以改(gai)善體表(biao)循環(huan)、治療傷(shang)風感(gan)(gan)冒。注意紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)只適用(yong)于風寒感(gan)(gan)冒,不可(ke)(ke)用(yong)于暑熱感(gan)(gan)冒。
3、綠茶姜湯
取(qu)綠(lv)茶和姜絲,沸水沖泡10分(fen)鐘左右即可。綠(lv)茶具有清熱解(jie)毒的功效,三伏天熬(ao)制一碗(wan)綠(lv)茶姜湯喝,有清熱舒心作用。
4、姜醋茶
海鮮性(xing)涼,那種(zhong)寒性(xing)體質的人(ren)吃了(le)(le)海鮮就(jiu)特別容(rong)易出現這樣那樣的問題(ti),性(xing)味溫補(bu)的生姜恰巧能中和海鮮的涼性(xing)。所以(yi),吃海鮮蘸食姜醋汁便成(cheng)了(le)(le)一種(zhong)標準的搭配方式。
三伏天吃姜上火嗎
生姜(jiang)性(xing)質溫和,食用(yong)(yong)生姜(jiang)有(you)增(zeng)加身體中的(de)燥熱(re)之(zhi)氣(qi),降低寒涼之(zhi)氣(qi),三伏(fu)天適(shi)量(liang)喝姜(jiang)水(shui)(shui)(shui)不會(hui)(hui)有(you)什么問題,但過量(liang)飲(yin)用(yong)(yong)姜(jiang)水(shui)(shui)(shui)有(you)上火的(de)可能性(xing),生姜(jiang)有(you)增(zeng)進食欲,活血、驅寒、鎮吐等功效,三伏(fu)天適(shi)量(liang)的(de)飲(yin)用(yong)(yong)姜(jiang)水(shui)(shui)(shui)對身體是具有(you)益處(chu)的(de),而(er)不當飲(yin)用(yong)(yong)姜(jiang)水(shui)(shui)(shui)則會(hui)(hui)導致喝姜(jiang)水(shui)(shui)(shui)后出現(xian)上火的(de)癥狀,表現(xian)為(wei)患者出現(xian)的(de)口(kou)腔(qiang)潰瘍(yang),舌頭腫脹(zhang),再就是牙(ya)齦疼(teng)痛,眼睛發紅,甚至會(hui)(hui)出現(xian)咳嗽等一(yi)系(xi)列的(de)相關癥狀。