一、熱干面的功效和作用

熱(re)干(gan)(gan)面是(shi)一(yi)種(zhong)常見的食物，熱(re)干(gan)(gan)面的功效和(he)作用如下(xia)：

1、增強免疫力：熱干面對身體(ti)很(hen)好，有(you)很(hen)多(duo)好處，里面有(you)很(hen)多(duo)蛋白質。經常吃，體(ti)質會更好，免疫(yi)力更好，更少(shao)生病也能很(hen)好的減少(shao)風寒侵(qin)襲(xi)造(zao)成的身體(ti)不(bu)適癥狀。

2、補充能量：在早上的時候吃熱(re)干面，能(neng)給人(ren)補(bu)充(chong)(chong)很多(duo)能(neng)量，讓人(ren)做事效率更(geng)高，更(geng)有精神和活力(li)。碳(tan)水化合(he)物也很多(duo)，可以給人(ren)補(bu)充(chong)(chong)很多(duo)能(neng)量，常吃，代謝會(hui)更(geng)快，血液(ye)流通更(geng)順(shun)暢(chang)。

3、排毒：熱干面(mian)的礦物(wu)質也很多(duo)，常(chang)吃(chi)，可以排去體內很多(duo)毒素，幫助(zhu)消化，還能預防(fang)很多(duo)癥(zheng)狀，比(bi)如便(bian)(bian)秘，長期消化不良(liang)的患者(zhe)容易導致便(bian)(bian)秘的癥(zheng)狀適(shi)當(dang)(dang)食用一些熱干面(mian)能適(shi)當(dang)(dang)的減(jian)少便(bian)(bian)秘的發生。

4、增強腦力：對(dui)大腦也(ye)很好(hao)(hao)(hao)，經(jing)常吃，思維會(hui)更(geng)活躍，記(ji)憶力更(geng)好(hao)(hao)(hao)，反應(ying)更(geng)快(kuai)。對(dui)神經(jing)中樞也(ye)很好(hao)(hao)(hao)，每天適當吃些，抵(di)抗力會(hui)更(geng)好(hao)(hao)(hao)；對(dui)頭發(fa)也(ye)很好(hao)(hao)(hao)，會(hui)更(geng)茂密、更(geng)少脫(tuo)發(fa)，還可以保護(hu)心臟(zang)。

5、保護視力：對眼睛也很好，經常吃(chi)，可以預防近視、度數加(jia)深。一些老(lao)年(nian)人吃(chi)，還能預防白內障，很多眼疾(ji)。經常吃(chi)，衰老(lao)的(de)速度會更(geng)慢，更(geng)少皺紋。

6、補鈣：鈣元素也很多，能給人(ren)(ren)補充很多能量(liang)，一些青(qing)少年的(de)吃(chi)，會長得更快、更高；中老年人(ren)(ren)吃(chi)，能預防(fang)很多癥狀，比如(ru)骨質(zhi)疏松(song)。

二、熱干面營養成分有哪些

熱干面含有豐富的滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。熱干面易于(yu)消化吸收，有改(gai)善貧血、增(zeng)強免疫力、平衡營(ying)養(yang)吸收等功效。

熱干(gan)面(mian)含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)碳水化合物(wu)，能(neng)提(ti)供足夠(gou)的(de)能(neng)量(liang)，而且在(zai)煮(zhu)的(de)過程中會吸(xi)收大量(liang)的(de)水，100克熱干(gan)面(mian)煮(zhu)熟后會變(bian)成400克左右，因此能(neng)產生較強的(de)飽腹感。