三伏天吃羊肉到底好不好

1、祛濕寒

羊(yang)肉性溫補，食用后能起(qi)到(dao)去濕除寒(han)的(de)(de)作用，而三伏(fu)天是一(yi)年中最熱的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，這時(shi)候(hou)(hou)吃羊(yang)肉能刺激機體(ti)代謝，加速排汗，從(cong)而能更好的(de)(de)排除體(ti)內濕寒(han)之氣。

2、溫補脾胃

由于三伏天氣炎熱，人們食用冷飲的頻率就會增加，而過多食用冷飲會影響體內陽氣升發，并且還會損傷脾胃，引發腸胃不適。這時候適量吃一點溫補的羊肉能(neng)起到溫補脾胃的作用，也能(neng)緩(huan)解腸(chang)胃不適。

3、開胃

夏天(tian)天(tian)氣炎熱，胃(wei)口(kou)就會(hui)下降(jiang)，這時候吃(chi)一點鮮美的羊肉能(neng)促進胃(wei)酸和唾(tuo)液的分(fen)泌，從而能(neng)起到開胃(wei)的作用。

三伏天吃羊肉要注意什么

1、不是(shi)人(ren)人(ren)合適

三(san)(san)伏天吃(chi)(chi)羊肉，并非人人都(dou)適(shi)合(he)(he)的(de)，比如熱(re)性(xing)體質的(de)人，容易上火、口舌生瘡的(de)人，就不適(shi)合(he)(he)再三(san)(san)伏天吃(chi)(chi)羊肉，否則容易導(dao)致上火情況(kuang)加重的(de)，不要(yao)輕易嘗試，或是應該少吃(chi)(chi)。

2、控制數量

雖(sui)然三(san)伏(fu)天吃(chi)羊肉對身體十分有(you)好處，但是在吃(chi)的(de)時候一定要注意量，不然過多食用(yong)就會增加(jia)身體的(de)負(fu)擔，很容(rong)易出現(xian)上火的(de)情況。一般來說三(san)伏(fu)天每一伏(fu)吃(chi)一斤左右羊肉即可。

3、不要(yao)在(zai)空調房吃

因(yin)為吃羊(yang)肉的(de)目的(de)的(de)驅寒(han)發熱、溫(wen)經(jing)通絡，因(yin)此要發發汗，在空(kong)調房(fang)間里面雖然(ran)涼快，但是起不(bu)到(dao)吃羊(yang)肉應該(gai)有的(de)作用。

4、水煮羊肉吃

煮一遍羊肉(rou)(rou)后倒掉水，然(ran)后再加入沸水煮，最后羊肉(rou)(rou)軟爛蘸(zhan)著調料吃(chi)(chi)就行。這樣(yang)比較吃(chi)(chi)烤(kao)羊肉(rou)(rou)串(chuan)等(deng)等(deng)要健(jian)康的多，還(huan)避免上(shang)火。

5、搭配蔬菜

吃羊肉的時候，應該最好搭配蔬菜吃，比如菠菜(cai)、油麥菜(cai)、小(xiao)油菜(cai)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，能(neng)起到清涼(liang)去火解毒作用，還可以(yi)搭配(pei)豆腐、胡蘿(luo)卜(bu)等(deng)(deng)都不錯(cuo)。

三伏天吃羊肉的危害

三(san)伏天人(ren)體陽氣(qi)旺盛(sheng)，而羊肉湯(tang)性溫，適量飲用(yong)對身體有好(hao)處，但是大量食(shi)用(yong)羊肉湯(tang)可能(neng)(neng)會導致人(ren)體出現上火(huo)的(de)情(qing)況，加(jia)重人(ren)體內(nei)的(de)火(huo)氣(qi)，可能(neng)(neng)會出現口腔(qiang)潰(kui)瘍、口干(gan)、口氣(qi)重、大便(bian)干(gan)結(jie)等情(qing)況。三(san)伏天喝羊湯(tang)一定要注意飲用(yong)的(de)量，也可以在此時多吃一些(xie)新鮮的(de)水果和蔬菜，少喝冰(bing)鎮的(de)飲料，以免會引起腹痛、腹瀉(xie)的(de)不適癥(zheng)狀。