2023年人心果成熟時間

人心(xin)果通(tong)常在9月到10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟(shu)(shu)之(zhi)后(hou)的(de)人心果去掉(diao)果皮之(zhi)后(hou)就可(ke)直接食用，吃起來口(kou)感(gan)香甜(tian)，而(er)沒有(you)成熟(shu)(shu)的(de)人心果比較硬，需催熟(shu)(shu)之(zhi)后(hou)才可(ke)食用，否則會非常(chang)澀口(kou)，口(kou)感(gan)差。

人心果主要(yao)分(fen)布在我國云南(nan)、廣西、廣東、福建、臺(tai)灣、海南(nan)等省區，氣候環(huan)境(jing)適宜(yi)，利于(yu)生長(chang)，北方地區氣候寒冷，管理(li)難度(du)大，不能滿足對(dui)環(huan)境(jing)需求(qiu)，因此沒有栽培的。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想要催(cui)熟人心果(guo)，最簡單的方法就是(shi)找到家中儲存大(da)米的米箱(xiang)，然后在(zai)大(da)米中挖(wa)出一個坑(keng)，把未(wei)成熟的人心果(guo)放入(ru)其中，用大(da)米掩蓋住，一般來說(shuo)大(da)約2-3天左右米箱中的人心果就已經成熟，外(wai)皮變軟可(ke)以直接(jie)食用了。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天左右人心果就明顯(xian)的軟化下來(lai)，可(ke)以取出食用(yong)了。

3、密閉催熟

如果(guo)手頭沒(mei)有熟果(guo)也沒(mei)有大米，且人心果(guo)的(de)(de)數量比較(jiao)少，只有寥(liao)寥(liao)幾(ji)個的(de)(de)時候，可以使用(yong)比較(jiao)簡單的(de)(de)密閉法進行催(cui)熟，準備一個不漏(lou)水的(de)(de)塑料袋(dai)，在(zai)其(qi)中稍微噴一些水，放入人心果(guo)，等待幾(ji)天左右人心果(guo)自(zi)然(ran)就會成熟了。

4、藥物催熟

無(wu)論是(shi)使用大米或是(shi)熟(shu)果催熟(shu)，其本質都(dou)是(shi)利用成熟(shu)的(de)水(shui)果所釋(shi)放出來的(de)乙(yi)烯來進行(xing)(xing)催熟(shu)，使得(de)未成熟(shu)的(de)水(shui)果加(jia)速軟化(hua)，因(yin)此直接使用乙(yi)烯進行(xing)(xing)噴(pen)灑也(ye)是(shi)可以的(de)，但(dan)要注意噴(pen)灑要均(jun)勻(yun)且不宜噴(pen)灑過多，以免造成藥物殘留(liu)。