竹莢魚和青花魚的區別

1、生物分類

竹莢魚屬于鲹科、竹莢魚屬魚類，而青(qing)花魚，學名為鯖(qing)魚，屬于(yu)鱸形目鯖(qing)科鯖(qing)屬魚類，又名油胴魚、藍鯖(qing)魚、日本(ben)鯖(qing)等。

2、分布區域

竹莢魚(yu)分(fen)(fen)布(bu)于(yu)我國沿(yan)海及朝鮮、日本沿(yan)海等水(shui)域(yu)，是一(yi)種(zhong)暖水(shui)性集群(qun)潤游魚(yu)類(lei)，常棲息于(yu)中層(ceng)，有時也接近底層(ceng)。而青(qing)花魚(yu)則更(geng)廣(guang)泛地(di)分(fen)(fen)布(bu)于(yu)太平洋(yang)西部(bu)，包括中國近海在(zai)內的廣(guang)大海域(yu)。

3、形態特征

竹莢魚(yu)體(ti)呈(cheng)亞圓(yuan)筒形而稍側扁，頭部完全具(ju)(ju)鱗，側線直至(zhi)尾柄，體(ti)背(bei)(bei)藍(lan)綠(lv)色(se)或黃綠(lv)色(se)，腹部銀(yin)白色(se)，鰓蓋后緣上方具(ju)(ju)一黑斑。而青(qing)花魚(yu)體(ti)延長而側扁，呈(cheng)長紡錘形，側線鱗全部為強(qiang)大棱(leng)鱗，體(ti)背(bei)(bei)青(qing)綠(lv)色(se)，腹部銀(yin)白色(se)，背(bei)(bei)鰭(qi)Ⅰ，Ⅷ，Ⅰ-30～33；臀鰭Ⅱ，Ⅰ-26～30。

竹莢魚的品種有哪些

竹莢魚只有(you)一個品(pin)種，沒有(you)亞(ya)種或其他分類。

竹莢(jia)魚體延(yan)長而側扁(bian)，呈長紡(fang)錘形(xing)(xing)，側線(xian)鱗(lin)全部(bu)為強大棱鱗(lin)，直線(xian)部(bu)棱鱗(lin)形(xing)(xing)成一條(tiao)明顯的嵴，尾鰭(qi)叉形(xing)(xing)。身體背(bei)部(bu)青綠色(se)(se)，腹部(bu)銀(yin)白色(se)(se)，胸鰭(qi)、臀鰭(qi)、尾鰭(qi)黃褐色(se)(se)。

竹(zhu)莢魚分布于西北太平洋(yang)的日本(ben)南部、朝鮮(xian)半島(dao)及太平洋(yang)外(wai)海的東(dong)南亞沿(yan)岸地(di)區，中(zhong)國沿(yan)海地(di)區均產，常棲息于中(zhong)層，有時也接近底層，在長區常與藍圓鲹混粞(xi)，白(bai)天梄息水(shui)層較深，夜晚有趨光習性。在風(feng)平浪靜、潮水(shui)緩慢、東(dong)南風(feng)和(he)南風(feng)吹(chui)來(lai)時，極(ji)易在黎明或黃昏時起(qi)群，起(qi)群最適溫(wen)為19～21℃。體長100毫(hao)米左右(you)幼魚，多與霞(xia)水母、海月水母和海蜇(zhe)等(deng)共棲。

竹(zhu)莢魚具(ju)有較(jiao)高的(de)經濟價值(zhi)，肉質尚佳，可鮮銷、腌制成(cheng)咸(xian)魚或制成(cheng)咸(xian)干品。其(qi)營(ying)養豐(feng)富(fu)，富(fu)含不飽和脂肪(fang)酸，擁有DHA、EPA等，常吃可(ke)以起(qi)到預防高血壓、腦中風等作(zuo)用。

總的(de)(de)來說，竹(zhu)莢魚只有一(yi)個品種，但其經(jing)濟價值較高，在食用和營(ying)養方(fang)面都有一(yi)定的(de)(de)價值。