2023年五常新米何時上市

五常水稻(dao)種植面(mian)積足足占黑龍江(jiang)省(sheng)的(de)十(shi)分之(zhi)一，被譽為(wei)張(zhang)廣才嶺下(xia)的(de)“水稻王國”。五常大米一般在每年的五月份播種，到九、十月份收割，成熟期5個月左右。新五常大米一般10月中下旬上市，每年五常大米都要到九月中旬才開始收割，經過加工再上市一般已經十月中下旬左右。因此要想買到年度新鮮的五常大米，要等到每(mei)年十月份之后再下(xia)手(shou)，否則(ze)即(ji)便是(shi)買到了，也(ye)是(shi)往(wang)年的(de)陳米(mi)。

五常大米如何鑒別真偽

1、看五常鷹標

五常(chang)鷹標”是五常產地證(zheng)明(ming)商標，這是嚴(yan)(yan)謹(jin)可信的“身(shen)份驗(yan)證(zheng)”。五常大米嚴(yan)(yan)選五常核心產區內地道(dao)的“稻(dao)花香2號”稻(dao)種，確保(bao)原糧(liang)基地只(zhi)種植經過檢驗(yan)合(he)格的稻(dao)花香2號稻(dao)種，從源頭上保(bao)證(zheng)品種純優(you)。

當包裝上有“五(wu)常(chang)鷹標”，就(jiu)能說明該(gai)大(da)(da)米的生產加工(gong)工(gong)廠(chang)就(jiu)在五(wu)常(chang)當地，該(gai)工(gong)廠(chang)得到了五(wu)常(chang)大(da)(da)米協會(hui)的認可(ke)！

2、看中國地理標志

中(zhong)國地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)產品專用標(biao)(biao)志(zhi)，由國家工商(shang)行政管理總局(ju)商(shang)標(biao)(biao)局(ju)設立，地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)產品產地(di)范圍內(nei)的生產者(zhe)使用這一專用標(biao)(biao)志(zhi)，應向協會提出申請。

3、看產品標準號

GB/T19266標準是國家質檢總局五常大米地理認證標準，只有真正產自于五常當地的大米才能使用該標準。

4、看大米外表

除了上述的3種看官(guan)方商標的方法，我們也可以通(tong)過眼睛(jing)來(lai)從外表辨別。五常“稻花香”大米顏色(se)清(qing)白(bai)、半透(tou)明，呈(cheng)尖細狀。頭部有鷹(ying)嘴鉤，米中有不規則(ze)腹白(bai)，做成(cheng)米飯(fan)后，米飯(fan)透(tou)明發亮。

5、手搓法檢查

把大米放在(zai)手里搓(cuo)一下，加香(xiang)精的(de)大米手上會留(liu)有(you)濃郁的(de)香(xiang)味(wei)，米上的(de)味(wei)道淺(qian)。而(er)真正的(de)“稻花(hua)香(xiang)(xiang)”搓完之(zhi)后，手上有(you)非(fei)常(chang)清淡的香(xiang)(xiang)味，米上則(ze)會越(yue)來(lai)越(yue)香(xiang)(xiang)。