早熟砂梨品種,華南(nan)地區6月上中旬成熟(shu)(shu),同一地區比翠冠早(zao)熟(shu)(shu)10天(tian)左右,果實圓(yuan)形(xing),果皮淺綠色(se),果肉白色(se),脆(cui)甜(tian)多汁、細嫩化(hua)渣,平均單(dan)果重220克,可溶性固(gu)形(xing)物14%以上。成熟(shu)(shu)過早(zao),個頭偏小(xiao)。
又(you)名6月雪,華南地區6月中旬成熟,果(guo)實(shi)圓形,果(guo)皮綠色,果(guo)肉白(bai)色,肉質細嫩松脆,味(wei)甜多汁,平均單果(guo)的重量為250克(ke),大(da)果(guo)可(ke)達400克(ke),綜(zong)合表現佳。
又(you)名中(zhong)梨1號,華南(nan)地(di)區6月下旬成熟(shu),果(guo)實圓形,果(guo)皮淺(qian)綠色,果(guo)點中(zhong)大(da),果(guo)肉白色,細嫩多汁,味甜有香氣,平均單(dan)果(guo)重220克(ke),大(da)果(guo)可(ke)達380克(ke),綜(zong)合表現好。水分把控(kong)不當易裂(lie)果(guo)。
華南地區7月上(shang)中(zhong)旬成(cheng)熟,果實扁圓形,有(you)2~3條明顯縫合線(xian),果皮褐色,果肉脆甜(tian)多汁,含(han)糖(tang)量達16%以(yi)上(shang),平(ping)均單(dan)果的重(zhong)量為240克(ke),大(da)果可(ke)以(yi)達750克(ke)。
華南(nan)地區7月(yue)中下旬成熟,是(shi)目前發(fa)展前景較好的砂梨品種,果(guo)形端正,果(guo)皮褐色(se),果(guo)肉細(xi)嫩(nen)化渣,酥脆多汁,口味(wei)純甜,幾乎沒有(you)石(shi)細(xi)胞,平均(jun)單果(guo)的重量達320克,大果(guo)可達500克,可溶性固(gu)形物含量15%以上。
華南地(di)區8月(yue)上旬成熟,套袋后(hou)果(guo)(guo)(guo)面整潔、呈淡(dan)黃色,果(guo)(guo)(guo)肉白色,脆甜多汁,果(guo)(guo)(guo)實扁圓形,平均單果(guo)(guo)(guo)重250克,大果(guo)(guo)(guo)可(ke)達500克,可(ke)溶性固形物(wu)達14%以上。
華南地(di)區(qu)位(wei)于我國南部,包(bao)括廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西(xi)、海南、澳門、香(xiang)港(gang)等地(di)區(qu),這些地(di)方主要有廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西(xi)、海南等地(di)盛產梨子,以下是詳細介紹:
1、連州水晶梨
連州水(shui)晶梨(li)是廣東省清遠市連州市特(te)產,連州市“新(xin)三寶”之(zhi)一(yi),全國農產品地理標志。連州梨(li)的(de)品種資(zi)源豐富,有新(xin)世紀梨(li)、翠冠(guan)梨(li)、豐水(shui)梨(li)、黃(huang)金梨(li)、黃(huang)花梨(li)、圓黃(huang)梨(li)和大果水(shui)晶梨(li)等。
2、陽山洞冠梨
陽山洞冠(guan)(guan)梨(li)(li)(li)(li)是(shi)廣東省(sheng)清(qing)遠市(shi)陽山縣的珍貴(gui)果品,是(shi)一種沙(sha)梨(li)(li)(li)(li),歷史上曾(ceng)作為貢品,又稱“貢梨(li)(li)(li)(li)”。洞冠(guan)(guan)梨(li)(li)(li)(li)的特點(dian)是(shi)個大、味甜、皮薄、核(he)小、水分(fen)含量高。清(qing)遠洞冠(guan)(guan)梨(li)(li)(li)(li)什么時候成(cheng)熟?洞冠(guan)(guan)梨(li)(li)(li)(li)的成(cheng)熟期(qi)是(shi)7月(yue)中旬至8月(yue)中旬。
3、石巖沙梨
