一、米魚是深海魚還是淺海魚
米(mi)魚屬于(yu)暖溫性底層(ceng)海洋魚類(lei),主要棲息于(yu)水深15~70米(mi)的泥沙底質(zhi)海區(qu),因(yin)此,米(mi)魚屬于(yu)淺海魚。米(mi)魚有南(nan)北洄(hui)游(you)習性,冬季南(nan)下向(xiang)外海深水區(qu)越冬,每(mei)年4—5月(yue),從深水游(you)向(xiang)近(jin)岸作生(sheng)殖洄(hui)游(you)。
二、米魚的特點介紹
米(mi)魚(yu)(yu)為(wei)鱸形(xing)目石首魚(yu)(yu)科鮸屬的魚(yu)(yu)類(lei),又稱(cheng)為(wei)鮸魚(yu)(yu)、敏(min)魚(yu)(yu)、毛常魚(yu)(yu)、命魚(yu)(yu)、鳘魚(yu)(yu)、鮸仔,體(ti)背(bei)(bei)部(bu)(bu)和(he)側(ce)部(bu)(bu)灰(hui)褐色(se)略帶紫(zi)色(se),腹部(bu)(bu)白色(se)。背(bei)(bei)鰭(qi)鰭(qi)棘暗(an)綠色(se),鰭(qi)條部(bu)(bu)中央有一縱行(xing)暗(an)色(se)條紋,其余各暗(an)灰(hui)色(se)。側(ce)線完全,背(bei)(bei)鰭(qi)連續,尾鰭(qi)楔形(xing)。
體腔(qiang)中等大(da)小,腹(fu)(fu)膜灰黑色,腸(chang)粗(cu)短,在腹(fu)(fu)腔(qiang)中盤繞(rao)兩次,胃呈長囊(nang)狀,有5個長而大(da)的幽門盲(mang)囊(nang)。魚(yu)鰾(biao)很大(da),呈圓錐形(xing),前(qian)端不突出,呈短囊(nang)狀,后端尖細,魚(yu)鰾(biao)側長有34對側肢,每一側肢具背分(fen)枝(zhi)(zhi)及(ji)腹(fu)(fu)分(fen)枝(zhi)(zhi),背分(fen)枝(zhi)(zhi)和腹(fu)(fu)分(fen)枝(zhi)(zhi)又分(fen)出細密小枝(zhi)(zhi),交叉成網狀。脊椎骨(gu)有24—25塊(kuai)。
三、米魚是哪里產的
米(mi)魚(yu)主要分布于西北太平洋海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)的中國、日本、朝鮮半(ban)島等沿海(hai)(hai)(hai)(hai),其中,中國各沿海(hai)(hai)(hai)(hai)均產(chan)(chan),尤以東海(hai)(hai)(hai)(hai)舟山群島產(chan)(chan)量最高。米(mi)魚(yu)以農歷6一8月為漁(yu)汛期,而以7月為旺(wang)汛,每逢大潮汛,漁(yu)船競相出海(hai)(hai)(hai)(hai)作業,晨出晚歸,捕獲甚豐,是寧波海(hai)(hai)(hai)(hai)漁(yu)特產(chan)(chan)之一。
米魚是(shi)捕食(shi)性魚(yu)類,主要(yao)以黃(huang)鯽、青鱗魚(yu)、小黃(huang)魚(yu)等(deng)小型魚(yu)類和(he)對(dui)蝦、中國毛蝦、鼓蝦等(deng)十(shi)足(zu)類及橈(rao)足(zu)類、底棲(qi)軟體動物(wu)等(deng)為(wei)食(shi)。米魚(yu)具有(you)極高的食(shi)用價值(zhi)和(he)經濟價值(zhi),甚至(zhi)有(you)食(shi)客認為(wei)其(qi)美味(wei)更勝鮑(bao)魚(yu)和(he)魚(yu)翅。