榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮蜜的(de)成熟(shu)季節主要(yao)有兩個，分別(bie)是冬季和夏季，具體(ti)成熟(shu)的(de)時(shi)間為冬季的(de)11月(yue)至次年2月(yue)份和夏季的6-8月份。榴(liu)蓮蜜成(cheng)熟(shu)之后表面通常會覆(fu)蓋著短金字塔結(jie)節，黃色(se)至橙(cheng)黃色(se)，成(cheng)熟(shu)時還會散(san)發出(chu)強烈的讓(rang)人(ren)感覺不適的氣味，類(lei)似于(yu)榴(liu)蓮和菠蘿蜜，成(cheng)熟(shu)后種(zhong)子周(zhou)圍的果肉均可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右；7月(yue)-9月(yue)份，是(shi)緬甸地區(qu)榴蓮蜜的上市時間，該地區(qu)的榴蓮蜜個頭大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜的(de)成熟時間為(wei)11月至次年2月和6月至8月(yue)，榴(liu)蓮(lian)蜜當(dang)然在其成(cheng)熟(shu)季節吃口感最好，雖然有的榴(liu)蓮(lian)蜜也(ye)會在其他(ta)月(yue)份成(cheng)熟(shu)，但營養價值卻(que)不是非(fei)常(chang)高，所(suo)以(yi)建議盡量選擇(ze)在榴(liu)蓮(lian)蜜自然成(cheng)熟(shu)的季節食(shi)用。

榴蓮(lian)蜜沒(mei)有成熟不(bu)能吃，最好(hao)等到7月份吃，想要挑選成熟的榴蓮(lian)蜜，可以先(xian)觀察表面，當榴蓮(lian)果蜜發(fa)育至九(jiu)成熟時，果胞顏色便漸漸呈現出紅色狀態，此時正是食用的最佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝(bo)皮的榴蓮蜜用保鮮袋包起來，放(fang)到(dao)帶有竹葉(xie)、碎(sui)紙或(huo)蕉葉(xie)的竹籃(lan)或(huo)紙箱中(zhong)，放(fang)在(zai)陰涼處即可。儲放(fang)過程中(zhong)要(yao)注意良好的溫度(du)和環(huan)境濕度(du)，一(yi)般情況下(xia)，儲存(cun)溫度(du)保持在(zai)十一(yi)至十三(san)度(du)之間(jian)。環(huan)境濕度(du)最(zui)好保持在(zai)85-95%之間。這樣(yang)才能儲(chu)放5-7天。當然，最好(hao)在五天內食用，因(yin)為如果溫度過高，榴(liu)蓮蜜會很容易發醇，就不能食用了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外，榴蓮(lian)蜜(mi)也是可(ke)(ke)(ke)以(yi)冷凍(dong)保(bao)(bao)存(cun)的。一般(ban)冷凍(dong)可(ke)(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)存(cun)兩天，存(cun)放時間長了會(hui)使口感和(he)營養(yang)成分(fen)受到(dao)很大(da)的損傷，失去(qu)食(shi)用(yong)價值(zhi)。將榴蓮(lian)蜜(mi)用(yong)保(bao)(bao)鮮袋包(bao)好，然后放入冰箱冷凍(dong)。吃的時候用(yong)鹽(yan)小(xiao)水(shui)浸泡一下即可(ke)(ke)(ke)。不管(guan)是冷藏(zang)還是冷凍(dong)，一定要用(yong)保(bao)(bao)鮮袋或者保(bao)(bao)鮮盒封閉好后，才可(ke)(ke)(ke)以(yi)放進去(qu)，這樣可(ke)(ke)(ke)以(yi)避免冰箱里其它食(shi)物(wu)的味(wei)道影響榴蓮(lian)蜜(mi)的味(wei)道。