石巖(yan)沙梨(li)是廣(guang)東省深圳市的(de)特色水(shui)果,主要(yao)分布(bu)在北(bei)半部的(de)山區,尤(you)以有水(shui)果之鄉美稱的(de)石巖(yan)為最。石巖(yan)沙梨(li)的(de)體型較大,個頭飽滿,梨(li)皮細膩光(guang)滑,果肉細嫩多(duo)汁,口感(gan)清新,甜度適中。石巖(yan)沙梨(li)因口感(gan)豐(feng)富多(duo)樣(yang)和營養價值高而(er)備受推崇(chong),可以生(sheng)吃、蒸煮、炒制等。
4、鄒堂青皮梨
鄒堂青皮(pi)梨(li)是馳名(ming)國(guo)內外的嶺南(nan)佳果之(zhi)一(yi),產自廣東(dong)省揭陽市白(bai)桑浦山(shan)東(dong)南(nan)麓(lu)丘陵地(di)(di)帶,也就是地(di)(di)都(dou)鎮南(nan)隴、仙(xian)埔、烏美諸村后面山(shan)地(di)(di)。鄒堂青皮(pi)梨(li)皮(pi)薄肉厚(hou),心(xin)細汁多(duo),酸甜爽口,營養豐富。
1、灌陽雪梨
灌陽雪(xue)梨為(wei)我國南方梨的(de)優良品種,是(shi)廣(guang)西壯(zhuang)族自治區桂(gui)林(lin)市灌陽縣(xian)的(de)名(ming)特(te)優水果,其(qi)果大質(zhi)(zhi)優、外形(xing)美觀、果皮薄(bo)、肉質(zhi)(zhi)細嫩、汁多風味濃、香甜可(ke)口、清(qing)脆(cui)化渣(zha)、果心小、可(ke)食率高,因(yin)其(qi)果肉雪(xue)白細嫩而得名(ming)。經(jing)測定可(ke)溶性(xing)固形(xing)物達13.6%,有潤肺心、化痰止(zhi)咳和(he)清(qing)熱解毒等功(gong)效(xiao),深受人們(men)的(de)青瞇。
2、桂林鵝梨
廣西桂林的鵝梨因形如鵝蛋而得名,果實比較大,肉厚核小,肉質嫩白細膩,香甜多汁,味道甘蜜,素有“賽雪梨”之美(mei)稱。鵝梨在河南鶴壁等地也有種(zhong)植。
3、南丹瑤山紅梨
南丹(dan)瑤(yao)山(shan)紅梨(li)(li),原名(ming)南丹(dan)糖梨(li)(li),是從(cong)南丹(dan)縣傳統栽培的梨(li)(li)樹品種中(zhong)篩(shai)選出(chu)來的優良早熟梨(li)(li)品種,因(yin)其果(guo)實外觀褐紅色而得名(ming)。南丹(dan)瑤(yao)山(shan)紅梨(li)(li)為地理標志證明商標。南丹(dan)瑤(yao)山(shan)紅梨(li)(li)的肉質中(zhong)細酥脆,濃甜蜜香,果(guo)汁多,品質上等。
4、富川黃花梨
富川黃花梨是(shi)廣西賀州的特產水果(guo),是(shi)一種新穎的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜(tian)、肉(rou)(rou)嫩、質細、水足的特征(zheng),足使品嘗者愛不釋手(shou)。黃花梨每年的3月底開(kai)花,8月份(fen)成熟(shu)。黃花梨果(guo)皮黃褐色(se),肉(rou)(rou)色(se)潔(jie)白,肉(rou)(rou)質細嫩且脆(cui),汁多味甜(tian),品質上(shang)乘,果(guo)較耐貯,是(shi)我國南方早熟(shu)梨中的精品。
5、里高青花梨
里高(gao)青花梨(li)是(shi)廣西壯族自治(zhi)區柳(liu)州市柳(liu)江縣里高(gao)鎮的(de)特(te)(te)產(chan)。青花梨(li)屬于特(te)(te)早熟梨(li)品種(zhong),其肉質細嫩,果汁豐沛,口感香甜。里高(gao)鎮有(you)廣西境內最(zui)大的(de)青花梨(li)種(zhong)植基地。柳(liu)江縣里高(gao)鎮被稱(cheng)為“青花梨(li)之(zhi)鄉(xiang)”。
翠冠梨具(ju)有(you)較強(qiang)的適應性(xing),能(neng)夠在海南地區正常生長和結果(guo)。翠(cui)冠梨(li)是一種(zhong)富含多種(zhong)營養物質的水果(guo),口(kou)感鮮美、汁多味厚(hou),被(bei)譽為"水果(guo)皇后"。翠(cui)冠梨(li)的果(guo)實外形飽(bao)滿(man)豐盈(ying)、果(guo)色近(jin)黃、果(guo)面光滑,儲存性(xing)能(neng)好,在全(quan)國范圍內有(you)著廣泛的市場需求。