一、孕婦可以吃葵花籽嗎

孕婦一般可以吃葵花籽，但是(shi)需(xu)要控制攝入量。

葵(kui)花籽(zi)屬于(yu)一(yi)種堅果類(lei)食(shi)物(wu)，其中含有(you)豐富的碳水化合物(wu)、蛋白質(zhi)、脂肪、氨基酸、膳食(shi)纖維以(yi)(yi)及微量(liang)元素(su)等(deng)人(ren)體(ti)必需(xu)的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。孕(yun)婦在(zai)(zai)懷孕(yun)期(qi)間對(dui)營(ying)養(yang)的需(xu)求量(liang)會比(bi)較大，在(zai)(zai)此期(qi)間適(shi)當(dang)的吃(chi)一(yi)些葵(kui)花籽(zi)，可(ke)以(yi)(yi)為(wei)身體(ti)提(ti)供豐富的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，有(you)助于(yu)增強身體(ti)的抵(di)抗力，而且對(dui)胎兒(er)生(sheng)長發(fa)育也有(you)幫助。此外(wai)，孕(yun)婦在(zai)(zai)懷孕(yun)期(qi)間運動量(liang)會有(you)所減少，容易出現大便干燥以(yi)(yi)及排便困難的現象，而葵(kui)花籽(zi)中的油脂和(he)膳食(shi)纖維比(bi)較豐富，吃(chi)了以(yi)(yi)后可(ke)以(yi)(yi)促進(jin)胃腸蠕動，可(ke)以(yi)(yi)在(zai)(zai)一(yi)定程度上預(yu)防和(he)改(gai)善便秘。

二、葵花籽哪些人不能吃

1、糖尿病患者

葵(kui)花籽含有糖(tang)和油，這(zhe)種油會增(zeng)加血脂，血脂會通過糖(tang)異生作用轉化為葡萄糖(tang)，這(zhe)會增(zeng)加血糖(tang)，不(bu)利(li)于糖(tang)尿(niao)病患(huan)者控制血糖(tang)。因此，糖(tang)尿(niao)病患(huan)者應盡(jin)量(liang)少吃葵(kui)花籽。

2、高脂血癥患者

葵花(hua)瓜子脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量很高(gao)，吃得(de)太(tai)多(duo)后(hou)，會增加(jia)體內的(de)血(xue)脂(zhi)(zhi)水平。因(yin)此，高(gao)脂(zhi)(zhi)血(xue)癥患者不應(ying)過度食用葵花(hua)籽。

3、肝功能障礙者

葵(kui)花籽中含有膽(dan)堿，可能導(dao)致肝細胞損(sun)傷(shang)或結(jie)締(di)組織增生，可能導(dao)致肝臟功能障礙，甚(shen)至導(dao)致肝組織壞死或肝硬化。

4、膽囊炎患者

葵花籽中的(de)脂(zhi)類(lei)物(wu)質需(xu)要經(jing)過膽囊(nang)中的(de)膽汁(zhi)進行消化，食(shi)用過多會導致膽囊(nang)部位(wei)不(bu)適。因(yin)此，膽囊(nang)炎患者不(bu)建議食(shi)用。

5、口腔疾病者

食用葵花(hua)籽時，外殼會直接摩擦口唇(chun)和舌尖，患(huan)有口腔(qiang)潰瘍等疾病的患(huan)者，會感到口唇(chun)疼痛的加重，并且可能進一步損傷黏膜，不(bu)利于疾病的恢復。因(yin)此，口腔(qiang)疾病的人(ren)群不(bu)建議食用。

6、對葵花籽過敏的人群

如(ru)果對(dui)葵花(hua)籽過(guo)敏(min)，在吃(chi)了(le)之后(hou)可能會出(chu)現皮膚(fu)瘙(sao)癢、紅腫等癥狀，嚴重時還可能會引起過(guo)敏(min)性休克，所以對(dui)葵花(hua)籽過(guo)敏(min)的人群不能吃(chi)。

7、胃腸道疾病人群

由于葵花籽中(zhong)含有(you)大量的(de)油脂，如(ru)果患(huan)有(you)胃(wei)腸道(dao)疾病(bing)的(de)人群吃了之后，可能會導致(zhi)病(bing)情加(jia)重，不利于疾病(bing)的(de)恢復(fu)，所以患(huan)有(you)胃(wei)腸道(dao)疾病(bing)的(de)人群不能吃。

8、易上火人群

大多數情況下，所食用的葵花籽是炒過的(de)(de)，而炒過之后(hou)的(de)(de)葵花籽具有溫燥之性(xing)，易(yi)上火的(de)(de)人(ren)群大(da)量食用后(hou)可(ke)能會(hui)出現口干、口渴、咽喉腫(zhong)痛(tong)、尿(niao)黃等癥狀，因此，不建議(yi)易(yi)上火的(de)(de)人(ren)群食用。