一、熱干面容易消化嗎
熱干面并不容易消化,主要成分是淀粉, 熱干面并不容易消化,它的主要成分是淀粉,由于熱干面烹飪過程為了不讓面坨,會通過涼水過面,導致面條不易消化,吃多(duo)了很容易引起腹脹和消化不良。熱(re)干面(mian)(mian)烹飪過程需要過水,為了不(bu)讓(rang)面(mian)(mian)坨(tuo),通過涼(liang)水過面(mian)(mian),導(dao)致面(mian)(mian)條不(bu)易(yi)消化,容易(yi)引(yin)起腹脹和消化不(bu)良。
另外,熱干(gan)面水(shui)分(fen)少,含有辣椒,且脂肪含量較高(gao),針對有慢性胃炎、胃潰瘍(yang)的(de)(de)(de)病人(ren)(ren)而言會加重胃腸道的(de)(de)(de)負(fu)擔,出現(xian)腹(fu)痛、腹(fu)脹、腹(fu)瀉、嘔吐等癥狀。同時(shi)熱干(gan)面屬于堿性的(de)(de)(de)食(shi)物,胃酸分(fen)泌不足的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群,建議不要過多(duo)食(shi)用(yong)。含有大量脂肪、膳食(shi)纖維及粗肌纖維的(de)(de)(de)食(shi)物多(duo)不容易消化,所(suo)以要控制好熱干(gan)面的(de)(de)(de)攝(she)入量,不要吃(chi)太多(duo)。
如果(guo)對(dui)熱干(gan)面有過敏傾向,且一次性吃太多后出(chu)現(xian)了(le)胃(wei)腸消(xiao)化不好,可(ke)以(yi)遵醫囑(zhu)通過乳酸菌素片(pian)、健胃(wei)消(xiao)食片(pian)等藥(yao)物進行治療,可(ke)以(yi)促進腸道蠕動(dong),加快食物的(de)消(xiao)化與(yu)吸(xi)收,也要多喝些溫開水,改善大便干(gan)燥現(xian)象。
二、熱干面升糖指數高嗎
熱干面是可以升高血糖的,熱干面是有一定的熱量的,所以注意適量的吃就可以,不可以吃的過多。對于血糖高的患者而言,建議飲食要堅持定時定量的原則,熱干面是(shi)屬(shu)于主食的(de)一(yi)種(zhong)(zhong),需(xu)要列入(ru)(ru)一(yi)天中碳水(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)的(de)攝入(ru)(ru)量(liang)中,建議一(yi)天碳水(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)的(de)攝入(ru)(ru)量(liang)大約在50%~60%之(zhi)間。攝入(ru)(ru)過多(duo)會導致血糖(tang)水(shui)平出現急劇升高的(de)問題(ti)。生活(huo)中攝入(ru)(ru)的(de)食物(wu)除了水(shui)分之(zhi)外,任何食物(wu)都(dou)有一(yi)定(ding)的(de)熱(re)量(liang)的(de),所以每(mei)種(zhong)(zhong)食物(wu)都(dou)要注意攝入(ru)(ru)時計算其熱(re)量(liang)。建議多(duo)樣化(hua)(hua)種(zhong)(zhong)類(lei)食物(wu)的(de)攝入(ru)(ru),避免營養物(wu)質(zhi)單一(yi)。
而且除(chu)此之外控制血(xue)糖在平時還應該要注意(yi)保持(chi)一個良好(hao)的心態,不(bu)能進行劇烈運動(dong),要注意(yi)多休息,不(bu)能經常熬夜勞累,還要服用一些降糖藥物(wu)來(lai)將(jiang)血(xue)糖控制在正(zheng)常范圍之內。